QBT 1253-2005 饼干通用技术条件.pdf

ICS67.060分类号：X28备案号：15709-2005QB中华人民共和国轻工行业标准QB/T1253-2005代替QB/T1253-1991饼干通用技术条件General technical requirements of biscuits2005-03-19发布2005-09-01实施中华人民共和国国家发展和改革委员会发布QB/T1253-2005饼干通用技术条件1范围本标准规定了饼干产品的分类、要求、试验力法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以小麦粉（或糯米粉）为主要原料，加入（或不加入）糖、油脂及其他辅料，经调粉、成型、烘烤制成的各种饼干。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB317白砂糖GB1355小麦粉GB2716食用植物油卫生标准GB2749蛋制品卫生标准GB2760食品添加剂使用卫生标准GB5410全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉GB5414稀奶油GB5461食用盐GB7100饼干卫生标准GB7718预包装食品标签通则GB/T8883食用小麦淀粉GB/T8884食用1马铃薯淀粉GB/T8885食用玉米淀粉GB/T8937食用猪油GB13432预包装特殊膳食食品标签通则GB14880食品营养强化剂使用卫生标准GB15196人造奶油卫生标准QB/T1254饼千试验方法QB/T1500味精QB/T1501面包酵母SB/T10073起酥油国家技术监督局令第43号定量包装商品计量监督规定”1)本标准出版时，国家质量监督检验检疫总局已于2005年5月30门发布国家质量监督检验检疫总局令第75号定最包装商品计最监督规定，自2006年【月】日起施行，厨时原国家技术监督局发布的定最包装商品计量监督规定（国家技术监督同局令第43号）废止。