牡丹江市冰雪旅游开发新模式研究_殷子阳.pdf

2023年 第3期北方BEIFANGJ INGMAO经贸收稿日期：2022-07-04基金项目：黑龙江大学 2022 年研究生创新硕士重点项目(YJSCX2022-047HLJU)作者简介：殷子阳(1996-)，女，安徽安庆人，硕士研究生，研究方向：旅游规划与开发。牡丹江市冰雪旅游开发新模式研究殷子阳（黑龙江大学 历史文化旅游学院，哈尔滨 150080）摘要：借着北京冬奥会和“三亿人上冰雪”的东风，牡丹江市冰雪旅游也迎来新的发展机遇。牡丹江市冰雪旅游本身发展状况较好，拥有自然气候、滑雪场、冰雪节庆等冰雪旅游资源，但也存在冰雪产品缺少核心竞争力、冰雪旅游配套服务有待提升、冰雪相关产业链不够完整、对冰雪旅游缺乏统筹管理等一系列的问题，因此要融合相关产业如体育、文化、康养、商贸等，形成“冰雪+”旅游融合的新模式，促进牡丹江市冰雪旅游走向新的热潮。关键词：牡丹江市；冰雪旅游；冰雪资源；融合模式中图分类号：F590文献标识码：A文章编号：1005-913X（2023）03-0005-04Research on the New Fusion Models of Ice-snow TourismDevelopment in Mudanjiang CityYin Ziyang（Heilongjiang University School ofHistory Culture&Tourism,Harbin 150080）Abstract:With the Beijing Winter Olympic Games and the“300 million people on ice and snow”,Mudanjiang ice-snowtourismhas alsousheredina newdevelopmentstage.Mudanjiang ice-snow tourism itself has a good developmentsituation,with better natural climate,ski resorts,snow and icefestival and other snow and ice tourism resources.But there isalso snow products lack of core competitiveness,ice-snowtourism supporting services for incomplete ascension,ice-snowrelated industry chain,lack of ice-snow tourism as a wholemanagement and so on a series of problems,thus to fusionrelated industries such as sports,culture,health,trade,etc.,form“ice+”and snow tourism integration modes,promote theMudanjiang ice-snow tourism to a new boom.Key words:Mudanjiang City;ice-snow tourism;ice and snowresources;fusion model近年来，习近平总书记提出“冰天雪地也是金山银山”，并指出北京冬奥会将带动中国 3 亿人参与冰雪运动，坚定了各地冰雪发展的信心。1随着北京冬季奥运会的成功举办，我国冰雪旅游的发展更是呈现一片火热的状态；黑龙江省冰雪旅游专项规划（2017-2025）更是指出要以“寻找第二雪乡”为突破口，把牡丹江市作为黑龙江省冰雪旅游新端口。作为全国十佳冰雪旅游城市的牡丹江市，拥有较好的自然气候、滑雪场、冰雪节庆等冰雪旅游资源，发展状况较好，但也存在一些问题，因此要融合相关产业，形成“冰雪+”旅游融合新模式，进一步推动牡丹江市冰雪旅游的发展。一、牡丹江市冰雪旅游发展现状（一）牡丹江市整体冰雪旅游发展概况牡丹江市地处黑龙江省东南部，气候属北半球中纬度温带大陆性季风气候区，冬季漫长，夏季短促，特殊地理环境和气候条件造就了牡丹江地区雪量充沛的冰雪资源特点，积雪期最长达到 6 个月，雪质极佳。以“中国雪城”著称的牡丹江市，近些年来依靠得天独厚的冰雪旅游资源，倾力打造“雪乡”“雪城”“雪堡”“雪场”等牡丹江市对外的特色名片，已成为东北冬季旅游，特别是冰雪休闲旅游的重要目的地。2牡丹江市现有冰雪旅游产品非常丰富，如神秘辽阔的林海雪原、奇异壮美的镜泊冰瀑、如梦似幻的童话雪乡、欢乐无穷的梦幻雪堡等旅游景点和周边附属特色产品，为旅游者的冬季休闲旅游提供了多样化的选择。（二）牡丹江市各区冰雪旅游发展现状牡丹江市冰雪资源在空间分布上，集中在西部地区，可分为五大片区域，即牡丹江市城区、双峰林场区域、横道河子区域、柴河区域以及镜泊湖区域，其各区优势鲜明，是牡丹江市高品质冰雪旅游资源集聚区。352023年第3期NORTHERN ECONOMY AND TRADE表 1牡丹江市冰雪旅游各区发展评价表区域核心资源开发情况区域特点1.牡丹江市城区牡丹江市雪堡、大湾温泉、八达滑雪乐园、城市综合旅游服务功能等以城市乐园、都市休闲产品开发为主城区作为牡丹江市重要的旅游集散中心，周边有温泉、滑雪场等资源，同时集聚了牡丹江特色的民俗风情、城市文化，结合城市较好的综合旅游服务功能，作为牡丹江市重要的冰雪旅游市场，具备较强的冰雪时尚产品和创意产品开发潜力2.双峰林场区域以中国雪乡旅游区为核心形成的冰雪旅游资源集群，其核心旅游资源包括冰雪、民俗、森林等以冰雪观赏、“雪屋”住宿等民俗体验为主双峰林场冬季降雪早、雪期长、雪质好。从每年的 10 月初开始，一直到第二年的 4 月初，积雪期长达 6 个月，积雪最厚的地方可达 2 米。4同时，雪乡的雪黏度较其他地方大，降雪在风力的作用下，形成“雪舌”“雪蘑菇”等形态各异的天然雪雕作品3.横道河子区域横道河子特色小镇、治山林场、虎峰岭、七里地村、威虎山主峰等由于雪乡承载力饱和，牡丹江市在横道河子附近打造“第二雪乡”，依托百年老镇建设集生态、人文、冰雪运动为一体的冰雪旅游度假综合体，构建哈尔滨亚布力牡丹江冰雪旅游线路的支撑性产品海林市横道河子镇位于长白山脉张广岭东麓，与中国雪乡双峰处于同一条山脉，直线距离 100 公里左右，自然、气候条件十分相似，降雪量和积雪期与中国雪乡基本一样，但不同的是，横道河子一带的雪湿度稍小4.柴河区域威虎山雪村、卫星林场、柴河小九寨景区、红色文化目前开发较成熟的为柴河小九寨景区，林海雪原文化尚未得到有效开发运营柴河区域内冬季降雪量、积雪期、空气湿度等条件与横道镇基本一致；长篇小说 林海雪原 的很多故事就发生在柴河林区，具有较高的市场知名度5.镜泊湖区域镜泊湖、火山口地下森林、民俗节庆活动、雪堡等作为牡丹江市龙头旅游景区，目前体验型产品仍旧缺乏，游客参与度较低，部分冰雪项目相对较为低端世界地质公园、国家 5A级旅游景区镜泊湖是冰雪旅游资源富集的区域，冰上捕鱼、冰上运动、冰瀑跳水等项目已经成为了牡丹江市乃至黑龙江省的冬季特色旅游产品，成为全省的冬季精品旅游线路上的重要节点二、牡丹江市冰雪旅游资源概况（一）自然气候资源牡丹江市冰雪旅游中的自然气候资源总体优势明显，冰雪期长，有利于延长冬季旅游项目的运营时间，“冰雪双全”且复合度极高，是牡丹江市的一大优势，其自然气候资源主要包含三大类别，即雪、冰、雾凇。雪资源方面，牡丹江市积雪期长达 120-140天，这一地区冬季的平均气温为-17至-6，其环境温度条件等适于开展滑雪运动，优于哈尔滨市区及亚布力滑雪场；中国雪乡已发展成为牡丹江市冰雪旅游的重要品牌。冰资源方面，主要以镜泊湖、莲花湖、牡丹江为核心，依托冰封的江湖开展冬泳、冬捕、溜冰、汽车拉力赛等特色活动，冰上旅游体验内容丰富。雾凇资源方面，牡丹江市主要资源点有林口百里雾凇、镜泊湖雾凇、横道河子镇雾凇岭等，冬季雾凇奇观美不胜收。（二）滑雪场资源牡丹江市大规模的旅游滑雪活动出现在 20 世纪 90 年代中后期，其滑雪资源以西部地区为核心，在市区以及林口、绥芬河都有分布，滑雪资源条件较好，山地垂直落差、雪质、雪期具备一定竞争优势，适合开发综合性的滑雪旅游度假区以及各种形式的滑雪娱乐场，双峰林场的八一滑雪训练基地、雪乡滑雪场以及横道河子滑雪场等是牡丹江市当时开发较早的大众滑雪场。5现阶段，牡丹江市全域范围内共有 SS 级滑雪场 2 处，S 级滑雪场 1 处，初级滑雪场 7 处，雪道全长超过 10000 米。（三）冰雪节庆资源近年来，牡丹江市开展与冰雪相关的节庆、赛事贯彻习近平总书记讲话精神 推进东北振兴62023年 第3期北方BEIFANGJ INGMAO经贸活动较多，但具有一定规模与知名度的偏少。冰雪节庆活动普遍存在“一时热”的现象，节庆时热闹非凡，节庆过后旅游又回到原来的状态，对产品的宣传效果不理想，政府投入巨资，社会力量调动不足，成本回收存在困难。因此，应结合本地的文化特色推动大众参与冰雪活动，把冰雪节庆变为冬季本地居民的休闲方式，把冰雪活动与各种文艺、体育活动结合起来，让大众充分参与其中，将节庆活动作为整合冰雪旅游资源的重要手段，使之成为持续整个冬季的一种文化氛围。（四）其他冰雪旅游相关资源其他冰雪旅游相关资源主要有三种：一是温泉、森林、山地等宜于天然冰雪搭配的自然资源，这是发展冰雪旅游度假的基础，也是将冰雪热点旅游地区发展为四季旅游胜地的基础；牡丹江市森林资源、温泉地热资源丰富，拥有镜泊湖温泉、大湾温泉、东宁冰葡萄酒庄温泉等多家温泉体验地。二是冰雪资源富集区的人文文化资源，包括地方人文历史、民俗、冰雪节庆等；牡丹江市冰雪资源富集区内的人文资源丰富，包括红色文化、民俗文化、渤海文化、边境文化等。三是适合与冰雪旅游联合开发的如生态林业、农业、制药、影视、边贸等相关产业资源；牡丹江市特色产业中与冰雪旅游相关度较高的有农林业、制药业、商贸业、体育业、科研教育业、装备制造业等。三、牡丹江市冰雪旅游发展当前存在的问题（一）冰雪产品缺少核心竞争力牡丹江市现阶段的冰雪旅游产品，由于开发建设时资金问题和急于满足需求旺盛的市场等原因，冰雪旅游发展的结构性过剩与结构性短缺问题同时存在，其产品同质化现象严重，除中国雪乡外，大多核心冰雪资源还没有转化为核心产品，现有产品缺乏核心竞争力，尚未形成冰雪旅游精品。此外，产品特色不突出，存在被边缘化的可能。（二）冰雪旅游配套服务亟待提升随着旅游产业的发展，牡丹江市冰雪旅游配套服务设施相对落后现象越来越突出，雪场、公共冰雪旅游设施等开发程度较低，在一定程度上制约了冰雪旅游产品的健康发展；景区对游客吸引程度不同导致部分景区超负荷运转，旅游体验下降、旅游服务配套设施无法满足游客的需求，部分景区旅游设施及服务闲置，消耗运营成本；软性服务配套有待提升，旅游专业人才缺乏，旅游从业人员素质有待提高，应快速提升全域冰雪旅游服务配套水平，营造冰雪旅游氛围。（三）冰雪相关产业链不够完整现阶段，牡丹江市冰雪产业主要集中在冰雪旅游产品的打造，冰雪旅游基础配套产业开发不足，供给侧有待进一步改革提升；牡丹江市特色的文化产业、农林业、制药业、商贸业、体育业、科研教育业、装备制造业等资源尚未与冰雪旅游形成良好的互动，致使冰雪旅游产业链发展单一，消费导向型不足，产业之间互联互通性不强，利益联结机制松散，综合带动性弱。（四）对冰雪旅游缺乏统筹管理体制因素造成冰雪旅游区域一体化还远未形成，牡丹江市优势冰雪旅游资源主要集中在以大海林林业局、柴河林业局、海林林业局、东京城林业局、绥阳林业局等森工系统施业区内，受管理体制的影响，地方政府对森工系统施业区内旅游产业开发缺少管理职能和措施，对于森工系统旅游产业发展缺少足够的协调和统筹能力，对于优势冰雪旅游资源的开发和有序利用，以及冰雪旅游区域一体化进程和统筹全市冰雪旅游资源缺少话语权，制约了冰雪旅游产业的发展。四、牡丹江市冰雪旅游开发新模