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GBT
12729.5-1991
香辛料和调味品
外来物含量的测定
12729.5
1991
香辛料
调味品
外来
含量
测定
中华人民共和国国家标准香辛料和调味品外来物含量的测定GB/T 12729.5-91Spices and condiments-Determination ofextraneous matter content本标准参照采用国际标准ISO927-1982香辛料和调味品外来物含量的测定。1主题内容和适用范围本标准规定了香辛料和调味品外来物的物理测定方法。本标准适用于香辛料和调味品外来物含量的测定。2引用标准,GB/T12729.2香辛料和调味品取样方法3定义外来物:在香辛料和调味品产品标准中指明的,或用本标准方法及其他特定方法分离得到的香辛料和调味品以外的物质。4原理样品经物理方法分离,称量计算出外来物含量。5仪器5.1表面皿;5.2天平:感量0.001g、0.1g。6取样按GB/T12729.2取试样。7分析步骤7.1表面皿的准备洗净表面皿,干燥,称量,精确至1mg。7.2称样根据试样的不同,称取1001000g,精确至0.1g。7.3测定从试样(7.2)中分离外来物,放入表面皿(7.1)中称量,精确至1mg。国家技术监督局1991-02-14批准1991-10-01实施9