基于BOPPPS的《动物育种学》教学创新设计——以伴性性状为例.pdf

基于BOPPPS的动物育种学教学创新设计以伴性性状为例石雷1,许红,王德贺1,陶晨雨1,王文君1,贾青1,周荣艳1,陈辉1*（1.河北农业大学动物科技学院，河北保定0 7 1 0 0 0;2.河北农业大学创新创业教育指导中心，河北保定0 7 1 0 0 1)摘要：以“伴性性状 教学为例，对教学设计及其教学形式进行改革，将其分为6 个模块，充分发挥学生“学”为主体的作用。在了解BOPPPS教学结构及特点基础上，明确BOPPPS在高校动物育种学课堂发挥的积极作用，解决动物育种学对BOPPPS教学模式运用面临的难点问题，为提升动物科学专业课程教学质量提供帮助关键词：BOPPPS;动物育种学；课程思政；伴性性状动物育种学是高等院校动物科学专业的一门专业核心课程，包含5 6学时，其中理论课程4 0个学时，实验课程1 6 个学时。教材选用中国农业大学张沅教授主编家畜育种学第二版，该教材共1 0 个章节，包括主要性状的遗传规律、生产性能测定、选择原理与方法、个体选配、杂种优势利用、家畜遗传资源保护与利用等板块1学情分析1.1农口专业认知存偏见，专业学习兴趣不浓厚说起农学，很多人第一反应就是种地养猪等，可以说外界对农业大学及农学专业很不了解，包括相当多的考生、家长和高中教师以为就业还要回乡镇或县城。以河北农业大学2 0 1 9 2021年度动物科学专业学生学情调查为例，99%的学生第一志愿并非动物科学，4 5.5%的学生表示对所学专业缺乏兴趣1.2重分数轻能力，重结果轻过程考试的主要功能是人才选拔，不是评价教育质量的手段和方法。据统计，5 8.9%的动科学生仅关注考试成绩，而忽视大学期间对于思维实践能力等方面的培养，多数学生毕业后难以解决畜牧业生产中的问题3内生学习动力不足，自主学习意识薄弱由于小学至高中长期接受“灌输式”学习方式的影响，学生习惯了被动学习知识，解决问题时对老师的依赖程度高。进人大学后，环境改变导致无法适应自主学习方式。调研表明，9 0%的动科学生消极应对学习，成就感缺失，并且学生课堂不爱发言，讲话比低基于上述问题,本课程期望采用BOPPPS教学模式，化解专业认知偏见，突出课程应用性，以培养学生知农爱农思维为目标，注重课程思政教育和创新意识2基于BOPPPS的教学创新设计借鉴BOPPPS的主要教学环节，整合线上线下资源，帮助同学合理安排学习过程，以动物育种学伴性性状知识点为例（表1）分利用线上资源和条件将BOPPPS教学法中的导人（B）、目标(O）、前测(P)环节在线上完成,充分了解学生预习情况，以此设计课堂教学环节教师课前通过超星学习平台将学习任务布置给学生，根据课程内容推送导人案例或视频并发布课前测试。通过测试结果了解学生对知识点学习情况，开展线下课堂教学2.2课中讲解重难点内容课堂时间引导同学开展参与式学习（P），如项目式教学、实践模拟等，充分调动本课程学习兴趣，实现以“学”为主的教学理念。以伴性性状知识点为例，讨论“农大3 号”蛋鸡配套系使用了两种伴性基因，分别是羽色自别雌雄和矮小基因节粮的效果，一方面减少了出雏工作量巨大的问题，提高工人劳动效率；另一方面，矮小基因使鸡群体型变小,采食量降低，从而料蛋比远低于同时期高产蛋鸡品种，摆脱了国外商业蛋鸡品种对国内市场的控制2.3课后巩固知识点后测根据课程设计和教学内容，结合“4 F”原则总结课程内容，包括：1)Feeling，对于本次课的感受;Fact,本次课学到了什么;Finding，本次课发现了哪些；Future,对于未来的启示）2.4评价体系以过程评价为主，终结性评价为辅的评价体系，结合团队项目，课堂表现和平台成绩，构建标准分数的增值评价模型，注重动态化评价，真正解决学生被动学习、倦怠学习的问题3基于 BOPPPS 的动物育种学教表以伴性性状知识点为例的BOPPPS教学设计项目BOPPPS环节教师活动学生活动课前导入(B)线上推送课前案例：出维时，视频学习，产生疑问：工作人员观察雏鸡羽毛长短，为什么同一品种鸡，辨别公母雏。羽毛生长速度与性别相关目标(O)推送预习内容，明确学习目标：课前学习，记忆理解复述伴性性状概念，归纳伴性性状的遗传规律前测(P)话题讨论：举例人类伴性性状疾病，回答问题，反馈信息：如色盲症、血友病、抗维生素D伴性性状遗传与性别相关向楼病等遗传特点。课中参与式学习(P)讲解重难点、组织项目式教学，分组主题讨论，设计新品种，并应用伴性性状引入课程思政。如：讲解伴性基因及其遗传特点，学生讲伴性性状如何应用于新品种选育。课后后测(P)布置课后小测：“农大3 号”完成小测：1、对地方家禽资源有效利能够培育出的关键有哪些方面？用，未来加强地方遗传资源保护；2、育种过程犹如逆水行舟不进则退，未来做事也要持之以恒总结(S)布置巩固学习视频总结应用，提交学习总结学设计创新点3.1教学理念创新动物育种学是动物科学专业核心课，需要知识与能力的结合，传统教育模式教育多是对分布式知识点进行总结分析，导致学生听课“云里雾里”。基于BOPPPS模式的课程教学体现了学生主体地位，加大学生参与度，增强师生间互动，促进了教学效果向教师端的反馈 3 3.2教学方法创新一方面课堂创设情境问题，充分发挥学生主观能动性另一方面，鼓励学生完成项目，分析现有案例的育种过程和优缺点，感受动物育种学对实际生活的影响，融合了“教、学、做”三方面，提高学生分析与解决问题的能力4总结动物育种学伴性性状的重难点在于辨析不同伴性基因的遗传规律及其应用原理。传统教学方式以教师讲为主，学生常会在短暂的课堂学习中被伴性基因的遗传规律绕晕，即使课堂学会了知识，不久也会遗忘。基于BOPPPS教学方法改革，使用多种、多样的教学手段，使学生学为主，并通过课堂讨论加深学生对该知识点的感悟。动物育种学的BOPPPS教学模式以解决畜牧生产问题为目的，激发了学生好奇心和求知欲，通过产业和社会实践紧密结合，真正使学生学以致用前转第1 4 页）(前转第1 4 页）责任编辑：吴曼电话：0 3 1 1-8 9 2 5 2 8 0 4E-mail:责任编辑：吴曼电话：0 3 1 1-8 9 2 5 2 8 0 4E-mail:E-mail:电话：0 3 1 1-8 9 2 5 2 8 0 4责任编辑：吴曼养殖园区马鞍山市发酵床养猪情况调查报告汤召明（当涂县护河镇畜牧兽医站，安徽当涂2 4 3 1 5 1）近年来，生物发酵床养猪由于具有零排放无污染、省工、效益好等优点在马鞍山市得到广泛应用和推广。为引进该项养猪技术，从2 0 0 9年开始，畜牧部门通过到外地参观学习、广泛宣传、示范推广等措施，在马鞍市陆续推广发酵床养猪技术，但推广效果并不理想,如何在该市推广生物发酵床养殖技术是广大畜牧业推广工作者面临的重要问题1发酵床养猪使用情况通过对该市发酵床养殖的调查和对养猪户的了解，发酵床养猪与传统养猪相比主要有以下几方面优点，具体如下：1.1发酵床养猪最显著的特点是能够改善环境在发酵床内,猪生活于这种有机垫料上面，猪排泄粪尿是微生物资源不断的营养食物，被微生物作为营养迅速降解、消化，达到养猪零排放的目的。在猪场几乎闻不到粪便的臭味，长期困扰的粪便处理难题得以破解，这是传统养猪无法比拟的。1.2发酵床养猪可省工、省水、省料以当涂县桃花缘生态休闲农业有限公司为例，使用发酵床养猪,克服了冬季寒冷对养猪的不利因素，提高了饲养育肥速度，节约了能源，提高了效益，通过比对试验得出，每年可节省用工费用50%左右，达1.5 万元；节省用水费用2 0 0 0 3 0 0 0元，节省饲料5%左右。1.3发酵床养猪可缩短饲养时间盛农集团发酵床养猪曾用2 0 头做对比试验，结果表明，饲喂同样饲料、同样管理，使用发酵床比不用发酵床的猪提前1 0 余天出栏,特别是冬天，发酵床养猪的生长速度比传统养猪快的优势明显。1.4发病率降低前年9 月,该市中小猪场陆续发病，但使用发酵床养猪的猪场发生疫病的比例明显较低，有猪场连续两年没有发生疫情，平时一般很少用药2发酵床使用中应注意的几个问题据资料报道，南方夏季高温对发酵床影响较大，但通过对发酵床养猪的调查了解，只要采取必要的降温、通风措施，是可以避免夏季高温（后接第1 5 页）（基金项目：河北省教育厅省级研究生教育教学改革研究项目：乡村振兴背景下农林院校研究生思想政治教育协同育人模式研究(YGJ2023041)；河北农业大学：禽生产学课程思政优质课程建设；河北农业大学动物育种学一流课程培育项目；河北省教育厅规划项目“动物科学三有三实 人才培养特色的探索与实践（项目编号：2 0 1 8 GJG136)）。参考文献1本刊采编部，刘源“农大3 号”小型蛋鸡配套系培育与应用).中国畜牧业,2 0 1 6(4):2 3.2江金环，苏波，张海涛，等.以学生为中心带来的不利影响的，养殖户对使用发酵床反应良好。但在调查中也发现了发酵床在使用中存在一些问题,特别是发酵床的维护,在发酵床使用中要引起足够重视，主要有以下几个方面：2.1要正确掌握发酵床及猪舍内的温湿度有的猪场由于缺乏有效的通风降温设备，夏季舍内温度达到3 8 以上，舍内闷热，部分猪远离发酵床卧在水泥地面上，发酵床不能充分利用，有养猪场的发酵床湿度掌握不好，导致发酵床作用有限2.2要正确使用消毒剂和抗菌素调查中发现，有猪场在消毒时直接将消毒剂喷洒在床面上，由于化学消毒药品和抗生素类药物能够杀灭和抑制微生物,造成发酵床效果不好。因此，在使用消毒剂和抗菌素时一定慎重，不要直接喷洒在床面上，可采用在周围、道路或在垫料清理后再消毒。2.3要保持合理的饲养密度发酵床养猪要掌握合理的饲养密度，单位面积饲养猪的头数过多，床的发酵状态就会降低，不能迅速降解、消化猪的粪尿；过低，造成浪费。一般每头猪占地1.2 1.5 平方米，夏季密度要适当降低，一般在1.5 平方米以上，而冬季每头保持在1.2 平方米就可以。2.4要经常对发酵床进行维护据养猪场负责人介绍，发酵床养猪日常管理和维护十分重要，并不是人们所说的发酵床养猪就是懒汉养猪。因为有的生猪有定点排泄的习性，排泄的粪尿往往集中在同一位置，猪的拱食又造成床面高低不平，这就需要人工及时将粪尿均匀地摊开到发酵床上，避免结块现象，并定期深翻垫料；在发酵床垫料大量损耗或进下一批猪之前，要补加已发酵好的垫料，保证垫料的厚度，这样才能保证发酵床内有益微生物菌群的正常繁殖，使生猪粪尿得到充分的分解和转化。2.5发酵床不适合生产母猪使用调查发现，种母猪在生产和哺乳过程中，基本在限位栏活动，远离发酵床，产生的粪便需要大量的人力刮到发酵床上，费工费力而且效果不好。因此，种的BOPPPS教学模式下药理学课程思政教学设计).卫生职业教育,2 0 2 2,4 0(1 2):7 6-7 8.3徐铭悦，基于BOPPPS模式的大学英语翻转课堂探究.黑龙江教师发展学院学报，2021,40(12):142-144.作者简介石雷（1 9 9 2-），男，河北农业大学动物科技学院，博士，讲师，研究方向：动物遗传育种；许红（1 9 9 2-），女，河北农业大学创新创业教育指导中心，硕士，助教，研究方向：动物遗传育种；王德贺（1 9 9 0-），男，河北农业大学动物科母猪最好不使用发酵床3今后推广发酵床养猪的几点建议马鞍市是国家文明城市、国家卫生城市，随着城市化进程加快，人们生活水平的提高，对畜禽养殖环境的要求也就越来越高，在该市推广发酵床养猪有着特别重要的现实意义。应该按照广泛宣传、积极引导、政策扶持、稳步推进的原则，既要扩大示范、积极推广，也要避免一哄而上。为搞好该市发酵床养猪由点上示范到面上推广，提出如下建议：3.1加强宣传力度，扩大示范范围要通过举办专题培训班、召开现场会、请示范场介绍经验等形式，广泛宣传发酵床养猪技术、成功经验。同时选择有规模、有资金、有意愿的养猪户进行发酵床养殖，进一步扩大示范范围。3.2结合畜禽标准化示范场建设推广发酵床养猪畜禽标准化示范场建设的重要内容就是控制粪便污染，而发酵床养猪是解决污染、创造良好环境的措施之一。在今后畜禽标准化认证时,要求有一定比例发酵床养猪场