U熙汽14665-353.4噶旨中华人民共和国国家标准cB/T15680-1995食用去r%,T7卜搁油Ediblepalmoil1995一08一17发布1996-01一01实施国家技术监督局发布中华人民共和国国家标准GB/T15680-1995食用棕搁油Ediblepalmoil1主面内容与适用范围本标准规定了食用棕搁油的特征指标、质量指标、检验方法、检验规则及包装和贮存等要求。本标准适用于棕桐毛油经精炼工序精制而成的食用棕搁油。2引用标准GB2716食用植物油卫生标准GB5009.37食用植物油卫生标准的分析方法GB5524植物油脂检验扦样、分样法GB5525植物油脂检验透明度、色泽、气味、滋味鉴定法GB5528植物油脂检验水分及挥发物测定法GB5529植物油脂检验杂质测定法GB5530植物油脂检验酸价测定法GB5532植物油脂检验碘价测定法GB5534植物油脂检验皂化价测定法GB5535植物油脂检验不皂化物测定法GB5536植物油脂检验熔点测定法GB5538植物油脂检验油脂酸败试验及过氧化值测定法GB7718食品标筹涌用标准3产品分类3.1食用精炼棕悯油:棕搁毛油经精炼、未经分提工序精制而成的食用棕搁油。3.2食用精炼棕桐液油:棕搁毛油经精炼、分提工序精制而成的食用棕桐油.3.3食用精炼棕桐硬脂:棕搁毛油经精炼、分提工序精制而成的食用棕搁油.4技术要求4.1特征指标及质量指标:飞卜fYF}}食用精炼徐搁油食用精炼棕桐液油食用精炼棕搁硬脂‘比重(50C./25C水)0.893-0.905(40CX25亡水)0.902-0.909(60'025C水)0.880^-0.890国家技术监，局1995一08-17批准1996一01一01IcaGB/T15680-1995续表~孺一hIIPIEiljlI食用精炼棕悯油食用精炼棕搁液油食用精炼棕桐硬脂折光指数(50C)l.449-1.455碘价，RI门00g4460)54成50皂化价，mgK()H/g190-209188^-207192^-210透明度50'C澄清透明40C沮清透明6。℃澄清透明.(味、滋味气味、口感良好气味、口感良好气味、口感良好色i3(罗维I皿】比色州133.4mm)成Y30,R3.044酸价，mgK()H/g镇0.20镇0.20成0.40不皂化物，7!<1.0<1.0<1.0过试化Il't.moq/kg蕊10<10镇104.2E生指标:符合GB2716规定。4.3本产品不得掺有其他食用和非食用油、矿物油等。检验方法比屯:按附录A(参考件)}则定执行。折光指数:按附录R(参考件)测定执行。碘价:按GB5532执行。皂化价:按(a15534执行。透明度:将盛试样的比色管放入规定温度(食用精炼棕搁油50C.，食用精炼捺搁液油40'C，食用精551525.3545.5炼rimM1W1160c)的水浴锅中，静置24h。按GB5525执行。5...
