大型突发事件背景下蔬菜市场实现供需紧平衡的分析及对策建议刘金艳（黑龙江省农产品流通产业发展中心，黑龙江哈尔滨150001）[摘要]通过从蔬菜生产、流通、调控机制三个方面阐述了大型突发事件背景下蔬菜市场保供的客观基础。依据监测的黑龙江省十个中心城市农产品批发市场蔬菜交易量、批发价格和调查的哈尔滨市批发、零售、消费三个层面的数据，总结分析了大型突发事件对蔬菜市场运行的影响，研究了蔬菜市场实现供需紧平衡其他因素的相关性。提出建设蔬菜生产流通大数据平台，强化“菜篮子”市长负责制，完善蔬菜供应链，推动农产品流通实现高质量发展的应对大型突发事件蔬菜市场保供的对策建议。[关键词]突发事件；蔬菜市场；供需紧平衡；对策建议[中图分类号]F420[文献标识码]A[文章编号]1009-6043（2023）08-0101-03第2023年第8期（总第564期）商业经济SHANGYEJINGJINo.8，2023TotalNo.564近年来，我国采取了一系列措施不断健全农产品价格形成和市场调控机制，但相对于粮食等大宗农产品，蔬菜市场调控仍然主要延续20世纪80年代末开始的“菜篮子”市长负责制，由城市政府负责本地市场调控。随着大市场、大流通格局形成，蔬菜在跨区域、多层级流通中价格频繁剧烈波动，调控在一定程度上超出了某一城市、地区范围。尤其是大型突发事件的发生影响范围广、持续时间长，让蔬菜产业承担巨大压力，蔬菜面临着运输难、销售难等问题，加剧了蔬菜市场供需矛盾，进一步增加了蔬菜市场保供的宏观调控工作难度。回顾以前，在大型突发事件的初期尽管物流不通畅，各种营业网点不能完全正常营业，但蔬菜市场的供应在高价位水平上实现了供需紧平衡。因此探究大型突发事件爆发时，蔬菜市场在刚性需求前提下实现供需紧平衡的成因，对促进蔬菜产业发展和宏观政策调控都具有重要意义。本文综合对大型突发事件背景下蔬菜市场保供的客观基础，监测的黑龙江省十个中心城市农产品批发市场蔬菜交易量、批发价格及调查的哈尔滨市批发、零售、消费三个层面的有关信息对蔬菜市场在刚性需求前提下实现供需紧平衡进行探究分析。一、蔬菜市场保供的客观基础(一)蔬菜生产方面总体看，改革开放以来，我国蔬菜种植面积和产量不断增加，近几年蔬菜种植面积稳定在3亿亩左右，年产7亿吨左右，处于供大于求状态，只要不大面积发生极端天气自然灾害，蔬菜供应整体有保障。如2020年初，突发事件发生时全国冬春蔬菜在田面积8400万亩，比去年同期增加2.7%。只要应对措施及时到位，冬春蔬菜供...
