GB 17323-1998 瓶装饮用纯净水.pdf

G B 1 7 3 2 3-1 9 9 8表 l项目指标要求色度，度簇5不得呈现其他异色蚀度，度镇1臭和味无异味、异臭肉眼可见物不得检出4.3 理化指标4.3.1 质量理化指标 质量理化指标应符合表2 的规定。表 2项目指标p H值5.0-7.0电 导率C(2 5 士1)C),p S/c m镇1 0高锰酸钾消耗量(以0。计),m g/L簇1.0氯化物(以c l 一 计),m g/L(6.04.3.2 污染理化指标 污染理化指标应符合表3 的规定。表 3项目指标铅按G B 1 7 3 2 4 规定执行砷铜氰化物(以C N 一 计丫，挥发酚类(以苯酚计)游离氯(以C I 一 计)三氯甲烷四氯化碳亚硝酸盐(以N O D计)1)氰化物指标、挥发酚类指标只限采用蒸馏法的产品。4.4 微生物指标 微生物指标按G B 1 7 3 2 4 的规定执行。4.5 净含量 单件定量包装净含量负偏差不得超过表4 的规定。同批产品所抽样品的平均净含量不得低于标签上标明的净含量。G B 1 7 3 2 3-1 9 9 8表 4净含量 Q负认 翻差Q的百分比m l 1 0 0-L-2 0 0 mL4.52 0 0 m1,-3 0 0 mL93 0 0 ml-5 0 0 mL3一5 0 0 mL-I L1 51 L-1 0 L 一1 0 L-1 5 I1 5 01 5 L-2 5 L15 试 验方法 试验所用的水按 G B 6 6 8 2 的规定。5 门色度、浊度、臭和味、肉眼可见物:按G B/T 8 5 3 8 规定的方法测定。5.Z p H值、氯化物按G B 5 7 5。规定的方法测定;高锰酸钾消耗量(耗氧量)按G B/T 8 5 3 8 规定的方法测定5.3 电导率:见附录 A,5.4 铅、砷、铜、氰化物、挥发酚类、游离氯、三氯甲烷、四氯化碳、亚硝酸盐、微生物指标按(.B 1 7 3 2 4规定的方法测定。5.5 净含量 在(2 0 士2)C的条件下，将水样沿容器壁缓慢倒人量筒中，读取容积数。2 1以上可采用称量法。6 检验规则6.1 组批 同一班次，同一台灌装机灌装、同一规格的产品为一批6.2 出厂检验6.2.1 产品出厂前，应由生产厂的检验部门按本标准规定逐批进行检验。检验合格后 出具合格证书.并在包装箱内(外)附有签署质量合格证的产品方可出厂6.2.2 抽样方法和数量 每批随机抽取 1 5瓶(罐)C 2 L以上抽取 6 瓶)。6 瓶(罐)2 L以上2 瓶)用于感官要求、净含量、p H值、电导率的检验 净含量测定3 瓶(罐)(2 L以上2 瓶)沼瓶(罐)(2 L以上 2 瓶)用于菌落总数和大肠菌群的检验;另 6 瓶(罐)(2 1 _ 以上2 瓶)留样备用6.2.3 出厂 一 检验项 目 感官要求、净含量、p H值、电导率、菌落总数和大肠菌群为每批必检项目，其他项目作不定期抽检。6.3 型式检验6.3.1 型式检验每季度或一个生产周期进行一次。有下列情况之一时亦应进行:a)更改主要原辅材料或更改关键工艺;b)长期停产后，恢复生产时;c)国家质量监督机构提出进行型式检验的要求时。6.3.2 抽样方法和数量 从任一批产品中，随机抽取1 8 瓶(罐)C 2 L以上抽取6 瓶)9 瓶(罐)(2 L以上2 瓶)用于感官要求、净含量、理化指标的检验 净含量测定3 瓶(罐)(2 1以上2 瓶)J;3 瓶(罐)(2 L以上2 瓶)用于微生物的检验;另 6 瓶(罐)(2 I以上 2 瓶)留样备用6.3.3 型式检验项 目 1】2G B 1 7 3 2 3-1 9 9 8 应包括本标准技术要求的全部项目。6.4 判定规则6.4.1 出厂检验结果中，感官要求、净含量、p H值、电导率如有不符合本标准时，对不合格项目从该货批中加倍抽样复验。复验结果仍有一项不符合本标准，则判定该批产品为不合格品。菌落总数和大肠菌群不符合本标准时，判定该批产品为不合格品。6.4.2 型式检验结果中，除净含量以外，有一项不符合本标准时，判定该批产品为不合格品。净含量有一瓶(罐)负偏差超过允许负偏差或平均净含量低于标明净含量时，允许对不合格项目 加倍抽样复验，如仍有上述情况之一，则判定该批产品为不合格品。7 标志、包装、运输、贮存了1 标志7.1.1 产品标签上应按G B 7 7 1 8 的有关规定标注:产品名称、净含量、制造者(或经销者)的名称和地址、生产日 期、保质期和产品标准号。产品名称与净含量须排在同一视野。了.1.2 采用蒸馏法加工的产品方可用“蒸馏水”名称;其他方法加工的产品不得使用“蒸馏水”名称。在使用“新创名称”、“奇特名称”、“牌号名称”或“商标名称”时，在其产品名称后需用醒目 字样标明“饮用纯净水”。7.1.3 包装箱上除应标明产品名称、制造者(或经销者)的名称和地址外，还须标出单件包装的净含量和总数量。7.1.4 储运图示的标志应符合G B 1 9 1 的有关规定。了.2 包装 包装材料和容器应符合相应的卫生要求及管理办法，还应符合G B 1 0 7 9。的有关规定。了.3 运输7.3.1 运输工具应清洁、卫生。产品不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混装运输7.3.2 搬运时应轻拿轻放，严禁扔摔、撞击、挤压。了3.3 运输过程中不得曝晒、雨淋、受潮口了.4 贮存7.4 门产品不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品同库贮存。7.4.2 产品应贮存在阴凉、干燥、通风的库房中;严禁露天堆放、日 晒、雨淋或靠近热源;包装箱底部应有1 0 0 m m以上的垫板。7.4.3 在摄氏零度以下运输与贮存时，应有防冻措施。了.5 保质期7.5.1 符合7.3 与7.4 条规定时，保质期:小于3 0 0 0 m L的包装不少于1 2 个月;大于3 0 0 0 m L的大瓶包装不少于 1 个月。t 皿 3G B 1 7 3 2 3-1 9 9 8 附录A(标准的附录)电导率的测定A l 方法提要 电导率是距离 1 c m和截面积1 c m,之两个电极间所测得电阻的倒数，由电导率仪直接读数。A 2 仪器和试剂A 2.1 仪器A 2.1.1 电导率仪(附配套电导电极)。A 2-1-2 恒温水浴锅。A 2.1-3 1 0 0 m L或 2 5 0 mL烧杯。A 2.2 试剂 0.0 1 0 0 m o l/L氯化钾标准溶液:取少量氯化钾(优级纯)，在1 1 0 C 烘箱内干燥2 h，冷却后精确称取。.7 4 5 6 g,溶于新煮沸放冷的重蒸馏水中(电导率小于1 P S/C M)，转移到1 0 0 0 m L容量瓶中，并稀释至刻度。此溶液在2 5 时的电导率为1 4 1 1.8 3 p S/c m,溶液储存在具有玻璃塞的硬质玻璃瓶中。A 3 分析步骤 按电 导率仪使用说明，选好电极和测量条件，并调校好电导率仪，将电极用待测溶液洗涤3 次后，插入盛放待测溶液的烧杯(A 2.1-2)中。选择适当量程，读出表上读数 即可计算出待测溶液的电导率值。注 1 电极引线不要受潮，否则将影响测量的准确度。2 盛放待测溶液的烧杯应用待测溶液清洗3 次，以避免离子污染.A 4 精密度和准确度 同一实验室对电导率为1.3 6 W S/c m的水样，经 1 0 次测定，其相对标准偏差为1。%。A 5 电极常数的测定 取未知电 极常数的电 极，用氯化钾标准溶液(A 2.2)洗涤5 次后，插人盛放氯化钾标准溶液(A 2.2)的烧杯中，测量一定温度下的电导率，即可计算出电极的电极常数。电 极常数=K/S ”(A I)式中:K一定温度下氯化钾标准溶液的电导率，可从G B 6 6 8 2 附录A中查出。S 同一实验条件下，测出的氯化钾标准溶液的电导。注:有的电导率仪出厂时已标明配套电极的电极常数，可直接进行电极常数的补偿校正。若未知电极的电极常数，则可用本法A li 定