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杯酒千年:在坚定文化自信中彰显中国传统白酒担当_傅文忠_.pdfVIP免费

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2023年元旦,董酒扩建项目东大门正式竣工落成,为遵义这座历史文化名城再添一处新的文化景观。从更深层次上来看,这是一种对中国传统文化的独特致敬——破除时空壁垒,融古今历史与文化精髓于建筑之上,实现中国传统白酒文化精神的回归,实乃董酒人独特的文化浪漫。而对于矢志做中国优秀传统文化传承者和发扬者的董酒人来说,民族智慧和东方审美正被其以创新、包容的方式加以演绎、诠释和融合,在新时代焕发出更为强烈的历史自觉和主动精神。不忘传统文化赓续初心酒是先天集物质与精神于一体的文化结晶,聚天地灵气、蕴天地芬芳、寄精神向往。其中,白酒更是中国传统文化的典型代表和物质载体,凝结着中国数千年农耕文明的智慧。《汉书》曰:“酒者,天之美禄,百礼之会,非酒不行。”中国人对酒的喜爱,可谓深刻到了骨子里——“把酒问青天”的苏东坡自不必说,辛弃疾曾在“醉里挑灯看剑”,陆游记忆中的则是“红酥手,黄縢酒”,而“婉约派”李清照更是把对酒的深情都写进自己的词里,她于闺阁中“浓睡不消残酒”,在户外则“沉醉不知归路”,杯酒千年:在坚定文化自信中彰显中国传统白酒担当文/傅文忠李自涌酒和人类文明有着漫长的历史渊源,其中,中国传统白酒是华夏文明长河中与人类生活息息相关的重要发明。“清秋何以慰,白酒盈吾杯”,这是唐代大诗人李白吟诵白酒的诗句,杯酒之后,更是一段段抹不去的中国记忆。而在“传统得不能再传统”的白酒领域,肩负着继承和弘扬中国传统白酒文化内核的董酒人,正踔厉奋发大踏步行走在新时代的征程上,“融”传统工艺与现代科技,“通”历史文化与美好生活,“造”优质产品与业界口碑,致力于打造中国传统白酒文化的现代新样本。时而又“东篱把酒黄昏后”。在这种对酒的集体狂热之中,反映出的是中国传统饮酒文化的博大精深。中国古人把自己的精神追求融入酒中、寓于诗中,留下了值得后世细细加以回味的饮酒文化和精神态度,加之近年来相关考古遗址发掘和文献资料研究成果的相继面世,这些都为时下董酒人复兴中国传统白酒文化提供了可兹参照的绝佳样本。董酒扩建项目东大门全景贵州省酿酒工业协会总顾问、贵州茅台酒厂原董事长季克良参观董酒新厂区并对董酒复兴传统白酒文化的实践给予高度评价东方焦点OrientalCollection2023年5月总第164期9在董酒人看来,浓浓的董酒已经在这世上飘香千年,这是今日董酒人的荣光,也是持续推进文化传承和文化自信的精神力量所在。因此,如何在董酒的发展和建设上充...

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