GBT 4789.34-2003 食品卫生微生物学检验 双歧杆菌检验.pdf

GB/T4789.34-20035.4BBL琼脂培养基：见第A.1章。5.5双歧杆菌生化用基础培养基：见第A.4章。5.6PYG液体培养基：见第A.5章。5.7革兰氏染色液：按GB/T4789.28一2003中2.2规定。5.8灭菌液体石蜡。5.9甲醇：分析纯，5.10三氯甲烷：分析纯。5.11硫酸：分析纯。5.12冰乙酸：分析纯。5.13乳酸：分析纯。5.14乙酸标准溶液：吸取分析纯冰乙酸5.7mL,移入100mL容量瓶中，加水至刻度，标定，标定方法见附录B,此溶液浓度约为1mol/L。5.15乙酸标准使用液：将经标定的乙酸标准溶液用水稀释至0.01mol/L.5.16乳酸标准溶液：吸取分析纯乳酸8.4mL,移人100mL容量瓶中，加水至刻度，标定，标定方法见附录B,此溶液浓度约为1mol/L。5.17乳酸标准使用液：将经标定的乳酸标准溶液用水稀释至0.01mol/L。6检验程序检验程序见图1。25mL(g）样品加225mL灭菌生理盐水，做成几个适当倍数的稀释液选择2个3个适宜的稀释度，各取0.1mL分别涂布于BL、BBL、TPY培养基361厌氧培养72h3h分纯革兰氏染色，过氧化氢酶试验t菌落计数报告接种PYG厌氧培养生化培养观察10天37721测定乙酸、乳酸蘭种避定报告图17操作步骤7.1以无菌操作将充分混匀的检样25g(mL)放入含有225mL灭菌生理盐水的灭菌锥形瓶内作成266