QB 1680-1993 加氟食用盐.pdf

中华人民共和国轻工行业标准Q B 1 6 8 0-1 9 9 3加氟食用盐1 主题内容与适用范围 本标准规定了加氟食用盐的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于加氟食用盐。加氟食用盐适用于饮水中 含氟低于。5 m g/L 地区的人群，不适用于饮水中 含氟高于1 m g/L的地区 及其他氟中毒患者。2 引用标准 G B 5 4 6 1 食用盐 G B/T 8 6 1 8 制盐工业主要产品 取样方法 G B/T 1 3 0 2 5.1 -1 3 0 2 5.1 0 制盐工业通用试验方法3 技术要求3.1 感官指标 色泽洁白，无可见杂质或异物，粒度均匀，味咸，无苦涩味，无异臭。3.2 理化指标3.2.1 氟含量为(1 0 0 士 3 0)m g/k g,3.2.2 其他理化指标应符合G B 5 4 6 1 的 要求，见表1,表 1项目指标粒度妻镇镇毛簇攫白度，度氯化钠.%水分，%水不溶物，%钡(以B。计),m g/k g砷(以A s 计),m g/k g铅(以P b 计),m g/k g亚铁佩化钾(以 F e(C N),一 计),m g/k g 全部通过。.8 5 m m筛0.1 5 m m筛上物大于等于9 0%7 5 9 8.5 0 0.3 0 0.1 0 1 5 0.5 1 3 54 试验方法4.1 感官指标 在光线充足，空气纯净的房间，对色泽、杂质、商标和封装进行目 测，对滋味和气味进行品尝鉴定。4.2 理化指标4.2.，氟离子含量的测定4.2.，.1 原理中华人民共和国轻工业部1 9 9 3 一 0 3 一 2 8 批准1 9 9 3 一 1 0 一 0 1 实施Q B 1 6 8 0-1 9 9 3 将氟离子选择电极和饱和甘汞电极插入样品溶液，电位差随溶液中氟离子的浓度而改变 电位变化规律符合能斯特(N e r n s t)方程，测定样品溶液中加人一定量标准溶液前后之电位差值，计算出样品氟含量。4.2.1.2 仪器与设备 一般实验仪器及 .，通用离子计或酸度计(精度为1 m v);b.氟离子选择电极;c.饱和甘汞电极;d.微量注射器。2 m L(或用 1.0 m L吸液管);e.电 磁搅 拌 器。4.2.，.3 试剂和溶液4.2.1.3.1 氟化钠(G B/T 1 2 6 4)标准溶液 称取已于(1 1。士2)0C 烘2 h 的氟化钠1.1 0 5 0 g称准至0.0 0 0 1 g),溶于水中，移入5 0 0 m L容量瓶，加水稀释至刻度摇匀，贮于聚乙 烯塑料瓶中，此溶液I m L含氟1 0 0 0 p g,4.2.1.3.2 乙 酸钠(G B/T 6 9 5)-柠檬酸三钠(H G 3)离子强度缓冲溶液 称取无水乙 酸钠6 2 g 和柠檬酸三钠0.3 g 溶于水中，加冰乙 酸1 5 m L，加蒸馏水稀释至I L,4.2-1.4 测定步骤 称取加氟盐样5 0 g(称准至。.0 1 g)置于2 5 0 m L 容量瓶中，加蒸馏水稀释至 刻度，摇匀 必要时 过滤)，此样品溶液1 m 1，含食盐。2 g,吸取样品溶液1 0.0 m L 置入5 0 m L 烧杯中，加乙酸钠一 柠檬酸三钠离子强度缓冲溶液1 0 m L，烧杯放在电磁搅拌器上，将电极浸入溶液，搅拌至读数稳定(约1 0 m i n)记录毫伏值。随即使用微量注射器在搅拌下加人氟标准溶液0.2 0 m L至读数稳定(约6 m i n)，再记录毫伏值，同时记录溶液温度。4.2.1.5 结果的表示和计算 。，.二。，二。.，一(1)。GL r=代 几-亡 罕 二-二 丁 下 下 只 尸-J 下 (1 0 g凸乙1 3)一 t.。，.。二(2)式中:X氟离子含量，m g/k g;c:样品中含氟量，P g;加入 标准溶液含氟量，11 9;A E 两次记录毫伏值之差;S-斜率 0.1 9 8 4(2 7 3+t),tn V;t溶液温度，C;l o g-反对数;w 所称样品质量 g.样品中氟离子含量在(1 0。士3 0)m g/k g 者为合格。4.2.2 氯离子含量的测定 按G B/T 1 3 0 2 5.5 测定。42-3 钙离子含量的测定 按G B/T 1 3 0 2 5.6 测定。4.2.4 镁离子含量的测定 按G B/T 1 3 0 2 5.6 测定4.25 硫酸根离子含量的测定标准分享网 w w w.b z f x w.c o m 免费下载Q B 1 6 8 0-1 9 9 3 按G B/T 1 3 0 2 5.8 测定。4.2.6 水分的测定 按G B/T 1 3 0 2 5.3 测定4.2.7 水不溶物的测定 按G B/T 1 3 0 2 5.4 测定。4.2.8 砷的限量测定 按G B 5 4 6 1 食用盐中2.1 7 测定。4.2.9 铅的限量测定 按G B/T 1 3 0 2 5.9 测定。4.2.1 0 钡的限量测定 按G B 5 4 6 1 食用盐中2.1 4 测定。4.2.1 1 白度的测定 按G B/T 1 3 0 2 5.2 测定。4.2.1 2 粒度的测定 按G B/T 1 3 0 2 5.1 测定。4.2.1 3 亚铁氰化钾的测定 按G B/T 1 3 0 2 5.1 0 测定。4.2.1 4 抓化钠及可溶性杂质成分的计算和检验结果的检查 按G B 5 4 6 1 中的5.1 5 进行.5 检验规则5.1 每批产品必须经检验合格后方可出厂，每批出厂产品应附有质量合格证书，注明生产厂名、产品名称、批号、出厂日 期、标准编号。5.2 抽样检验:抽样方法按G B/T 8 6 1 8 的4.4.1 进行。5.3 检验结果如不符合产品标准时，可重新加倍抽样复验，以复验结果为准，仍不合格时，不得出厂。5.4 当 供需双方对产品质量发生异议时，共同提交仲裁单位检验。6 标志、包装、运输、贮存6.1 包装好的加氟食用盐应有下列明显标志:加氟量、标准编号、生产厂名、用途、净重、批号和商标，且不得与其他食用盐混装。62 运输中应有遮盖物。运输工具必须清洁干燥，不得污染受潮。6.3 贮存时应妥善保管，产品堆放在清洁的仓库内，整齐排列。附加说明:本标准由轻工业部质量标准司提出。本标准由 全国海湖盐标准化中心归口。本标准由中国人民解放军第九O四五工厂、湖北省盐务局负责起草。本标准主要起草人周汉庭、刘喜英、刘善立、肖 益东。