GBT 17824.4-1999 中、小型集约化养猪场环境参数及环境管理.pdf

G B/T 1 7 8 2 4.4-1 9 9 9前言 随着我国集约化养猪的迅速发展，猪场及周围环境恶化问题日显突出。为保障人畜健康，防止环境污染，本标准根据我国国情规定了猪场和猪舍环境卫生标准及环境管理要求，可作为已建猪场进行环境评价、改善环境管理措施及新建猪场规划设计的依据。本要点是中、小型集约化养猪场综合技术标准之一。中、小型集约化养猪综合技术标准中的“猪场建设”、“猪场设备”和“猪场兽医防疫工作规程”是本标准实施的保证。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由 农业部归口。本标准起草单位:北京市农林科学院畜牧兽医研究所、中国农业大学动物科学技术学院、中国农业大学动物医学院、农业部规划设计研究院、北京市农业机械研究所。本标准起草人:王新谋、吴中红。中华 人 民 共 和 国 国家 标 准中、小型集约化养猪场环境参数及 环 境 管 理G B/T 1 7 8 2 4.4 一 1 9 9 9 E n v i r o n me n t a l p a r a me t e r s a n d e n v i r o n me n t a lma n a g e m e n t i n mi d d l e a n d s m a l l i n t e n s i v e p i g f a r m s范围本标准规定了中、小型集约化养猪场环境参数及环境管理要点。本标准适用于我国不同地区、不同性质的中、小型集约化养猪场，亦可供大型集约化养猪场参照执行。2 引用下列标准所包含的条文，通过在本标准中引甩而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。G B 5 7 4 9-1 9 8 5 生活饮用水卫生标准G B 8 9 7 8-1 9 9 6 污水综合排放标准G B 5 0 8 4-1 9 9 2 农田 灌溉水质标准G B 1 1 6 0 7-1 9 8 9 渔业水质标准G B 7 9 5 9-1 9 8 7 粪便无害化卫生标准G B/T 1 7 8 2 4.1-1 9 9 9 中、小型集约化养猪场建设3 定义 本标准采用下列定义。3.1 M 体悬浮物(S S)水中不溶解的固体物质。3.2 化学耗氧量(C O D S)用化学氧化剂氧化水中有机物时消 耗的氧化剂折算为氧的量(m g/L)。我国规定用重铬酸钾作化学氧化剂。3.3 生化需氧量(B O D 5)水中 微生物分解有机物时消耗的氧的数量(m g/L),4 猪舍空气温度和相对湿度4.1 猪舍内空气温度和相对湿度应符合表 1 的规定。国家质f技术监奋局1 9 9 9 一 0 8 一 1 1 批准2 0 0 0 一 0 2 一 0 1 实施G s/T 1 7 8 2 4.4 一 1 9 9 9表 1 猪舍内空气温度和相对湿度 猪群类别种公猪成年母猪哺乳母猪哺乳仔猪培育仔猪育肥猪空气温度，1 02 5 1 0-2 7 1 6-2 7 2 8-3 4 1 6-3 0 1 0-2 7相对湿度，X 4 0 8 0 4 0-8 0 4 0-8 0 4 0-8 0 4 0-8 0 4 0-8 5表中的温度和湿度范围为生产临界范围，高于该范围的上限值或低于其下限值时，猪的生产力可能会受到明显的影响，成年猪 包括育肥猪)舍的温度，在最热月份平均气温)2 8 的地区.允许将上限提高 1-3 C;最冷月份平均气温低于一5 的地区，允许将下限值降低1-5 C,表中哺乳仔猪的温度标准系指 1 周龄以内的生产临界范围，2,3 和 4 周龄时下限温度可分别降至 2 6 C.2 4 C和2 2 C表中数值均指猪床床面以上 l m高处的温度或湿度。4.2 哺乳母猪和哺乳仔猪的温度不同，建议对哺乳仔猪采取保温箱等局部供暖措施。4.3 夏季猪舍气温高于生产临界范围上限值时，除采取适当提高饲粮浓度、保证充足和清凉的饮水、早晚凉爽时喂饲，以及喷雾、淋浴并加强通风等促进猪体蒸发散热等饲养管理措施外，还应考虑遮阳绿化，必要时采取湿垫降温等措施。4.4 冬季猪舍气温低于生产临界范围下限值时，除采取保障饲料营养水平、早饲提前、晚饲延后或增加夜饲、及时清除粪尿、保持圈栏干燥、控制风速及防止贼风等饲养管理措施外，必要时还应采用热水、热风或其他供暖设备。4.5 新建场应根据当地气候特点，从场址选择、场区绿化以及猪舍的样式、材料、朝向和保温隔热性能等方面，考虑防寒保温或防暑降温。4.6 猪舍湿度过大时(特别是冬季)，应尽量减少饲养管理用水，并在标准范围内适当加大通风量，必要时供暖5 猪舍通风5.1 猪舍通风量(每千克活重每小时所需空气立方米数)和风速应符合表2 的规定。表 2 猪舍通风猪群类别通风量,m /(h k g)风速，m/s冬季春秋季夏季冬季夏季种公猪成年母猪口 甫 乳母猪哺乳仔猪培育仔猪育肥猪0.4 50.3 50.3 50.3 50.3 50.3 50.6 00.4 50.4 50.4 50.4 50.4 50.7 00.6 00.6 00.6 00.6 00.6 50.2 00.3 00.1 50.1 50.2 00.3 01.0 01.0 00.4 00.4 00.6 01.0 0注:表中风速指猪所在位置猪体高度的夏季适宜值和冬季最大值。在最热月份平均温度妻2 8 的地区，猪舍夏季 风速可酌情加大，但不宜超过2 m/s,哺乳仔猪不得超过 1 m/s5.2 本标准适用于机械通风猪舍，可供自 然通风和自然与机械混合通风猪舍设计时参考5.3 猪舍通风主要包括自 然通风、负压机械通风(横向或纵向)和正压机械通风。跨度小于1 2 m的猪舍一般宜采用自然通风，跨度大于8 m的猪舍以及夏季炎热地区，自然通风应设地窗和屋顶风管，或采G s/r 1 7 8 2 4.4 一 1 9 9 9用自然与机械混合通风或机械通风，为克服横向和纵向机械通风的某些缺点，可考虑采用正压机械通风。采用横向通风的有窗猪舍，设置风机一侧的门窗应在风机运转时关闭。5.4 猪舍通风须保证气流分布均匀，无通风死角;在气流组织上，冬季应使气流由猪舍上部流入，而夏季则应使气流流经猪体。6 猪舍光照6.1 猪舍自然光照或人工照明设计应符合表3 的要求。表 3 猪舍采光猪群类别自然光照人工照明窗地比辅助照明，l x光照强度，I x光照时间，h1 种公猪2.成年母猪3 哺乳母猪4.哺乳仔猪5 培育仔猪6.育肥猪1，1 0 1 21.1 2 1 51,1 0-1 21:1 0-1 2 1:1 01:1 2-1 55 0 755 0-7 55 0-7 55 0-7 55 0-7 55 0-7 55 0 -1 0 05 0 -1 0 00 -1 0 05 0-1 0 05 0 -1 0 03 0-5 01 4 1 81 4 1 81 41 81 4-1 81 4-1 88-1 2注:窗地比是以猪舍门窗等透光构件的有效透光面积为 1，与舍内地面积之比;辅助照明是指自然光照猪舍设置 人工照明以备夜晚工作照明用。人工照明一般用于无窗猪舍。6.2 猪舍光照须保证均匀。自 然光照设计须保证入射角)2 5 0，采光角2，(开角)i5 ,人工照明 灯具设计宜按灯距3 m左右布置。6.3 猪舍的灯具和门窗等透光构件须经常保持清洁。7 猪舍空气卫生要求7 门猪舍空气中的氨(N H,)、硫化氢(H A S)、二氧化碳(C O z)、细菌总数和粉尘含量不得超过表4 的规定。表 4 猪舍空气卫生要求猪群类别m 0m g/m黯二氧化碳%细菌总数万个/m3Wi$.g/-1.公猪2.成年母猪3.哺乳母猪4.哺乳仔猪5 培育仔猪6 育肥猪2 62 6一1 51 52 62 6一:0.20.20.20.20.20.2镇6簇1 05(5551.51.51.5G 1.5镇1.5 1 0 0 I1 01 0 01 0 0 0 5 01-21)大肠杆菌值为检出1 个大肠杆菌的土壤克数