雌激素诱发鸡脂肪肝出血综合征模型自愈特征研究.pdf

安徽科技学院学报,2 0 2 3,3 7(3):1-5 J o u r n a l o fA n h u iS c i e n c ea n dT e c h n o l o g yU n i v e r s i t y 收稿日期:2 0 2 2-0 8-2 9基金项目:安徽省自然科学基金(1 1 0 4 0 6 0 6M 8 8);安徽科技学院兽医学重点学科基金(AK Z D X K 2 0 1 5 A 0 4)。作者简介:姜锦鹏(1 9 6 7-),男,江苏淮安人,博士,教授,主要从事动物营养代谢病研究。雌激素诱发鸡脂肪肝出血综合征模型自愈特征研究姜锦鹏1,2,闻爱友1,2,李 磊1,2(1.安徽科技学院 动物科学学院,安徽 凤阳 2 3 3 1 0 0;2.安徽省动物营养调控与健康重点实验室,安徽 凤阳 2 3 3 1 0 0)摘 要:目的:探究雌激素诱发的鸡脂肪肝出血综合征(F LH S)模型的自愈性及其特征。方法:1 6 0羽1 5日龄青脚麻鸡随机分为模型组和对照组,模型组肌注苯甲酸雌二醇(3 m g/k gBW,1次/3d,共9次),对照组注射玉米油,分别于末次注射后3、1 7、3 1d测定肝脏质量、肝指数、肝出血分数、腹脂率、皮脂率、皮脂厚与肌间脂肪宽,同时生化检测血脂和血清肝功能指标。结果:模型组停止雌激素注射3d后,其肝脏质量、肝指数、肝出血分数以及腹脂率、皮脂率、肌间脂肪宽均显著大于对照组,血清T G、CHO L、L D L-C含量及A L T、A S T活性亦明显高于对照组,而血清HD L-C含量则显著低于对照组;停止雌激素注射1 7、3 1d后,模型组肝指数与肝出血分数,血清T G、CHO L、L D L-C含量及A L T、A S T活性等指标呈进行性下降,至3 1d,所有测定指标已趋于对照组,两组间无显著差异。结论:雌激素诱发的鸡F LH S模型可在中断雌激素注射3 1d后基本自愈。关键词:雌激素;鸡;脂肪肝出血综合征(F LH S);自愈中图分类号:S 8 5 2.2文献标志码:A文章编号:1 6 7 3-8 7 7 2(2 0 2 3)0 3-0 0 0 1-0 5开放科学(资源服务)标识码(O S I D):D O I:1 0.1 9 6 0 8/j.c n k i.1 6 7 3-8 7 7 2.2 0 2 3.0 0 3 7S t u d yo ns e l f-h e a l i n gc h a r a c t e r i s t i c so f c h i c k e nm o d e l o f f a t t yl i v e rh e m o r r h a g i c s y n d r o m e i n d u c e db ye s t r o g e nJ I ANGJ i n p e n g1,2,WE NA i y o u1,2,L IL e i1,2(1.C o l l e g eo fA n i m a lS c i e n c e,A n h u iS c i e n c ea n dT e c h n o l o g yU n i v e r s i t y,F e n g y a n g2 3 3 1 0 0,C h i n a;2.A n h u iP r o v i n c eK e yL a b o r a t o r yo fA n i m a lN u t r i t i o n a lR e g u l a t i o na n dH e a l t h,F e n g y a n g2 3 3 1 0 0,C h i n a)A b s t r a c t:O b j e c t i v e:T h ep r e s e n ts t u d ya i m e dt oe x p l o r et h es e l f-h e a l i n ga n dc h a r a c t e r i s t i c so fc h i c k e nm o d e lo ff a t t yl i v e rh e m o r r h a g es y n d r o m e(F LH S)i n d u c e db ye s t r o g e n.M e t h o d s:O n eh u n d r e da n ds i x t y1 5-d a y-o l dC y a n-S h a n kP a r t r i d g ec h i c k e n sw e r er a n d o m l yd i v i d e di n t ot h em o d e lg r o u pa n dt h ec o n t r o lg r o u p.T h em o d e lg r o u pw e r ei n j e c t e dw i t he s t r a d i o lb e n z o a t e(3 m g/k gBW,o n c ee v e r y3d a y s,a t o t a l o f 9 t i m e s),a n d t h e c o n t r o l g r o u pw e r e i n j e c t e dw i t hc o r no i l.T h e l i v e rw e i g h t,l i v e r i n-d e x,l i v e rh e m o r r h a g e s c o r e,a b d o m i n a l f a t p e r c e n t a g e,p e r c e n t a g eo f s u b c u t a n e o u s f a t p l u s s k i n,t h i c k-n e s so f s u b c u t a n e o u s f a t p l u s s k i n,a n dw i d t ho f i n t e r m u s c u l a r f a t b a n dw e r em e a s u r e da t 3,1 7,3 1da f-t e r t h e l a s t i n j e c t i o n.A t t h e s a m e t i m e,t h eb l o o d l i p i da n ds e r u ml i v e r f u n c t i o n i n d e x e sw e r ed e t e c t e d.R e s u l t s:A f t e rs t o p p i n ge s t r o g e ni n j e c t i o nf o r3d a y s,t h el i v e rw e i g h t,l i v e ri n d e x,l i v e rh e m o r r h a g es c o r e,a b d o m i n a l f a t p e r c e n t a g e,p e r c e n t a g eo f s u b c u t a n e o u s f a t p l u s s k i na n dw i d t ho f i n t e r m u s c u l a r f a tb a n dw e r es i g n i f i c a n t l yh i g h e rt h a nt h o s eo ft h ec o n t r o lg r o u p.T h ec o n t e n t so fs e r u m T G,CHO L,L D L-Ca n dt h e a c t i v i t i e s o fA L Ta n dA S Tw e r e a l s o s i g n i f i c a n t l yh i g h e r t h a n t h o s eo f t h e c o n t r o l g r o u p,w h i l e t h es e r u m HD L-Cc o n t e n t sw e r es i g n i f i c a n t l yl o w e r t h a nt h o s eo f t h ec o n t r o lg r o u p.A f t e r1 7o r3 1d a y so f s t o p p i n ge s t r o g e ni n j e c t i o n,t h el i v e r i n d e x,l i v e rh e m o r r h a g es c o r e,t h ec o n t e n t so fs e r u mT G,CHO L,L D L-Ca n dt h ea c t i v i t i e so fA L Ta n dA S Ti nt h em o d e l g r o u pd e c r e a s e dg r a d u a l l y.A f t e r3 1d a y so f s t o p p i n ge s t r o g e n i n j e c t i o n,a l l t h em e a s u r e d i n d e x e s i n t h em o d e l g r o u pw e r e s i m i l a r t o t h o s ei nt h ec o n t r o lg r o u p,a n dt h e r ew a sn os i g n i f i c a n td i f f e r e n c eb e t w e e nt h em o d e lg r o u pa n dt h ec o n t r o lg r o u p.C o n c l u s i o n:T h ec h i c k e nF LH Sm o d e l i n d u c e db ye s t r o g e nc o u l db a s i c a l l ys e l f-h e a l a f t e r 3 1d a y so f i n t e r r u p t i o no f e s t r o g e n i n j e c t i o n.K e yw o r d s:E s t r o g e n;C h i c k e n;F a t t y l i v e rh e m o r r h a g es y n d r o m e(F LH S);S e l f-h e a l i n g随着集约化养殖技术和畜禽选育品种的普及应用,畜禽生产性能大幅提高,但机体的代谢负担亦日益加重,导致脂肪肝出血综合征(F a t t yl i v e rh e m o r r h a g i cs y n d r o m e,F LH S)等疾病的发病率逐年增加1。F LH S是畜禽脂质代谢紊乱引发肝脏脂肪变性并伴有出血为特征的代谢性疾病。该病致使畜禽过于肥胖,饲料利用率降低,蛋鸡产蛋率下降甚至引起急性死亡,给养殖业带来严重的经济损失2。建立可靠的动物模型是研究F LH S发病机制及筛选有效防治措施的前提与基础3。前期研究表明,体内高雌激素水平与禽类F LH S的发生有关。陈焱4给产蛋高峰期的海兰褐蛋鸡注射-雌二醇(7.5m g/k gBW)1 4d后,显著增加了肝脏脂肪含量和肝脏出血分数,F LH S发生率达7 0%。董晓芳等3给4 0周龄海兰灰蛋鸡注射雌激素可引起产蛋率显著下降、肝出血分数极显著增加,F LH S发生率达8 0%。本实验室前期试验表明,2周龄肉仔鸡肌注苯甲酸雌二醇4周,显著增加了肝脏相对重、肝脂率和肝出血分数,F LH S发生率达6 2.5%5。上述研究说