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SNT
3545-2013
出口食品中多种防腐剂的测定方法
3545
2013
出口
食品
多种
防腐剂
测定
方法
SN/T3545-2013e)载气:氦气,纯度99.995%,2.0mL/min;f)空气流量:350mL/min;g)氢气流量:40 mL/min;h)辅助气流量:30mL/min;i)进样量:1L;j)进样方式:无分流进样,0.75min后开阀。6.2.2气相色谱测定根据样液中防腐剂含量情况,选定浓度相近的混合标准工作溶液。混合标准工作溶液和样液中防腐剂响应值均应在仪器检测线性范围内。混合标准工作溶液和样液等体积参插进样测定。标准品的色谱图参见附录B图B.1。6.3空白试验除不加试样外,均按上述步骤进行。6.4结果计算和表述用色谱数据处理机或按式(1)计算试样中防腐剂的含量,计算结果需将空白值扣除。X=AcV(1)A,Xm式中:X试样中防腐剂的含量,单位为毫克每千克(mg/kg);c混合标准工作液中防腐剂的浓度,单位为微克每毫升(ug/mL);A样品溶液中防腐剂的峰面积;A混合标准工作溶液中防腐剂的峰面积;V样液最终定容体积,单位为毫升(mL);m最终样液所代表的试样量,单位为克(g)。注:丙酸盐以丙酸计、山梨酸盐以山梨酸计、苯甲酸盐以苯甲酸计、脱氢乙酸盐以脱氢乙酸计。7测定低限和回收率7.1测定低限本方法的测定低限均为2.5mg/kg。7.2回收率各种基质在2.5mg/kg、5mg/kg、10mg/kg三个添加水平下,回收率范围参见附录C表C.1。3