中华人民共和国国家标准谷类、油料作物种子粗脂肪测定方法UDC633.1/.8，543.85.06GB2906一82Methodforthedetermi-tionofcrudefatsincerealsandoilcropseeds1适用范围本标准(油重法)适用于侧定油料作物种子的粗脂肪含量。在测定大量样品时，可采用残余法(见附录A)，但仲裁时以油重法为准。2仪肠、设备2.1分析天平:感A0.0001克;2.2实验室用粉碎机研钵;2.3电热恒温水浴锅;2.4电热恒温箱;2.5滤纸筒:直径22X100毫米，2.6备有变色硅胶的干燥器;2.7索氏脂肪抽提器:60毫升或150毫升，2.8铜丝筛:孔径。.42毫米(4。目)，3试荆无水乙醚:化学纯。4试样的选取和制备4.1选取有代表性的种子，拣出杂质，按四分法缩减取样。试样选取和制备完毕，立即混合均匀，装人磨口瓶中备用。4.2小粒种子，如芝麻、油莱籽等，取样量不得少于25克。4.3大粒种子，如大豆、花生仁等，取样f不得少于30克。大豆经105士2'C烘干1小时后粉碎，并通过40目蹄;花生仁切碎。4.4带壳油料种子，如花生果、蓖麻籽、向日葵籽等，取样量不得少于50克。逐较剥壳，分别称重，计算出仁率。再将子仁切碎。5侧定步.5.1称取备用试样2^-4克两份(含油0.7-1克)，准确至。.001克。置于105土2'C供箱中，干燥1小时，取出，放人干燥器内冷却至室沮。同时另测试样的水分。52将试样放人研钵内研细，必要时可加适量纯石英砂助研，用角勺将研细的试样移人干燥的滤纸筒“内，取少t脱脂棉菌乙蔺抹净研钵、研锤和角勺上的试样和油迹，一并投入滤纸筒内(大豆已预先份无渔纸筒时也可使用油纸包，详见附录B.国凉标准总局1982一02一27发布1983一01一01实施GB2906一82烘烤粉碎，可直接称样装筒)。在试样面层塞以脱脂棉，然后将滤纸筒放人抽提管内。5.3在装有2-3粒浮石并已烘至恒重的、洁净的抽提瓶内，加人约瓶体1/2的无水乙醚，把抽提器各部分连接起来，打开冷凝水流，在水浴上进行抽提。调节水浴温度，使冷凝下滴的乙醚速率为180滴/分。抽提时间一般需8^10小时，含油量高的作物种子，应延长抽提时间，至抽提管内的乙醚用滤纸试验无油迹时为抽提终点。5.4抽提完毕后，从抽提管中取出滤纸筒，连接好抽提器，在水俗上蒸馏回收抽提瓶中的乙醚。取下抽提瓶，在沸水浴上燕去残余的乙醚。5.5将盛有粗脂肪的抽提瓶放人105士2℃烘箱中烘干1小时在干燥器中冷却至室温(约45-60分钟)后称重，准确至0.0001克，再烘30分钟，冷却，称重，直至恒重。抽提瓶增加的重量即为粗脂肪重量抽出的油应是清亮的。否则应重做。6测定结果的计算计算公...
