GBT 8308-2002 茶 酸不溶性灰分测定.pdf

G B/r 8 3 0 8-2 0 0 2前言 本标准是对G B/T 8 3 0 8-1 9 8 7 茶酸不溶性灰分测定 的修订。本标准等效采用I S O 1 5 7 7:1 9 8 7 茶酸不溶性灰分测定。本标准与 I S O 1 5 7 7:1 9 8 7 主要差异是;1.灰分的制备过程中不加植物油。2.测定过程中溶液由浑浊变为透明时，继续加热5 m i n，再洗涤呈中性。本标准与G B/T 8 3 0 8-1 9 8 7 的主要差异是:总灰分制备的试样称取量由2 g 改为5 g,本标准自 实施之日 起，同时代替G B/T 8 3 0 8-1 9 8 7.本标准由中华全国供销合作总社提出。本标准由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院归口。本标准起草单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院。本标准主要起草人:管惠贤、沙海涛。本标准由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院负责解释。G B/T 8 3 0 8-2 0 0 2I S O前言 国际标准化组织(I S O)是由各国际标准化团体(I S O成员团体)组成的世界联合会。制定国际标准工作通常由I S O的技术委员会完成，对某技术委员会工作感兴趣的成员团体有权参加技术委员会。国际上的其他组织，无论是官方的或非官方的，也可通过与I S O的联络参加其工作。国际标准由I S O委员会会议认可后，并由技术委员会正式通过国际标准草案提交各成员团体表决，I S O程序至少要求 7 5%参加表决的成员团体同意才能正式通过。国际标准I S O 1 5 7 5 是由I S O/T C 3 4 农产品技术委员会制定 第二版本替代第一版本(I S O 1 5 7 5:1 9 8 0)，在此将第六条款中题目作了一些修订。用户应注意任何国际标准时时进行修订，任何一个国际标准其任何一个参数在其最新版本中表示.除非另有说明。中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准茶酸不溶性灰分测定 G s/T 8 3 0 8-2 0 0 2e q v I S O 1 5 7 7:1 9 8 74 e 替 G 1 i 广 I 8 3 0 8-1 9 8 7T e a-De t e r mi n a t i o n o f a c i d-i n s o l u b l e a s h c o n t e n t1 范围 本标准规定了对茶叶中酸不溶性灰分测定的原理、试剂和溶液、仪器和用具、测定步骤及结果计算 本标准适用于茶叶中酸不溶性灰分的测定。2 引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性 G B/T 8 3 0 2-2 0 0 2 茶取样 G B/T 8 3 0 3-2 0 0 2 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定 G B/T 8 3 0 6-2 0 0 2 茶总灰分测定3 定义 本标准采用下列定义 酸不溶性灰分a s i d-i n s o l u b l e a s h 在规定的条件下 总灰分经盐酸处理后残留部分。4原理用盐酸溶液处理总灰分，过滤、灼烧并称量灼烧后残留物5 试剂和溶液钦酸(分析纯)1 0%溶液:2 4 m I浓盐酸用蒸馏水稀释至 1 0 0 m L,6 仪器和用具 实验室常规仪器及下列各项:6.1 增祸:瓷质、高型、容量5 0 n il6.2 电热板。6.3 高温炉:5 2 5 C 士2.5 C。&4 水浴锅6.5 干燥器:内盛有效千燥剂6.6 分析天平:感量。.0 0 1 g6.7 无灰滤纸6.8 表面皿:直径6 0 m m中华人民共和国国家质f监督检验检疫总局2 0 0 2 一 0 6 一 1 7 批准2 0 0 2一 1 2 一 0 1实施G B/T 8 3 0 8-2 0 0 26.9 烧杯:高N)、容量 1 0 0 m L6.1 0 柑塌钳。7 测定步骤71 取样 按G B/T 8 3 0 2 规定了2 试样制备 按 G B/T 8 3 0 3 规定。73 柑竭准备 将洁净的增祸置于5 2 5 C士2 5 C 高温炉内，灼烧 1 h，待炉温降至3 0 0 C 左右时，取出柑锅，于干燥器内冷却至室温，称量(准确至。0 0 1 9)。74 总灰分的制备 称取均匀的磨碎试样5 g 准确至0.0 0 1 g)于增塌内 其他步骤均按G B/T 8 3 0 6 的规定。注:如果炭化不完全，可滴加数滴纯净的橄榄油以助炭化和灰化7.5 测定 用2 5 m L 1 0 0 o 盐酸溶液将总灰分分次洗人 1 0 0 mL烧杯中.盖上表面皿，在水浴上小心加热，至溶液由浑浊变为透明时，继续加热 5 m i n。趁热用无灰滤纸过滤，用热蒸馏水少量反复洗涤烧杯和滤纸上的残留物，至洗液不呈酸性为止(约1 5 0 m l)。将滤纸连同残渣移人原柑竭内，在水浴上小心蒸去水分，移人高温炉内，以5 2 5 士2 5 C 灼烧至无炭粒为止 约1 h)，待炉温降至3 0 0 左右时，取出柑祸，于干燥器内冷却至室温，称景。再移人高温炉内灼烧 3 0 m i n，冷却并称量，重复此操作，直至连续两次称量差不超过0.0 0 1 g 为止，以最小称量为准。8 结果计算8.1式中计算方法茶叶中酸不溶性灰分以干态质量分数表示，按式(1)计算:酸不溶性灰分(vo)=M，一 人 么，下，.份二 一 一 一 X粉n 入力卫1 0 0，.，.。.，(1)8.2 M,-增A和酸不溶性灰分的质量，9;M,-柑竭的质量，9;MI,-一试样的质量，9;，试样干物质含量，%o如果符合重复性(8-2)的要求，取两次测定的算术平均值作为结果(保留小数点后04位)。重复性同一样品的两次测定值之差，每1 0 0 9 试样不得超过。.0 2 又。