GB 15201-1994 食品中镉限量卫生标准.pdf

中华 人 民 共 和 国 国家 标 准1 5 2 01 一 9 4GB精食 品 中 镐 限 量 卫 生 标 准GBn 2 3 9-9 4To l e r a n c e l i mi t o f c a d mi u m i n f o o d s主肠内容与适用范围本标准规定了食品中锡允许限量卫生标准。本标准适用于粮食、蔬菜、水果、肉、鱼及蛋类等食品。引用标准G B 5 0 0 9.1 5 食品中 福的测定方法食品中裸限t指标 食品中福限量指标见下表。指标(以C d 计),m q/k g粮食 大米 面粉 杂粮(玉米、小米、高粱、薯类)蔬菜肉、鱼蛋水果O 20.10.050.0 50.10.0 50.0 3簇镇镇V/成V/镇4 检验方法按G B 5 0 0 9.1 5 执行。附加说明:本标准由卫生部卫生监督司提出。本标准由上海市食品卫生监督检验所、卫生部食品卫生监督检验所、中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所、华西医科大学负责起草。本标准主要起草人吴其乐、韩驰、杨惠芬、王淮洲、顾伟勤、田 永碧。本标准由卫生部委托技术归口 单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。中 华人民共和国卫生部1 9 9 4 一 0 8 一 1 0 批准1 9 9 4 一 0 8 一 1 0 实a