GBT 12143.3-1989 果蔬汁饮料中L-抗坏血酸的测定方法 乙醚萃取法.pdf
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GBT
12143.3-1989
果蔬汁饮料中L-抗坏血酸的测定方法
乙醚萃取法
12143.3
1989
果蔬汁
饮料
抗坏血酸
测定
方法
乙醚
萃取
GB12143.3一89式中：X一100g(或mL)样品所含L-抗坏血酸的毫克数，mg/100g(或mL)；a一测定试液时所需2,6-二氯靛酚溶液的体积，mL;b一测定空白试液时所需2,6-二氯靛酚溶液的体积，mL;F一-2,6-二氯靛酚溶液的滴定度，mg/mL,即每mL此溶液相当于L-抗坏血酸的mg数；m一10mL试液中所含样品的量，g(或mL)。注：以误差在允许范围内的三次测定结果的算术平均值报告结果，精确到小数点后第一位。8.2允许误差同一样品三次测定结果的相对偏差为：其抗坏血酸含量大于或等于10g/100g的样品应小于2%,含量小于10mg/100g的样品应小于5%。
