全年连续供种模式的实践与体会_张美华.pdf

全年连续供种模式的实践与体会张美华 王亮 费科行（浙江省嵊州市农业技术推广中心；浙江省嵊州市陌桑高科股份有限公司）摘要：随着全龄人工饲料育工厂化无间断连续养蚕的实施，传统蚕种供应模式无法满足全年随时用种的需要。针对工厂化连续养蚕用种的需求，总结了近年来通过统筹布局蚕种生产期、合理应用蚕种加工处理技术、采用原蚕全龄人工饲料育制种等配套优化技术，初步构建了全年连续供应蚕种的技术模式。关键词：工厂化养蚕；全年连续供种；技术 我国传统的蚕桑生产，受桑树可提供养蚕用叶时间的制约，大部分蚕区适宜养蚕的季节是春季至秋季（月中旬 月中下旬），约半年时间。传统蚕桑生产中的蚕种供应一般只在有桑叶期，而在无桑叶期不需供应蚕种，蚕种的供需关系具有明显的间断性和周期性。全龄人工饲料育工厂化养蚕，可实现全年无间断连续养蚕。传统的蚕种供应是间断性、周期性的，已经很难满足工厂化每天收蚁养蚕的需要，这个问题若不能得到及时解决，将严重制约全龄人工饲料育工厂化养蚕的产业化应用。浙江省嵊州市通过多年探索实践，初步形成了全龄人工饲料育工厂化养蚕供种新模式。传统的蚕种繁育、加工处理与供应模式在布局上，浙江省传统的蚕种繁育，一年最多安排 期，即春期、早秋期和晚秋期。不同繁育期产出的蚕种，根据蚕农的用种时间、用种数量需要，采用即时浸酸、冷藏浸酸或越年种冬季浴消冷藏 种方式进行加工处理，经加工处理后的蚕种才能作为商品种子（有生命的生产资料）供应给广大用户使用。春期繁育的蚕种，月底或 月初收蚁饲养原蚕，月上中旬产卵制种，可供使用的时间范围长，通常 种加工处理方式都采用。即时浸酸处理的蚕种适宜在 月上旬 月上旬使用，冷藏浸酸处理的蚕种宜在 月底 月底使用，越年种经冬季浴消冷藏处理后在次年 月使用。早秋繁育的蚕种 月下旬收蚁饲养原蚕，月上旬产卵制种，常用即时浸酸和越年种浴消冷藏两种加工处理方式，刚产下的蚕卵经即时浸酸处理后可在 月上旬前使用，越年种经浴消冷藏处理后在次年 月使用。晚秋繁育的蚕种，月上旬收蚁饲养原蚕，月中旬产卵制种，全部作越年种浴消冷藏处理，供次年 月使用。由此可见，浙江省传统的蚕桑生产与蚕种供需期，是在每年的 月中旬 月上旬的 个月内，而 月中旬至次年 月上旬的 个月，基本不需供应蚕种，具体见表。表 浙江省传统的蚕种生产与蚕种供应时间蚕种繁育期原蚕收蚁时间产卵制种时间蚕种加工处理方法与时间蚕种供应时期春期 月底、月初 月上中旬即时浸酸（月上中旬）冷藏浸酸（月底 月初）越年种保护 月上旬 月上旬 月底 月底次年 月早秋期 月下旬 月上旬即时浸酸（月上旬）越年种保护 月上旬 月上旬次年 月晚秋期 月上旬 月中旬越年种保护次年 月通信作者蚕桑茶叶通讯 总第 期 全年连续供应蚕种的技术探索 统筹调整原蚕饲养与制种期布局我国幅员辽阔，全国各地不同的蚕区由于地域及气候的差别，适宜蚕种生产的时间各不相同。云南省春期养蚕从 月底就可以开始，比浙江省提早了约 个月，因此，浙江可与云南等国内多地蚕种生产单位合作，使蚕种生产布局从省内一年仅有的 期统筹调整到 月每月都可以繁育。这样繁育出的蚕种，哪怕只采用即时浸酸、冷藏浸酸和冬季越年种浴消冷藏等常规加工处理方法，就可供应 月中旬的用种，供种时间可达 个月，比传统模式延长了约 个月（见表）。可见，将蚕种繁育有计划地向国内优势地区统筹布局，是解决全龄人工饲料育工厂化养蚕蚕种量需求大和供种时间延长的有效措施。表 蚕种处理技术组合及其供应时间蚕种繁育布局常规蚕种加工处理的供种时间搭配应用黑种冷藏浸酸处理的供种时间蚕种繁育期原蚕收蚁时间产卵制种时间蚕种处理方法与时间蚕种供应时间蚕种处理方法与时间蚕种供应时间春期 月底 月下旬 月中旬 月上旬即时浸酸（月中旬 月上旬）冷藏浸酸（月中旬 月上旬）越年种保护 月中旬 月下旬 月中旬 月下旬次年 月即时浸酸（月中旬 月上旬）冷藏浸酸（月中旬 月上旬）黑种冷藏浸酸（月中旬 月上旬）越年种保护 月中旬 月下旬 月中旬 月下旬 月中旬 月下旬次年 月夏期 月 月中旬始即时浸酸（月中旬 月上旬）冷藏浸酸（月中旬 月上旬）越年种保护 月中旬 月下旬 月中旬 月下旬次年 月即时浸酸（月中旬 月上旬）冷藏浸酸（月中旬 月上旬）黑种冷藏浸酸（月中旬 月上旬）越年种保护 月中旬次年 月下旬 月中旬次年 月下旬 月中旬次年 月下旬次年 月早秋期 月 月中旬始即时浸酸（月中旬 月上旬）越年种 月中旬 月上旬次年 月即时浸酸（月中旬 月上旬）冷藏浸酸（月中旬 月上旬）黑种冷藏浸酸（月中旬次年 月上旬）越年种保护 月中旬次年 月下旬 月中旬次年 月下旬 月中旬次年 月下旬次年 月中秋期 月 月中旬始即时浸酸（月中旬 月上旬）越年种保护 月中旬 月上旬次年 月即时浸酸（月中旬 月上旬）冷藏浸酸（月中旬 月上旬）黑种冷藏浸酸（月中旬次年 月上旬）越年种保护 月中旬次年 月下旬 月中旬次年 月下旬 月中旬次年 月下旬次年 月晚秋期 月上旬 月中旬越年种保护次年 月即时浸酸（月中旬）冷藏浸酸（月中旬）黑种冷藏浸酸（次年 月中旬 月中旬）越年种保护 月中旬 月中旬 月中旬次年 月上旬 月中旬次年 月上旬次年 月 搭配应用黑种冷藏浸酸处理技术黑种冷藏浸酸处理技术，俗称滞育卵冷藏浸酸孵化法，在传统蚕桑生产模式中，黑种冷藏浸酸处理常作为蚕种供需失衡时的一种应急措施。对比于冷藏浸酸处理，黑种冷藏浸酸处理浸酸前冷藏时间可延长 个月。因此，同一个繁育批蚕种，采用 年第 期 蚕桑茶叶通讯冷藏浸酸法和黑种冷藏浸酸法相结合加工处理，可延长供种时间 个月。结合新的蚕种繁育布局措施，对每个繁育期生产出的蚕种，搭配使用即时浸酸、冷藏浸酸和黑种冷藏浸酸技术，则可从当年 月至次年 月持续进行蚕种浸酸处理，使非常规生产季原本处于滞育中的蚕种适时得以活化，从而实现全年连续不断地供应蚕种（详见表）。经过多年的尝试与摸索，目前浙江省嵊州市搭配实施即时浸酸、冷藏浸酸、黑种冷藏浸酸技术处理，各种技术处理的蚕种实用孵化率都达到了 以上，蚕种的供应时间基本能够覆盖全年。根据全龄人工饲料育工厂化养蚕用种的要求，表 把表 的内容按每个月的用种需求进行了细化，使每个月所用蚕种繁育时间及蚕种加工处理方法一目了然。从表 可知，每个加工处理批的蚕种，从加工处理到供种结束，即时浸酸种的时间控制在 个月内，冷藏浸酸种和黑种冷藏浸酸种的时间控制在 天内，越年种的时间控制在中间感温后 天内，蚕种使用均在蚕种质量保障期内。由表 可知，每年 月用的蚕种都是上一年繁育的，月用的蚕种，可以是当年春期繁育的，也可以是上年繁育的，月用的蚕种，都是当年繁育的。表 逐月供种与蚕种处理方法供种时间黑种冷藏浸酸冷藏浸酸即时浸酸越年种浴消冷藏处理 月夏期、早秋期、中秋期制种中秋期、晚秋期制种 月早秋期、中秋期、晚秋期制种晚秋期制种 月中秋期、晚秋期制种 月春期、夏期制种 月春期制种春期、夏期、秋期制种 月春期制种夏期、秋期制种 月春期制种 月春期制种夏期制种 月春期制种春期制种早秋期制种 月春期制种春期、夏期制种中秋期制种 月春期、夏期制种夏期、早秋期制种 月春期、夏期、早秋制种早秋期、中秋期制种 大胆探索原蚕全龄人工饲料繁育蚕种人工饲料育工厂化养蚕所用的蚕种需要适合人工饲料的专用蚕种。实践发现，以传统的繁育方式繁育人工饲料育蚕种，生产经营风险及蚕种保供难度远比普通蚕种的大。蚕种生产受气候条件制约，尤其是秋季蚕种生产，常会遇到高温闷热、少雨干旱以及桑园病虫害频发、农药污染等情况，桑叶老化快、虫口多、质量差，从而导致原蚕茧减产甚至颗粒无收，种茧生产不稳定。蚕种微粒子病毒防控难度大，常发生毒率超标造成蚕种销毁的情况。由于人工饲料育蚕种的专用性、工厂化养蚕供种的连续性，使专用蚕种与普通蚕种间无法调剂使用，且蚕种储存方式也难以适用，给蚕种保供工作造成了较大困扰。实施原蚕全龄人工饲料工厂化繁育蚕种，不受气象因素限制，可根据蚕种使用需求随时调节蚕种繁育时间，配合相应的蚕种加工处理技术措施，既可弥补传统蚕种繁育方式带来的季节性供种缺口，又能解决发生特殊情况时的蚕种短缺问题。原蚕全龄人工饲料繁育蚕种所用的人工饲料，经过了特定的工艺处理，饲料中没有存活的微粒子孢子，且工厂化封闭式饲养，保障了饲养环境高度清洁。只要原蚕桑茶叶通讯 总第 期种不携带微粒子病原，全龄人工饲料繁育蚕种基本可实现繁育的一代杂交种无毒，可避免因微粒子病毒率超标造成蚕种销毁的损失。经过多年的实践与探索，原蚕全龄人工饲料工厂化繁育蚕种初步达到了实用化水平，在近几年的全年连续供种中发挥了重要作用。小结与讨论全龄人工饲料育工厂化养蚕模式需要全年无间断连续供应养蚕所需的蚕种。通过统筹调整原蚕饲养与制种期布局并搭配应用多种蚕种加工处理技术，在桑叶育繁育蚕种的情况下，虽然也可将蚕种供应时间从传统模式下的 个月延伸至全年 个月，但在生产实际中，难免出现极端气候或病虫害暴发的年份，蚕种供需失衡、供不应求的现象常有。原蚕全龄人工饲料蚕种繁育技术，不仅可有效规避传统蚕种生产的风险，而且蚕种质量安全可靠、数量可控。工厂化养蚕引入了现代工业理念，广泛应用了工业化、自动化、数字化技术的最新成果，是对传统蚕桑产业的重大革命。但从本质上说，它仍然属于农业生产的范畴，因为工厂化养蚕所用的蚕品种选育、蚕品种繁育、蚕种的加工处理、蚕生长发育的环境条件和养蚕技术处理等，都是以传统蚕桑业积累的技术和研究成果为基础的。目前，与全龄人工饲料育工厂化养蚕相配套的全年连续供种模式，基本可实现全年连续蚕种供应，但还需在实践中继续不断地创新、突破和完善。参考文献顾国达，李建琴 蚕丝业发展与全龄人工饲料工厂化养蚕 蚕学通讯，（）：李建琴，顾国达，崔为正 人工饲料养蚕的进程与展望 中国蚕业，（）：王亮，胡帅栋 推进全龄人工饲料工厂化养蚕的巴贝模式 蚕桑通报，（）：冯家新，夏建国，钱旭庭，等 蚕种生产技术 杭州：浙江科学技术出版社，：孟正乐 滞育蚕种冷藏浸酸技术试验初报 蚕桑通报，（）：张雨丽，张桂征，黄玲莉，等 两广二号原蚕 龄蚕人工饲料育对一代杂交种卵质与茧质的影响 中国蚕业，（）：常用计量单位表示方法的说明根据有关规定，本刊对来稿中有关计量单位的表示方法有统一要求，望作者参照执行。时间：正文中的时间，凡前面带有具体数据的应采用英文小写正体的、等表示，而不用天、小时、分钟、秒等。例：、，不用 天、小时、分钟、秒。质量：用（吨）、（千克）、（克）等表示，而不用“斤”及其组合单位表示。面积：用（平方千米）、（公顷）、（平方米）等表示，而不用“亩”及其组合单位表示。体积：用（立方米）、（升）或（毫升）等表示。溶液浓度：用 等表示，也可用质量分数、体积分数表示，而不用（克分子浓度）或（当量浓度）以及百分比浓度、浓度表示。参量及公差：均需附单位，当参量与其公差的单位相同时，单位可以只写一次，即加圆括号将数值组合，置共同的单位符号于全部数值之后。例如：（）。百分数的公差可将中心值与公差用圆括号括起，其后写“”。例如：（）。单位符号的组合：单位符号可以与非物理量的单位（如：人、台、次等）的汉字构成组合形式的单位，如次 。年第 期 蚕桑茶叶通讯