中华人民共和国轻工行业标准食品添加剂Qs1119-91环己基丙酸烯丙酉旨1主魔内容与适用范.本标准规定了食品添加荆环己基丙酸烯丙酸的技术要求、试验方法和检验规则等内容。本标准适用于对由环己基丙酸与烯丙醇在催化剂存在下，经醋化反应合成而得，再经精制制得的环己基丙酸烯丙酸的质t进行分析评价。该产品用于调配食品香精。2引用标准GB3100国际单位制及其应用GB11540单离、合成香料相对密度的侧定QB794香料统一检验方法色泽检定法QB795香料统一检验方法香气检定法QB798香料统一检验方法折光指数侧定法QB80。香料统一检验方法溶解度侧定法QB806香料统一检验方法酸值测定法QB807香料统一枪验方法醋侧定法3产品化学名称、分子式、结构式、分子f化学名称:环己基丙酸烯丙酸分子式:C:2H2oO2结构式:<二卜CHzCHZ二H,CH一川:分子量:196.3(按1987年国际原子量)4技术要求4.14.24.34.44.54.64.7色状:无色至淡柠株黄透明液体，色泽不超过标准比色液7号色标。香气:具有菠萝样香气。含酷量，%:)98.0.酸值:<1.0.溶解度(250C):1mL试样溶于4mL80%乙醉中。相对密度(25/25'C)tO.950-0.955.折光指数(200C):1.4570^-1.4610.5试验方法5.，色状的测定:见QB794.中华人民共和国轻工业部1991一06-04批准1992一01一01实施158QB1119一91香气的测定:见QB795,含醋量的测定:见QB807.酸值的测定:见QB806,溶解度的测定(25'C):见QB800,相对密度的测定(25/25'C):见GB11540,折光指数的测定(20'C):见QB798.八乙，J月ql‘d户卜U工了.……味︸叹J‘J‘J‘J‘J6检验规则6.1环己基丙酸烯丙醋由生产厂技术检验部门负责进行检验。生产厂应保证出厂产品都符合本标准的要求。每批出厂产品都应附有质量合格证书，内容包括:生产厂名、产品名称、生产日期、批号、净重、产品质量符合本标准及本标准编号。6.2验收单位有权按照本标准的各项规定，检验所收到的产品质量是否符合本标准的要求。每一批号作一次验收，不同批号分别验收。6.3每批的包装单位100桶(瓶)以下抽取2捅(瓶),100桶(瓶)以上抽取3桶(瓶)。开启包装取样时，外观检查应无水分和杂质。然后振摇使其充分混匀，再用玻璃取样管吸取样品50-100mL，注人混样器混合均匀，分别装人两个清洁干燥具磨砂口塞盖的玻璃瓶中，瓶上注明:生产厂名、产品名称、批号、数量及取样日期。一瓶作检验用，另一瓶留存备查。6.4验收结果中如有一项指标不符合本标准要求时，可会同生产厂重新自两倍量的包装中抽取试样复验，如复验结果仍有指标不合格，则该批产品不能...
