犐犆犛07.080犃21�����������犌犅/犜38580—2020�����������犜犲犮犺狀犻犮犪犾狊狆犲犮犻犳犻犮犪狋犻狅狀犳狅狉犿狌狋犪犵犲狀犲狊犻狊犫狉犲犲犱犻狀犵狅犳犿犻犮狉狅狅狉犵犪狀犻狊犿狊20200331��20200331������������������������前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由中国标准化研究院提出并归口。本标准起草单位:清华大学、洛阳华清天木生物科技有限公司、中国标准化研究院。本标准主要起草人:张罛、邢新会、李梅、剪兴金、王立言、郭肖杰、张乐乐、马爱进。Ⅰ犌犅/犜38580—2020微生物诱变育种技术规范1范围本标准规定了微生物诱变育种要求和证实方法。本标准适用于细菌、放线菌、酵母和霉菌等微生物的紫外、等离子体和化学诱变育种。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB15193.19食品安全国家标准致突变物、致畸物和致癌物的处理方法3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1菌种狊狋狉犪犻狀狊面向工业、农业、食品、医药等用途,在发酵过程中发挥生理代谢作用的微生物。3.2诱变犿狌狋犪犵犲狀犲狊犻狊通过人为的措施诱导遗传物质产生突变的方法。3.3微生物诱变育种犿狌狋犪犵犲狀犲狊犻狊犫狉犲犲犱犻狀犵狅犳犿犻犮狉狅狅狉犵犪狀犻狊犿狊以人工诱变手段诱发微生物遗传物质发生突变,并从突变群体中筛选出所需要的突变株,进而培育成新品种的育种方法。4要求4.1人员试验人员应熟悉基本微生物操作,在开展相关试验前应充分了解使用微生物、诱变剂存在的风险和安全操作规范,试验过程中做好相应防护。4.2设施与环境具有能开展基本微生物试验的实验室或车间,配备相关水、电、气等基础设施;实验室生物安全等级需满足所诱变微生物的要求。4.3诱变材料4.3.1总则诱变材料应遵循以下原则:1犌犅/犜38580—2020a)单个、分散的细胞,宜呈悬浮状态;b)细胞核越少越好,最好是单核;c)按照菌种类型选择合适的培养条件,保证菌种具有旺盛的活力;d)诱变材料制作过程应在超净工作台中进行,所加试剂和溶液应提前进行灭菌或过滤除菌操作。4.3.2菌悬液将菌种接种至合适的培养基中,培养至对数生...