中华人民共和国轻工行业标准QB1680--1993加氟食用盐1主题内容与适用范围本标准规定了加氟食用盐的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于加氟食用盐。加氟食用盐适用于饮水中含氟低于。5mg/L地区的人群,不适用于饮水中含氟高于1mg/L的地区及其他氟中毒患者。2引用标准GB5461食用盐GB/T8618制盐工业主要产品取样方法GB/T13025.1^-13025.10制盐工业通用试验方法3技术要求3.1感官指标色泽洁白,无可见杂质或异物,粒度均匀,味咸,无苦涩味,无异臭。3.2理化指标3.2.1氟含量为(100士30)mg/kg,3.2.2其他理化指标应符合GB5461的要求,见表1,表1项目指标粒度>妻镇镇毛簇攫白度,度氯化钠.%水分,%水不溶物,%钡(以B。计),mg/kg砷(以As计),mg/kg铅(以Pb计),mg/kg亚铁佩化钾(以〔Fe(CN),〕一‘计),mg/kg全部通过。.85mm筛0.15mm筛上物大于等于90%7598.500.300.10150.513~54试验方法4.1感官指标在光线充足,空气纯净的房间,对色泽、杂质、商标和封装进行目测,对滋味和气味进行品尝鉴定。4.2理化指标4.2.,氟离子含量的测定4.2.,.1原理中华人民共和国轻工业部1993一03一28批准1993一10一01实施QB1680-1993将氟离子选择电极和饱和甘汞电极插入样品溶液,电位差随溶液中氟离子的浓度而改变电位变化规律符合能斯特(Nernst)方程,测定样品溶液中加人一定量标准溶液前后之电位差值,计算出样品氟含量。4.2.1.2仪器与设备一般实验仪器及.,通用离子计或酸度计(精度为1mv);b.氟离子选择电极;c.饱和甘汞电极;d.微量注射器。2mL(或用1.0mL吸液管);e.电磁搅拌器。4.2.,.3试剂和溶液4.2.1.3.1氟化钠(GB/T1264)标准溶液称取已于(11。士2)0C烘2h的氟化钠1.1050g称准至0.0001g),溶于水中,移入500mL容量瓶,加水稀释至刻度摇匀,贮于聚乙烯塑料瓶中,此溶液ImL含氟1000pg,4.2.1.3.2乙酸钠(GB/T695)-柠檬酸三钠(HG3)离子强度缓冲溶液称取无水乙酸钠62g和柠檬酸三钠0.3g溶于水中,加冰乙酸15mL,加蒸馏水稀释至IL,4.2-1.4测定步骤称取加氟盐样50g(称准至。.01g)置于250mL容量瓶中,加蒸馏水稀释至刻度,摇匀〔必要时过滤),此样品溶液1m1,含食盐。2g,吸取样品溶液10.0mL置入50mL烧杯中,加乙酸钠一柠檬酸三钠离子强度缓冲溶液10mL,烧杯放在电磁搅拌器上,将电极浸入溶液,搅拌至读数稳定(约10min)记录毫伏值。随即使用微量注射器在搅拌下加人氟标准溶液0.20mL至读数稳定(约6min),再记录毫伏值,同时记录溶液温度。4.2.1.5结果的表示和计...