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GBT
23296.23-2009
食品接触材料
高分子材料
食品模拟物中1
1
1-三甲醇丙烷的测定
气相色谱法
23296.23
2009
食品
接触
材料
模拟
甲醇
丙烷
测定
色谱
GB/T23296.23-20096.2食品模拟物试液的制备6.2.1总则食品模拟物试液按GB/T23296.1一2009的要求从迁移试验中获取,在4冰箱中避光保存。6.2.2水基食品模拟物6.2.2.1水准确移取1mL标准内标稀释液(4.17)于25mL容量瓶中,用从迁移试验中获得的水试液定容至刻度,以下按6.1.1中“移取3mL上述溶液”操作,平行制样两份。6.2.2.23%(质量浓度)乙酸准确移取1mL标准内标稀释液(4.17)于25mL容量瓶中,用从迁移试验中获得的3%(质量浓度)乙酸试液定容至刻度。移取3mL定容溶液于15mL具塞离心管中,加入1mL乙醇(4.2)和1.7mL氢氧化钠溶液(4.11),溶液pH在11一12之间,以下按6.1.1中“然后加入碳酸钾”操作,平行制样两份。6.2.2.310%(体积分数)乙醇准确移取1mL标准内标稀释液(4.17)于25mL容量瓶中,用从迁移试验中获得的10%(体积分数)乙醇试液定容至刻度。移取3mL定容溶液于15mL具塞离心管中,加入0.55mL乙醇(4.2)和0.45mL水,以下按6.1.1中“然后加入碳酸钾”操作,平行制样两份。6.2.3橄榄油模拟物准确称取从迁移试验中获得的25g(精确至0.01g)橄榄油于25mL容量瓶中,加入1mL标准内标稀释液(4.17),混匀5mi。以下按6.1.2中“称取10g上述橄榄油试液”操作,平行制样两份。6.3空白试液的制备按6.2的操作处理没有与食品接触材料接触的食品模拟物。7测定7.1测定条件a)色谱柱:涂层为含5%苯基的聚甲基硅氧烷的石英毛细管柱,柱长25m,内径0.32mm,膜厚0.25um,或相当者;b)程序升温:50保持12min,以10/min速率升至180,再以50/min的速率升至280;c)进样口:进样口温度290,不分流进样,1min后打开分流阀;d)检测器温度:290c)载气:氮气;fD载气流速:l.0mL/min;g)进样量:1L7.2绘制标准工作曲线按7.1所列测定条件,对水基食品模拟物介质标准工作溶液或橄榄油介质标准工作溶液(6.1)进行检测。以食品模拟物中1,1,1-三甲醇丙烷浓度为横坐标,单位以“mg/kg或mg/L”表示,以1,1,1-三甲醇丙烷与内标物1,4-丁二醇的峰面积比值为纵坐标,绘制标准内标工作曲线。标准曲线的相关系数要求等于或大于0.996。标准溶液色谱图参见附录A.按式(1)计算回归参数:y=axx+b式中:y一一食物模拟物标准工作溶液中1,1,1-三甲醇丙烷的峰面积与内标物1,4丁二醇的峰面积比值;3