GBT 33918-2017 香料 过氧化值的测定.pdf

GB/T33918-20176仪器6.1分析天平。6.2碘量瓶：容量为250mL。6.3移液管：容量为1mL、10mL。6.4容量瓶：容量为100mL。6.5滴定管：容量为25mL或50mL,刻度为0.1mL。7操作程序称取10g试样（精确到0.0002g)于碘量瓶(6.2）中，加入50mL混合溶剂(5.1或5.2)，并轻轻振摇，使试样完全溶解。然后加入1.00mL饱和碘化钾溶液(5.3)，塞好瓶塞，并轻轻振摇1min,立即加入100mL蒸馏水，摇匀，用硫代硫酸钠标准溶液(5.4或5.5)滴定至淡黄色。加1mL淀粉指示液(5.6)，继续滴定直至蓝色消失，即为终点。同时做空白试验。8结果的表示用式(1)计算过氧化值P,单位为毫摩尔每千克(mmol/kg):P=W-V)cX1000(1）2m式中：一试样测定所用的硫代硫酸钠标准溶液的体积，单位为毫升(L)；V。一空白试验所用的硫代硫酸钠标准溶液的体积，单位为毫升(mL);c硫代硫酸钠标准溶液的浓度，单位为摩尔每升(mol/L):m试样的质量，单位为克(g)。9试验报告试验报告应包括：所用的测试方法；所得到的测试结果：如果重复性已得到核实，最后所得到的结果。试验报告还应该说明本标准中未规定的任何操作条件或被认为可选用的操作条件，以及可能影响测试结果的任何事件。试验报告应包括对样品的完全鉴别所需要的所有详情。2