立足优势__突出特色__加...南大关县筇竹产业高质量发展_雷楚英.pdf

作者简介:雷楚英 中共大关县委书记:立足优势突出特色加快云南大关县筇竹产业高质量发展雷楚英(中共大关县委 云南昭通)摘 要:云南省大关县是筇竹的现代分布中心 筇竹是大关县“一县一业”的支柱产业 立足资源优势和产业特色 大关县走出了一条从资源保护到竹林培育、全竹开发的三产融合发展之路 文章探讨了大关县筇竹产业发展特色优势、产业布局及取得成效 并对筇竹产业发展前景进行展望 以期为大关县筇竹产业可持续发展提供理论参考与实践指导关键词:筇竹 特色优势 产业规划 发展前景 云南省大关县:./.(7000 ):.:;筇竹是 年我国首批公布的 个三级保护珍稀濒危竹种之一 在世界范围内仅分布于中国西南地区川、滇 省金沙江下游的狭长地带 云南省大关县是筇竹的现代分布中心 有天然筇竹 万 占天然筇竹总面积的 享有“中国筇竹之乡”的美誉 近年来 大关县立足筇竹“中国独有、大关独大”的资源优势 全产业链深耕“一县一业”筇竹产业 走出了一条从资源保护到竹林培育、全竹开发的“三产”融合发展新路子 实现了筇竹资源从珍稀濒危到产业化发展的华丽转身 筇竹产业特色优势 独特的自然条件习近平总书记指出 推动 产 业 振 兴 要 把“土特产”个字琢磨透 其中“土”讲的是基网络首发时间：2023-07-12 15:53:04网络首发地址：https:/ 大关县地处四川盆地向云贵高原过渡地带 印度洋温暖潮湿气流北上 与内陆南下的阴冷干燥气流“一干一湿、一冷一热”在此交汇 形成了“冷湿寡照”的独特区域气候 这与筇竹的生态特性高度吻合 因此 的天然筇竹林集中分布在大关独特的地理位置、气候条件和土壤类型 加之富硒土壤广泛分布 孕育了大关筇竹“人无我有”的资源优势 优质的笋用食材从筇竹笋微量元素含量来看 大关筇竹笋品质优异 具有“高钙、高钾、高蛋白 低糖、低脂 富含硒、维生素、纤维素”等特点 为山珍之极品 筇竹笋平均钙含量为/是方竹笋的 倍 甜竹笋的 倍 龙竹笋的 倍 氨基酸含量为 /其中鲜味氨基酸占 、甜味氨基酸占 、芳香族氨基酸占 其他营养成分含量可溶性糖占、粗脂肪占 、维生素 占 、纤维素占 根据联合国粮食及农业组织和世界卫生组织的标准 蛋白质中理想的必需氨基酸与氨基酸总量的比值为 左右 必需氨基酸与非必需氨基酸的比值为 以上 而筇竹笋 项比值分别达到 和 口感级别达最高等级筇竹笋富硒 富硒蔬菜含硒量在 /以上而筇竹笋硒含量达 /筇竹笋富钾富钾蔬菜含钾量在 /以上 而筇竹笋钾含量则高达 /因此 筇竹笋可谓“笋中之冠”精致的圆竹产品从筇竹竹材开发利用看 筇竹秆竹节鼓凸、状貌奇特 具有抗干燥、韧性好、质地坚硬等特点 是制作圆竹家具和筇竹拐杖的优良竹材在 年 月召开的首届世界竹藤大会上 大关“至尊筇竹”节杖作为国礼赠送给 个国家贵宾 在 年 月举办的“第二届中国(上海)国际竹产品博览会”和 年 月举办的“第十一届中国竹文化节”上 大关参展的筇竹圆竹家具均斩获金奖 因此 筇 竹 可 谓“竹中之王”深厚的筇竹文化筇竹是高节、忠孝的象征 历史上张骞出使西域在阿富汗市场上看到的竹杖、苏武出使匈奴所持“节杖”均为筇竹所制 敦煌壁画亦有筇竹 唐贞观年间昆明玉案山建有筇竹寺 北周庾信著有 筇竹杖赋、宋代黄庭坚著有 筇竹颂 当代青年艺术家尹统独爱筇竹而作“百杖图”这些无一不体现了筇竹在源远流长的中华文明中独有的气象和生命力 筇竹产业发展布局大关县立足筇竹“人无我有”的资源、品质和市场优势 笃定“以竹富农”的产业发展自信 按照“大产业新主体新平台”发展理念着力构筑“稀缺性独特性全链条垄断性”的筇竹产业发展定律 围绕“一体两核三廊带”布局(“一体”:以筇竹为主体 其他竹类为补充“两核”:木杆镇、翠华镇县城周边形成竹峰竹海的两个核心区域“三廊带”:翠华兴隆悦乐太阳坝南部筇竹产业带 玉碗火地天星营盘中部筇竹产业带 寿山高桥木杆吉利北部百里筇竹产业带)组织化、规模化、高标准建设“百万亩”筇竹基地 编制发展规划为充分发挥特色生物资源的生态经济优势 年大关县委、县政府将筇竹确定为“一县一业”支柱产业 成立“一县一业”筇竹产业发展工作领导组 聘请西南林业大学专业团队对“一县一业”筇竹产业发展进行高起点规划 综合编制完成 大关县“一县一业”筇竹产业发展总体规划 涵盖竹类资源培育、笋材产品加工、现代科技示范园区、筇竹文化建设与竹林旅游休闲康养 大板块 重点打造“”的生态高效培育科技示范园区、“”模式的笋竹加工与科技园区、生态旅游康养产业 大关县委、县政府按照高原特色农业发展要求 适时出台了 大关县“一县一业”筇竹产业发展实施意见 年、年大关县连续 届入选云南省“一县一业”特色县 为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接提供了坚强的绿色生态产业保障 定调产业基地大关因受地形地貌影响 产业小散弱、群众增收难 如何培育做大农业产业 找到一条富民强农的增收之路 是地方党政干部不可回避的考题 做产业不能跟风 必须科学决策 火眼金睛看得准 如果判断失误 发展就会变成“瞎折腾”甚至造成不可挽回的损失 因此 大关县委、县政府在 年提出打造“万亩筇竹基地”之初 存在诸多不同的声音 有的担心面积太大、价格上不去、形成“烂摊子”有的担心群众不支持、组织不起来 通过查阅文献、咨询专家、走访群众、论证市场 大关县委、县政府最终坚定信心、力排众议 锚定“万亩筇竹基地”高质量建设 通过 年来的执着坚持 年初已建成 万(万亩)筇竹基地 规范市场秩序在 年以前 筇竹笋和方竹笋等本地小径竹笋是同等同价 历年笋价大致在 元/笋价上不去 根源在资本对市场的控制 每年春笋上市 许多大型笋企都会在大关县委托二道贩子到笋山设点分割控制收购 对竹笋进行垄断 笋价上不去 群众积极性就不高 都不愿拿出自己的林地种竹 都盯着国有林 掠夺式采伐导致天然筇竹林资源锐减、种群退化 同时 由于筇竹对土壤气候条件挑剔 若缺乏科学的种植管护技术成活率和产量就很低 因此习惯传统农耕的群众都不愿栽种筇竹针对这些堵点 用价格撬动群众种竹的积极性 一是在市场竞争中强化调控 对外来企业利用资金实力分割布点、压价收购竹笋的问题 由村党总支加强收笋组织管理 实行村集体经济 元/保护价兜底收购 通过提高笋价激发群众种竹的积极性 同时 大关县内 家银行开发了“筇竹贷”业务 对村集体公司以期货作为质押放贷 对收购大户实行多户联保授信贷款 解决竹笋收购资金不足的难题 二是在资源壮大上创新机制 通过对国有林场采笋权进行拍卖 竞争性选择新主体 实现“山有其主”扭转“掠夺式”采笋乱象 既调动新主体护笋养竹的积极性 又倒逼培养群众种竹的自觉意识 在种源管控方面 加强对开花竹林的定位及采收、育苗、造林全程监管 建立完整技术档案 确保种源信息清晰 当发生种苗质量问题时可追溯并追究相关负责人的责任 创新加工品牌坚持准狠快 迅速在数量、质量和品牌上形成压倒性优势 看准了就要大干 一是在产业发展上实施“聚焦战略”不搞多而全 不撒“胡椒面”而是坚持“筇竹优先”原则 推进“全县筇竹乡镇特色一村一品”的产业布局 自 年以来整合投入资金 亿元 建立了从竹林基地、加工园区到文旅业态融合共生的筇竹产业链 二是在品牌抢占上持续发力 紧盯“高端、绿色、精品”方向 瞄准“中国最优”目标 全链条打造筇竹品牌 认证有机筇竹笋基地 万(万亩)跻身云南省“绿色食品牌”发展特色县“大关筇竹笋”获中国地理标志产品认证 成功注册“乌蒙源生至尊筇竹”区域公共品牌“吉食道”“山下竹”“良品铺子”“锅圈”“来伊份”等一批笋材加工、品牌营销龙头企业云集大关 举办筇竹产业发展高峰论坛暨大关首届筇竹文化节 大关筇竹产业发展经人民日报、农民日报等媒体以英、法、日等多种语言集中宣传推介 影响力和美誉度响遍全中国、走向世界 发挥科技赋能为充分利用院校人才资源优势 加强与西南林业大学的科研合作 联合组建了筇竹研究院依托筇竹研究院、董文渊专家工作站、国家科技特派团等科技平台 从种苗选育、人工造林到幼林抚育和低效林改造 都制定了统一的技术标准先后完成了中欧生物多样性保护项目()子专题“天然筇竹林生物多样性保护与可持续经营技术研究与示范基地建设”、国家林业公益性行业科研专项“珍稀濒危筇竹保护与退化竹林恢复技术研究”等科研项目 余项 取得了筇竹天然林和人工林生态高效培育等技术系列成果建成首个“两山”理念与筇竹科技创新示范基地 采取以会代训、集中培训、上门指导等多种方式 培训竹农 万人次 为大关筇竹产业高质量发展提供了强有力的技术保障 同时 推进科研成果转化运用 常态化开展造林、抚育管护技术培训 筇竹成活率从 提高到 新造幼林提前 年郁闭成林 提高了竹林培育科技含量 加快了高质量筇竹资源培育 筇竹产业发展成效在规范的市场条件下 从竹笋到竹材 品质和价格优势日益突显 筇竹正发展成为大关的产业地标和致富良方 由“筇”变“富”实现了经济、社会与生态效益多赢 经济效益 年大关县竹笋、竹材产量分别为 万、亿根 筇竹笋价格由过去的 元/节节攀升至 元/竹产业综合产值实现 亿元 到“十四五”末 竹林总面积将发展到 万(万亩)竹笋年产量达到 万 竹材年产量达到 亿根 综合总产值达到 亿元 预计到 年 竹笋、竹材产量分别达到 万、亿根 综合产值可实现 亿元以上力争到 年 一、二、三产综合产值达到 亿元 社会效益大关县“龙头企业村集体公司农户基地”的联农带农发展模式效果明显 年全县已培育发展笋材加工企业 家、涉竹集体经济组织 个、农民专业合作社及家庭农场 个 其中省级重点龙头企业 家、示范合作社 家 竹产业发展受益群众 万人 占全县农村人口的 同时 竹产业蓬勃发展也有力促进了农村社会治理优化提质 在大关县木杆镇细沙村 多个单身青年依托稳定的竹产业收入实现“脱单”自“妈妈回家”工程实施以来 仅竹产业承载吸纳方面 就有 余个长期在外务工的“妈妈”实现了返乡就业 有效解决了空巢老人赡养和留守儿童教育等社会问题 促进了邻里和睦、家庭和谐、尊老扶幼文明乡风的养成 生态效益随着全球气候变化及环境污染加剧 绿色低碳可持续发展是人类的必然选择 年 月我国提出了“双碳”战略目标 我国拥有丰富的竹资源 在固碳减排、水土保持、美化环境等方面具有重要作用 据测算 竹材的利用可减少砍伐森林 、减少二氧化碳排放 从实施碳汇交易的角度看 竹林固碳能力为一般森林的 倍 按竹林年均减碳 /、碳汇交易价格 元/计算 万(万亩)筇竹林可实现收益 亿元以上 筇竹产业发展前景中共二十大报告指出 全面推进乡村振兴坚持农业农村优先发展 年 月国家林业和草原局、国家发展改革委、国家科技部等 部门联合印发 关于加快推进竹产业创新发展的意见 年 月中国竹产业协会编制并发布全国竹产业发展规划(年)年 月在第二届世界竹藤大会上 中国政府与国际竹藤组织在全球发展倡议框架下 共同发起“以竹代塑”倡议 以上促进竹产业发展的一系列政策出台 为大关县筇竹产业发展提供了前所未有的历史机遇在新的发展时期 大关县提出了以筇竹为主发展“百万亩筇竹”和打造“百里筇竹产业带”的发展思路 全力推进“一县一业”筇竹产业、“百万亩筇竹”基地和“百里筇竹产业带”建设把大关建成“两山理念”实践创新示范区 打响“中国筇竹之乡”品牌大关县将进一步深入践行“绿水青山就是金山银山”理念 立足新发展阶段 完整、准确、全面贯彻新发展理念 构建新发展格局 坚定不移走好“产业发展生态化、生态建设产业化”的绿色发展之路 围绕构筑百亿元级筇竹全产业链高质量实施“万亩筇竹木本药材木本蔬菜森林景观”生物多样性保护工程 纵深推进竹笋、竹材、竹叶、笋壳全竹开发利用和黄柏、厚朴、楤木等产业化发展 拓展以竹代塑、以竹代木、中药生产、木本蔬菜、碳汇交易、竹林康养等新业态 深入践行习近平生态文明思想并在大关扎下深根、结出硕果 为助力乡村振兴和实现“双碳”目标作出新的更大贡献参 考 文 献 董文渊.大关县筇竹产业发展探讨.西南林业大学学报(社会科学)():.董文渊.县域竹类资源及产业化发展的思考.林业资源管理():.杨奕 董文渊 邱月群 等.筇竹笋生长过程中营养成分的变化.东北林业大学学报 ():.西南