第４４卷第４期华侨大学学报（自然科学版）Ｖｏｌ．４４Ｎｏ．４２０２３年７月ＪｏｕｒｎａｌｏｆＨｕａｑｉａｏＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ（ＮａｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅ）Ｊｕｌ．２０２３ＤＯＩ：１０．１１８３０／ＩＳＳＮ．１０００－５０１３．２０２３０２００３假臭草来源植物内生真菌生物转化（＋）－柠檬烯产物分析杨道茂（华侨大学化工学院，福建厦门３６１０２１）摘要：为了筛选能够生物转化（＋）－柠檬烯的微生物，将７株假臭草内生真菌作为生物催化剂，在３０℃，１５０ｒ·ｍｉｎ－１下发酵６ｄ后，添加体积分数为０．５％的（＋）－柠檬烯继续转化４ｄ，并采用薄层层析、气相色谱－质谱联用和核磁共振技术分析产物．结果表明：各真菌生物转化（＋）－柠檬烯的主要产物为（１Ｓ，２Ｓ，４Ｒ）－柠檬烯－１，２－二醇、环氧柠檬烯、（１Ｓ，２Ｒ，４Ｒ）－柠檬烯－１，２－二醇等；菌株ＡｌｔｅｒｎａｒｉａＮｅｅｓＰＳ０８生成唯一产物（１Ｓ，２Ｓ，４Ｒ）－柠檬烯－１，２－二醇，质量浓度达到（２．４６±０．１６）ｇ·Ｌ－１．关键词：（＋）－柠檬烯；假臭草；植物内生真菌；（１Ｓ，２Ｓ，４Ｒ）－柠檬烯－１，２－二醇中图分类号：Ｑ５３文献标志码：Ａ文章编号：１０００－５０１３（２０２３）０４－０４９５－０７ＡｎａｌｙｓｉｓｏｆＢｉｏｔｒａｎｓｆｏｒｍａｔｉｏｎＰｒｏｄｕｃｔｓｏｆ（＋）－ＬｉｍｏｎｅｎｅｂｙＰｌａｎｔＥｎｄｏｐｈｙｔｉｃＦｕｎｇｉＦｒｏｍＰｒａｘｅｌｉｓｃｌｅｍａｔｉｄｅａＹＡＮＧＤａｏｍａｏ（ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＣｈｅｍｉｃａｌＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＨｕａｑｉａｏＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｘｉａｍｅｎ３６１０２１，Ｃｈｉｎａ）Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎｏｒｄｅｒｔｏｓｃｒｅｅｎｍｉｃｒｏｏｒｇａｎｉｓｍｓｏｆｂｉｏｔｒａｎｓｆｏｒｍａｔｉｏｎｏｆ（＋）－ｌｉｍｏｎｅｎｅ，ｓｅｖｅｎｅｎｄｏｐｈｙｔｉｃｆｕｎｇｉｆｒｏｍＰｒａｘｅｌｉｓｃｌｅｍａｔｉｄｅａｗｅｒｅｕｓｅｄａｓｂｉｏｃａｔａｌｙｓｔｓ．Ａｆｔｅｒ６ｄａｙｓｏｆｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎｕｎｄｅｒ３０℃ａｎｄ１５０ｒ·ｍｉｎ－１，０．５％ｖｏｌｕｍｅｆｒａｃｔｉｏｎｏｆ（＋）－ｌｉｍｏｎｅｎｅｗａｓａｄｄｅｄｆｏｒｆｕｒｔｈｅｒ４ｄａｙｓ，ｔｈｅｐｒｏｄｕｃｔｓｗｅｒｅａｎａｌｙｚｅｄｂｙＴｈｉｎＬａｙｅｒＣｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ，ＧａｓＣｈｒｏｍａ...
