中华人民共和国国家标准犌犅３１６０４．２４—２０１６食品安全国家标准食品接触材料及制品镉迁移量的测定２０１６１０１９发布２０１７０４１９实施中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布犌犅３１６０４．２４—２０１６Ⅰ前言本标准代替ＧＢ／Ｔ５００９．６２—２００３《陶瓷制食具容器卫生标准的分析方法》、ＧＢ／Ｔ５００９．６３—２００３《搪瓷制食具容器卫生标准的分析方法》、ＧＢ／Ｔ５００９．７２—２００３《铝制食具容器卫生标准的分析方法》、ＧＢ／Ｔ５００９．８１—２００３《不锈钢食具容器卫生标准的分析方法》、ＧＢ／Ｔ３５３４—２００２《日用陶瓷器铅、镉溶出量的测定方法》、ＧＢ８０５８—２００３《陶瓷烹调器铅、镉溶出量允许极限和检测方法》、ＧＢ／Ｔ２１１７０—２００７《玻璃容器铅、镉溶出量的测定方法》、ＳＮ／Ｔ２５９７—２０１０《食品接触材料高分子材料铅、镉、铬、砷、锑、锗迁移量的测定电感耦合等离子体原子发射光谱法》、ＳＮ／Ｔ２８２９—２０１１《食品接触材料金属材料食品模拟物中重金属含量的测定电感耦合等离子体发射光谱法》和ＳＮ／Ｔ２８８６—２０１１《出口食品接触材料玻璃容器类模拟物中铅、镉溶出测定火焰原子吸收光谱法》中镉迁移量的测定。本标准与ＧＢ／Ｔ５００９．６２—２００３相比，主要变化如下：———标准名称修改为“食品安全国家标准食品接触材料及制品镉迁移量的测定”；———增加了石墨炉原子吸收光谱法；———增加了电感耦合等离子体质谱法；———增加了电感耦合等离子体发射光谱法；———删除二硫腙比色法。犌犅３１６０４．２４—２０１６１食品安全国家标准食品接触材料及制品镉迁移量的测定１范围本标准规定了食品接触材料及制品在食品模拟物中浸泡后镉迁移量测定的石墨炉原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法、电感耦合等离子体发射光谱法和火焰原子吸收光谱法。本标准适用于食品接触材料及其制品中镉迁移量的测定。第一法石墨炉原子吸收光谱法２原理采用食品模拟物浸泡食品接触材料及制品中预期与食品接触的部分，浸泡液经石墨炉原子化，在２２８．８ｎｍ处测定的吸收值在一定浓度范围内与镉含量成正比，与标准系列比较定量。３试剂和材料除非另有说明，本方法所用试剂均为优级纯，水为ＧＢ／Ｔ６６８２规定的二级水。３．１试剂３．１．１硝酸（ＨＮＯ３）。３．１．２磷酸二氢铵（ＮＨ４Ｈ２ＰＯ４）。３．１．３配制食品模拟物...
