GBT 5009.183-2003 植物蛋白饮料中脲酶的定性测定.pdf
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GBT
5009.183-2003
植物蛋白饮料中脲酶的定性测定
5009.183
2003
植物蛋白
饮料
脲酶
定性
测定
GB/T5009.183一2003前言本标准代替GB16322一1996植物蛋白饮料卫生标准中附录A“脲酶定性测定方法”。本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。本标准由辽宁省食品卫生监督检验所、北京市食品卫生监督检验所、天津市食品卫生监督检验所负责起草。本标准主要起草人：王旭太、徐继康、杨玉芝、徐留发、陆守政。476GB/T5009.183-2003表1脲酶定性表示符号显示情况强阳性+砖红色混浊或澄清液次强阳性+枯红色澄清液阳性+深金黄色或黄色渣清液弱阳性淡黄色或微黄色澄清液阴性试样管与空白对照管同色或更淡谈478
