中华人民共和国国家标准食品罐头内壁脱模涂料卫生标准UDC引3.289:二7.8(3S9982一88ll}yglenlcstandardforinternalcoatingoffoodcans本标准规定了食品峨头内壁脱模涂料的卫生要求。本标准适用于以乙撑二硬脂酞胺作脱模剂的食品抽头内壁脱模涂料。此涂料涂印在镀锡薄板上，经高温烘烤成涂膜，可用于午餐肉等肉类食品堆头内壁。1感官指标感官指标见表I-表1样品指标617`环氧醋化氧化锌脱模涂料214，环氧酚醛脱模涂料XE-2环氧二甲苯甲醛铝粉脱模涂料涂膜呈米黄色，光滑、均匀，经模拟液浸泡后，色泽正常，无泛白、无脱落现象呈深黄色，光滑、均匀，经棋拟液浸泡后，色泽正常，无泛白、无脱落现象呈银灰色，整洁光滑，无气泡，经模拟液浸泡后，色泽正常，无脱落现象涂膜浸泡液无异色、无异味、不混浊2理化指标理化指标见表2:表2项目指标617.环氧醋化氧化锌脱模涂料214.环氧酚醛脱模涂料XE-2环氧二甲笨甲醛铝粉脱模涂料游离酚，mg{L水浸泡液，05'C,30-in<0.1重金属(以Pb计)，.g/L4%乙酸浸泡液，60'C,30而n咬1中华人民共和国卫生部1988-08-10批准1989一06一01实施223GB9二z一:I7续表2617.环氧酣化氧化锌脱模涂料214，环氧酚醛脱模徐料XE一2环氧二甲苯甲醛铝粉脱模涂料游离甲醛，mg/L太浸沟液，95'C,30min高锰酸钾消耗量，mg/L水浸饱液，95'C,30m,n30303030哎成成哎蒸发残渣，mg/L水浸泡液，95'C,30-i。20%乙醇浸泡液，60'C,30-in4%乙酸浸泡液，60'C,30-in正己烷浸泡液.37℃，Zh3检验方法3.13.233执行。3.43.53.右感官指标:用感觉器官测定。游离酚:按照GB5009.69《食品峭头内壁环氧酚醛涂料卫生标准的分析方法》执行。重金属:按GB5009.60《食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法》游离甲醛:按照GB5009.6。执行0高锰酸钾消耗量:按照GB5009.69执行。蒸发残渣:按照GB5009.69执行。附加说明:本标准由卫生部防疫司、轻工业部提出。本标准由卫生部食品卫生监督检验所、轻工业部食品发酵工业科学研究所归口。本标准由轻工业部食品发酵工业科学研究所、上海市食品工业研究所、上海市食品卫生监督检验所负责起草。
