QBT 1801-1993 白兰花油.pdf

中华人 民共和 国行业标准QB 1 7 6 9-1 8 0 1 一 9 3香 料 标 准(产品标准)(7)1 9 9 3-0 4-2 9 发布1 9 9 3-1 2-0 1 实施中华人民共和国轻工业部 发布中华人民共和国行业标准QB 1 8 0 1-9 3白兰花油主题内容与适用范围本标准规定了白兰 花油的技术要求、试验方法和检验规则 等内 容。本标准适用于以白兰鲜花为原料，用水中蒸汽蒸馏方法制得的白兰花油。2 引用标准 G B/T 1 4 4 5 4.3 香料 色泽检定法 G B/T 1 4 4 5 4.2 香料 香气评定法 G B/T 1 4 4 5 5.8 精油 乙酞化后醋值的测定和游离醇与总醇含 量的评估 G B/T 1 4 4 5 4.1 7 香料 YA值 和裁基化合物含量的测定 游离经胺法 G B/T 1 4 4 5 5.4 精油 相对密度的测定 G B/T 1 4 4 5 4.4 香料 折光指数的测定 G B/T 1 4 4 5 4.5 香料 旋光度的测定 G B/T 1 4 4 5 5.3 精油 乙醇中溶混度的评估 G B/T 1 4 4 5 5.5 精油酸值的测定 G B/T 1 4 4 5 5.6 精油 醋值的测定 G B/T 1 4 4 5 5.2 精油取样方法3 技术要求3 门色状橙黄色到浅徐色澄清液体。3.2 香气 具有白 兰花的 某些特征香气。3.3 相对密度(2 0/2 0 1 C)0.8 7 0-0.9 1 0.3.4 折光指数(2 0 C)1.4 6 0 0 1.4 9 0 0.3.5 旋光度(2 0 1 C)一1 3.0 0 一9.0 0.3.6 溶混度(2 0 C)1-1 试样全溶于9 5 0 0(V/V)乙醇2 m 1 中，呈澄清透明 液体。3.7 酸值(7.0.3.8 醋值2 0.0.3.9 毅值(6 0.0.3.1 0 含醇量(以芳 樟醇计)(%)5 0.0.4 试验方 法4.1 色状的检定 见G B/T 1 4 4 5 4.3.中华人民共和国轻工业部1 9 9 3-0 4-2 9 批准1 9 9 3-1 2-0 1 实施-1 2 3-QB 1 8 0 1-9 34.2 香气的评定 见G B/T 1 4 4 5 4.2,4.3 相对密度的测定，2 0/2 0-C 见G B/T 1 4 4 5 5.4.4.4 折光指数的测定，2 0 1C 见G B/T 1 4 4 5 4.4,4.5 旋光度的测定，2 0 C 见 G B/T 1 4 4 5 4.5 石4.6 溶混度的测定，2 0 1C 见G B/T 1 4 4 5 5.3.4.7 酸值的测定 见G B/T 1 4 4 5 5.5 04.8 酉 旨 值的测定 见G B/T 1 4 4 5 5.64.9值的测定 见G B/T 1 4 4 5 4.1 74.1 0 含醇量的测定 见G B/T 1 4 4 5 5.8,5 检验规则5.1 白兰花油每批成品应由生产厂检验部门负责检验，生产厂应保证出厂产品都符合 本标淮的要求。每批出厂产品都应附有质量合格证书，内容包括:生产厂名、产品名称、商标、生产日 期(或批 号)、净重、产品质量符合本标准的证明和本标准编号。5.2 验收单位有权按照本标准的各项规定，检验所收到 的产品质量是否符合本标准的要求。每一批号作一次验收，不同批号分别验收。5.3 取样方法 见G B/T 1 4 4 5 5.2。样品最少体积为5 0 m l o5.4 验收结果中如有一项指标不符合本标准要求时，可会同生产厂重新加倍抽取试样复验“如复验结果仍有指标不合格，则该批产品不能验收。5.5 当供需双方对产品质量发生异议时，可由双方协议解决或邀请法定检测机构仲裁，费油由责任方负责。5.6 色状、香气、折光指数、溶混度、酸值、数值和含醇量为出厂检验指标。相对密度、旋光度和醋值为型式检验指标，每月检测一次。6 标志、包装、运输、贮存6.1 白兰花油应装于干燥、清洁、无杂气的铝桶或塑料桶内。包装外注明:产品名称、生产厂名、商标、规格、批号、净重、皮重、出厂日期及本标准编号。订货单位如有特殊要求可与生产厂另订协议口一 1 24-QB 1 8 4 1-9 36.2轻放”6.3本产品应贮存于阴凉干燥通风的仓库内，运输中应避免日晒雨淋，包装外应注明“小心，标志“个”应朝上。在符合规定的贮运条件、包装完整、未经启封的情况下，本产品保质期为一年。附加说明:本标准由轻工业部质量标准司提出。本标准由全国香料标准化中心归口。本标准由福州香料厂负责起草。本标准主要起草人:陈仙陈金秀。自本标淮实施之日起，原轻工业部专业标谁Z B Y 4 1 0 0 6-8 6 白兰花油作废。一 1 2 5-