“三产融合”助力乡村振兴路径研究——以山东省临沂市院东头镇为例.pdf

特 色 产 业产业创新研究 2023.6 第12 期106作者简介：周芳玉，女，山东日照人，硕士研究生，教师；研究方向：马克思主义中国化、乡村振兴。“三产融合”助力乡村振兴路径研究以山东省临沂市院东头镇为例周芳玉（青岛农业大学马克思主义学院，山东青岛 266109）摘要：在全面推进乡村振兴的过程中，党和国家高度重视通过“三产融合”发展推进乡村振兴。山东省临沂市院东头镇充分挖掘本地特色农业、文化、生态等资源，多向度延伸产业链条，拓展农业多种功能，探索产业融合创新发展方式，实现了产业多业态、多功能融合，提升了产业层次，助力了乡村振兴。关键词：乡村振兴；“三产融合”；特色资源；产业升级习近平总书记在 2022 年中央农村工作会议上指出，产业振兴是乡村振兴的重中之重，要“依托农业农村特色资源，向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益，向一二三产业融合发展要效益，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，推动乡村产业全链条升级，增强市场竞争力和可持续发展能力”1。在全面推进乡村振兴的过程中，立足特色资源，发展“三产融合”，是推进乡村振兴的重要抓手。农村“三产融合”发展，是指将农业生产、农产品加工业、农村服务业进行深度融合，将资源、土地、技术、市场等要素在农村进行优化重组和整合集成，改革农业传统经营模式，调整农村产业空间布局，使产业链条延伸，产业功能多元，产业范围拓展，产业层次提升，从而不断生成新业态、新模式、新布局等2，实现生产方式、经营方式和资源利用方式的创新，推动实现产业振兴，增加农民收入，实现农民农村共同富裕。当前我国农村“三产融合”发展遍地开花、势头正劲，其中，山东省临沂市院东头镇依托本地特色资源，创新探索“三产融合”多种发展路径，为全面推进乡村振兴提供了重要助力。一、延长农业产业链，推动产业多向度、多业态融合农村“三产融合”发展，始终以农业为核心发展各类相关产业，依据当地条件和产业特色实现多向度的产业融合。既可以以农业生产为基础，发展特色种植业，顺势发展农产品特色加工业，进行农产品深加工，提高农产品附加值，并立足农业资源发展相关服务业，实现一二三产业的顺向融合；又可以以农村服务业为基础，借助资源发展农产品加工业，反向带动农业生产，实现一二三产业的逆向融合；也可以以农产品加工业为基础，产业链条向左右两端的农业生产和农村服务业延伸，实现一二三产业的双向融合3。在产业多向度融合的过程中，要做到既能融进去，也能合得来，从而生发出丰富的业态形式和多元的产业主体，推动产业振兴。临沂市院东头镇作为国家农产品地理标志产地、全省无公害农产品生产基地，立足于丰富的农业资源，推动一产优质发展、二产深度发展、三产延伸发展，打造全产业链条生产项目，推动产业多向度、多业态融合。（一）打造全产业链条，提升产业层次院东头镇立足当地种植已久的蒙山龙雾茶品种，延伸茶叶产业链条，打造茶产业融合发展项目蒙山龙雾一二三产融合提升项目，实施茶文化园区和茶园综合体建设工程，建设茶叶增产提质试验田、茶叶精制加工车间、茶文化博物馆、茶趣苑体验区等功能区。在茶叶生产方面，根据茶树半野生性的特点，探索出一套独特的茶园管理技术和生产加工工艺，提高茶树耐寒、抗虫害等品质，使加工生产出来的茶叶独具山东高山绿茶的特点，耐冲泡、香气高，具有怡人的鲜果香、花芽香，并与山东省茶叶研究所合作，紧抓高山生态茶这一优势，发展有机化高品质茶产业，新建 300 亩生态有机茶叶基地，打造茶叶增产提质试验田，“蒙山龙雾”绿茶通过有机认证、国家农产品地理标志认证；在茶叶深加工方面，开发“崮上红”等红茶、绿茶茶叶品种，研制茶餐饮、抹茶粉、茶枕、茶陶艺等系列食品用品，提高茶叶附加值；在茶产业服务业方面，积极探索“以农促旅、以旅强农”的农旅融合发展模式，打造茶业主题旅游项目，开展茶文化研学游、农耕体验游，充分挖掘茶文化建设茶文化博物馆、主题餐厅、主题酒店，立足茶叶生产基地建设高标准茶特 色 产 业INDUSTRIAL INNOVATION 产业创新研究107叶采摘园区、茶趣苑体验区，开展茶园观光、茶叶采摘、茶叶炒制体验、茶艺表演观赏、泡茶方式学习、茶点制作体验、特色茶餐品尝等观光休闲项目，全面提升茶文化旅游服务水平。蒙山龙雾茶博园被评为国家 3A 级工业旅游示范点，创造了“一片叶子推动乡村振兴”的美谈。除此之外，院东头镇的生姜和红薯相关产业也在逐步实现深度融合。以全镇 4 万余亩特色生姜种植为基础，将生姜生产、加工、产品展示相结合，打造生姜高效综合利用三产融合项目，利用江南大学、浙江工业大学技术优势，建设 50万吨高标准智能恒温库、智能加工车间、深加工车间、产品展示中心、研发检测中心五处功能区，生产姜粉、姜油、生姜膳食纤维、姜黄素、维生素 B12、氨基酸、玻尿酸等产品，涵盖食品、保健品、化妆品等领域。同时，以红薯种植为基础，开发杂醇油、山梨酸钾、吡啶、维生素 E 等红薯下游产品 30 余种，其中杂醇油项目是全世界最大的杂醇油综合处理生产线。（二）发展“互联网+现代农业”，拓展产业领域院东头镇依托互联网、新媒体技术，开设创业直播带货间，建设农产品展厅、仓储包装车间、物流广场、培训中心、旅游服务中心等功能区，打造集直播、展示、仓储、包装、物流、培训于一体的电商基地，充分运用现代信息技术探索产业发展新业态。为抓住“互联网+”、直播带货带来的发展机遇，院东头镇在电商基地开设直播带货间，为当地优质农产品搭建网络宣传与营销平台，拓宽农产品销售渠道；为打造高效快捷的农产品电商供应链，在电商基地创建了仓储物流基地，围绕农产品包装设计、宣传销售、物流配送，与镇域内的 6 家电商大户以及百世快递等物流公司达成合作，建设仓储包装车间、物流广场，实现了电商物流与产业资源的精准对接；为进一步打开产品知名度、提升产品影响力，在电商基地布局农产品暨旅游产品展柜，常年供应优质特色农产品，充分利用院东头镇旅游资源丰富、外地游客多的优势，加强对当地特色农产品的品牌宣传、推介营销，打开农产品知名度。院东头镇立足本地特色农产品资源，创新产业发展方式，大胆延伸产业链条，创新打造电商基地，实现了产业的多向度、多业态融合，逐步构建全渠道销售模式，稳步提高农产品就地转化率，力图将更多的产业利润留存本地，促进农业增产、农民增收，极大地助力了乡村振兴。二、开发农村多种资源，推动产业多功能融合推进农村“三产融合”发展，依托本地多种资源，拓展农业多种功能。将农业与本地文化、旅游、生态等资源相结合，合理开发农村文化遗产，保护传承传统文化，并积极开发农业在水土涵养、空气净化、景观布局等方面的生态功能，推进农业与教育文化、旅游观光、健康养老、生态治理等产业深度融合。临沂市院东头镇有着丰富的历史文化资源与生态资源，立足这些资源推动“三产融合”发展，实现了产业的多功能融合。（一）建立红色教育基地，拓展农业文化教育功能院东头镇是革命时期山东纵队的根据地，曾发生过仙姑顶、挡阳柱、永富庄等战斗，罗荣桓、徐向前等元帅曾在这里战斗过，还是沂蒙红嫂祖秀莲的故乡、沂蒙精神发祥地，红色文化底蕴浓厚、红色资源丰富。院东头镇深入挖掘红色文化资源，建立红色文化教育基地，打造了西墙峪红色文化挖掘项目、桃棵子沂蒙军史馆项目，延伸红色文化产业链条，带动红色文化产业发展。院东头镇的西墙峪村于 2015 年被临沂市人民政府授予临沂市第一批“抗日堡村”，蕴含丰富革命文化资源。立足红色资源，实施“红色记忆”工程，建设“一墙两洞两所三馆”，即修建英雄纪念墙，修缮 2 处藏兵洞、2 处八路军战时医院医疗所，建设红色记忆村史馆、将军纪念馆、仙姑顶战斗纪念馆，打造以红色文化研学为主的党性教育基地、爱国主义教育基地。桃棵子村立足沂蒙红嫂家乡、沂蒙精神发祥地这一革命精神重要纪念地，建设了沂蒙红嫂祖秀莲纪念馆、红嫂故居、红色文化长廊、之情老屋等 7 个革命文化教学点，打造爱国主义、“三同教育”基地和高校大学生实践基地，并建设沂蒙军史馆、观光农业、自助农庄、乡村民宿、乡村俱乐部等，打造集“研学、科普、观景、体验”于一体的红色旅游示范园，在传承弘扬红色革命文化的同时推进产业融合，给农民带来实惠。（二）实现农商文旅融合发展，提升农业多功能融合水平院东头镇历史悠久，生态良好，沿峙密河东西走向错落分布春秋密邑古城、千年古刹望仙院、明清时期翰林府、进士第、刘家祠堂等古建筑遗址，镇域内绿水青山、林田交织，有着天然独特的特色地貌景观。院东头镇立足丰富的历史文化和生态资源，大力推进农商文旅融合发展，建设既富有历史文化特色又具备现代生活功能的乡村旅游休闲项目。院东头镇依托历史底蕴深厚、生态景观优美的峙密河及周边古建筑群，打造峙密山居文旅项目，建设文化藏品博物馆、非物质文化遗迹古建筑群、古商业街、峙密水系景观、山洞疗养区，并配套五彩梯田、画家村、环山康养漫道等辅助设施；而竹园春风旅游度假村项目则依托浓厚的地域特色建设古村落民俗客栈，并配套松林健身体验园、会议中心等，打造集农事体验、休闲观光、康体养生于一体的文化旅游项目；还开发出以精品果蔬采摘为主题的现代化新型农场项目，以及集古建长廊、水上乐园、展销购物于一体的综合性旅游购物服务中心，给游客打造传统农耕意蕴回味和现代生活美感体验相统一的多体验融合效果，也给当地农民带来丰厚收益4。同时，院东头镇依托造景绝妙的“坪、崮、崖”地貌和天然灵巧的岩溶特色地貌建设观光旅游项目，如萤火虫水特 色 产 业产业创新研究 2023.6 第12 期108洞地下大峡谷、天然地下画廊、沂蒙风情小镇等，并立足游客需求，建设游客服务中心，完善旅游配套设施，从而提升旅游服务水平，给游客提供更好体验，还通过线上直播等形式宣传本地特色旅游景区，实现线上推介和线下优质服务的良性互动，推动旅游经济发展。如今，院东头镇有国家 5A级、4A 级、3A 级景区共 7 处，全镇有 1 万余人直接或间接从事旅游产业，旅游产业成为主导产业，并被评为“全国旅游景观名镇”“全国乡村旅游重点镇”等荣誉称号。院东头镇立足本地丰富文化与生态资源，探索农商文旅融合发展的产业融合方式，创造性地将历史文化传承、红色文化教育、农事体验、生态观光、康体养生等多种功能融合起来，生发出产业发展的创新业态模式。三、完善农村各项服务，为产业融合提供强大支撑受各方条件的限制，农业农村的发展在人才、信贷、基础设施等方面存在不足，束缚了相关产业探索创新、发展提升的脚步，因此，必须不断健全完善农村各项配套服务，做好人才、资金等各项要素的保障工作5，提高农业经营主体的自我发展能力以及市场竞争力，为产业融合发展提供强大支撑。临沂市院东头镇通过培养引进优质人才、创新金融服务、完善基础设施建设等，激发了农业经营主体参与“三产融合”发展的积极性和创造性，拓展了产业融合的边界。（一）强化人才支撑院东头镇为培育多种新型人才，开展了一系列人才培训项目。建设直播电商人才培训中心，累计培训实用人才 2000余人，培育专业电商人才 60 余人，打造佟家庄、院东头、刘家店子 3 个淘宝村；开展乡村人才技能培训项目，培育新型职业农民 180 余人，孵化“网红”电商人才 100 余人；建设新型职业农民乡村振兴示范站项目，与山东农业广播电视学校合作，培育高素质新型职业农民 300 余人、青年创业人才 500余人，农村实用人才 500 余人，为乡村振兴提供多元的人才支撑，为“网红”电商人才创造能力展示舞台。其中网红达人“沂蒙小凤凰”，已有粉丝 42 万人，月直播带货销售额 20 万元。同时，院东头镇还依托泓达生物博士后科研工作站引进 5名博士后，建立 30 名教授组成的绿茶、生姜、旅游专家顾问团队，为推进产业融合提供强有力的理论技术指导。（二）创新农村金融服务院东头镇积极开展金融创新项目，完善金融配套服务。进行农村财务金融改革，在全县率先使用网上审批系统，实现了资金审批支付全程线上办理；并与金融机构对接，全面推广“信 e 贷”“沂蒙云贷”线上贷款产品，具有无需抵押担保、贷款审批快捷、贷款期限长且循环使用、通过手机 APP即可还款、随贷随用等优势，简化贷款手续；还推出“新型农业主体贷”“兴农贷”等乡村振兴专属信