GB 29694-2013 食品安全国家标准 动物性食品中13种磺胺类药物多残留的测定 高效液相色谱法.pdf

中华人民共和国国家标准GB29694-2013食品安全国家标准动物性食品中13种磺胺类药物多残留的测定高效液相色谱法2013-09-16发布2014-01-01实施中华人民共和国农业部中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布GB29694-20138结果计算和表述试料中磺胺类药物的残留量按式(1)计算：X=cXV(1)m式中：X供试试料中相应的磺胺类药物的残留量，单位为微克每千克（g/kg);c试样溶液中相应的磺胺类药物浓度，单位为微克每毫升（g/mL);V溶解残余物所用0.1%甲酸乙腈溶液体积，单位为毫升(mL);m供试试料质量，单位为克(g)。注：计算结果需扣除空白值，测定结果用平行测定后的算术平均值表示，保留三位有效数字。9检测方法灵敏度、准确度和精密度9.1灵敏度本方法猪和鸡的肌肉组织的检测限为5g/kg,定量限为10g/kg;猪和鸡的肝脏组织的检测限为12g/kg,定量限为25g/kg。9.2准确度本方法肌肉组织在10g/kg200g/kg、肝脏组织在25g/kg200g/kg浓度添加水平上的回收率为60%120%。9.3精密度本方法的批内相对标准偏差15%，批间相对标准偏差20%。4