QBT 5006-2016 姜汁（粉）红糖.pdf

ICs67.180分类号：X31备案号：55581-2016Q8中华人民共和国轻工行业标准QB/T5006-2016姜汁（粉）红糖Ginger(powder)brown sugar2016-07-11发布2017-01-01实施中华人民共和国工业和信息化部发布QB/T5006-20164.4.3生物螨应符合B13104的规定4.4.4其他总砷、铅应符合表4的趣定表4总电、铅指标要求总砷（以As计D(mg/kg)铅（以Pb计）mg/kg)4.4.5食品添加剂食品添加剂的使用应符合GB2760的规定。4.4.6食品中污染物限量食品中污染物限量应符合GB2762的规定4.4.7农药残留农药残留限量应符合GB2763相关规定4.5净含量净含量应符合国家质量监督检验检疫总局第乃号令定量包装商品计量监督管理办法的规定。5试验方法5.1感官取适量的样品，平铺在洁净的白色瓷盘中，在明亮的自然光线下观测具色泽、形态、杂质，并闻其气味、口尝其滋味5.2总糖分（蔗糖分+还原糖分）按QB/T4561规定的方法测定5.3干燥失按GB509.3中第法（减压干操法）规定的方法测定。5.4姜辣5.4.1仪5.4.1.1分析灰平感量0.01g5.4.1.2放孔滤膜孔径0.45Am5.4.1.3名餐量瓶：100mL。5.4.2试剂甲醇（分析纯）5.4.3样品制备称取10.0g(精通至0.01g)样品00mL容瓶中，加80mL甲醇溶解，剧烈振摇，2h后再次剧烈振摇，然后放置12h以头，用甲醇定容至刻度，摇匀，然后用滤纸过滤，滤液用0.45um微孔滤膜过滤。5.4.4分析方法按GB/T22293规定的方法测定5.5二氧化硫按GB/T5009.34中第二法规定的方法测定。