苹果园土壤改良综合技术_吕姜宁.pdf

果农之友2023.3果树营养随着苹果产量的提高，大量化肥的超量使用对土壤的破坏日趋严重，土壤偏酸、平衡供肥能力和缓冲性急剧恶化。果树根系生长受制约，导致果品品质下降、着色差、缺素症加剧，进而制约着果树持续健壮生长，这是生产中的突出问题。果园土壤是苹果树正常生长发育的必要条件之一，从果园土壤改良和土壤管理方面着手，着重通过果园生草、增加土壤中的有益微生物菌剂、增施有机肥等方式，能最大限度地发挥苹果树根系的作用，培育良好的果园立地条件，解决土壤板结、酸化、透气性差、保水保肥能力弱、树衰、病虫害等问题，确保土壤环境稳定、安全，保证苹果树正常生长发育，促进苹果树丰产稳产、优质高效。1土壤改良1.1果园种植生草，改善土层小环境生草可降低阳光直射带来的土表温度急剧变化和水分的直接蒸发，同时草腐烂后可直接补充有机质，据试验连续三年覆草 810 厘米可提高 1%的土壤有机质含量。1.1.1作用在自然有机果树种植与集约化果园管理过程中，草类与果树协调共生，缺一不可。草越厚，土壤墒情越好，果园生草对提升果园有机质含量有不可取代性和可持续发展性，它是一项先进、实用、高效的土壤管理技术，它能形成致密的地面植被和地表覆盖层，固沙固土，减轻降水对土壤的冲刷，调节降雨中地表水的供应平衡，减少阳光辐射和表层土壤水分的蒸发，稳定浅层土壤的温湿度，减少水分、养分和土壤的流失，使蓄水保墒能力更强，有利于果树根系生长。对改善土壤团粒结构、疏松土壤、增进地力、提高土壤通透性和理化性状、增加土壤有机质含量、促进果树根系生长发挥着重要作用。1.1.2作用分析果树地上部分每年产生的残枝、落叶、落果，以及果园的各种杂草，微生态系统中赖以生存的微小动物（如蚂蚁、马陆、蜈蚣和具有咀嚼式口器的昆虫等）及其粪便、残体中，均含有丰富的有机质，翻压后均能改善土壤理化性状、提高土壤肥力，使土壤变成适合果树生长发育的状态。1.1.3利用园内生草进行的土壤改良与管理措施有以下几项：（1）选种。据资料显示，生草覆盖条件下，覆盖层 510 厘米土壤有机质含量高于非生草条件下的1，土壤水分损失较深耕作业少 30%。蒲公英、伏地蓼、牛蒡、马唐、猪殃殃等主根较深的杂草，根系长度 5560 厘米，果园生草后，数量众多的杂草产生了根系特有的网络状空间，通过时间积累，杂草根系空间，周而复始反复耕作，达到深耕效果，土壤因此疏松肥沃。因此，在苹果株行间栽培，应选留适应与再生能力强、产量高、覆盖率高、覆盖时间长、耐刈割、耐践踏、易管理的原生杂草，或种植非原生草类、绿肥作物等，例如猫尾草、狗尾草、结缕草、蒲公英、紫花苜蓿、马唐、稗、藿香蓟、草木樨等良性杂草。抑制果树生长和带病毒寄主的品种，注意及时铲除，如狗牙根、铁荸荠和阿拉伯高粱等，以及蒲公英、三叶草（图 1）、豚草花、防汉己、木防己、繁缕和小酸模等番茄环纹病毒寄主类杂草。在土壤氮不足的情况下，苹果园土壤改良综合技术吕姜宁（莱西市农业农村局山东莱西266600）图1果园种植三叶草59果农之友2023.3果树营养可选择耐阴、固氮力强、易分解、生长旺盛的豆科作物，如绿豆、豌豆、花生等。或根据当地地貌特征，选择黑麦、小冠花、紫花苜蓿、扁茎黄芪、草木樨、百脉根等耐寒、耐旱等草类，若园内发现豚草、苋菜、苘麻、藜等恶性杂草应及时铲除。此外，山柳菊、车前草、荨麻、蒲公英、马齿苋、矢车菊是土壤偏酸性的信号，斑地锦、野胡萝卜、繁缕、藜属植物等是土壤偏碱性的信号。砂土地适合生长粟米草、柳穿鱼、旋花、婆婆纳、臭甘菊、矢车菊、蒺藜草，黏土土壤更容易生长乳草、车前草、野胡萝卜、匍枝毛茛、野蒜等杂草。土壤干燥容易生长卷叶茄、北美独行菜，土壤含水量过多，土壤潮湿，容易生长药蜀葵、莎草、香蒲等杂草。（2）规范种草，加强土肥管理，改善苹果苗期土壤性状。幼园在树行间种草，草带距离树盘外缘40 厘米左右，幼树期可以在株行间种植花生等，改土降低果园表土温度，同时又能以短养长。成龄果园，在行间和株间均可种草。出现断苗，要及时补种，逐行查苗补苗，达到全苗。稠苗应及时间苗定苗，降雨天气，应及时松土。干旱天气，应及时浇水，覆盖保墒，结合中耕。可少量多次喷施多肽氨基酸，或生化黄腐酸钾、腐殖酸有机肥等，以氮养草，当出现高温干旱天气，土壤缺墒时，及时追肥和灌水，确保草类生长。（3）刈割不可太勤，促进草体更新。禾本科草类根系不易下扎，若割草间隔时间太短，影响苹果树根系的生长发育和对水肥的吸收，为避免生草板结层上翻、调控地温，应勤翻耕压草，秋雨季尽可让其生长，使冬季苹果园地面覆盖面起到护根作用，一般情况下，可从生草（草长到 3040 厘米）第二年开始刈割，23 次/年，利以肥田、保墒，5 年后做好秋翻压工作即可（表 1、图 2）。表 1 杂草类型与土壤信息对比土壤性状与类型选择杂草类型土壤偏酸性山柳菊、车前草、荨麻、蒲公英、马齿苋、矢车菊等杂草。土壤偏碱性斑地锦、野胡萝卜、繁缕、藜属植物等。砂土地类型土壤粟米草、柳穿鱼、旋花、婆婆纳、臭甘菊、矢车菊、蒺藜草等。黏土土壤乳草、车前草、野胡萝卜、匍枝毛茛、野蒜等杂草。土壤干燥卷叶茄、北美独行菜等杂草。土壤潮湿药蜀葵、莎草、香蒲等杂草。图2刈割促进草体更新2增加土壤中的有益微生物菌剂2.1作用性分析（1）在苹果园土壤中，众多的根系微生物与果树根系共生，大量微生物在这里取食、捕食、共生、寄生，形成了一个稳定而独特的微生物生态系统，他们在根系内外部共生菌根双方分泌的化学物质，促进生长发育，促进果树对水分、养分吸收的多样性，将有机物转化为矿质营养，提高难溶性无机物的溶解，并合成有机营养，包括生理活性物质等，供应果树吸收利用。同时形成腐殖质等促进土壤团粒结构的形成，有利于土壤养分、水分稳定供应果树生长发育。（2）土壤中含有大量微生物，1 克的土壤中约含1 亿100 亿个细菌、真菌、放线菌、藻类等微生物，这些微生物通过分解纤维素、木质素、果胶素，改善土壤养分状况，活化土壤，并分解土壤中有机质和矿物质，可形成土壤团粒结构，弱化土壤板结和酸化的状态，降低重金属含量，达到活化土壤养分和增加有机60果农之友2023.3果树营养成分的目的，维持微生物菌群平衡。在苹果园土壤改良时，除了减少农药、化肥施用量以及采用地膜覆盖等方式外，重点应考虑各种微生物的数量平衡，发挥微生物自身的最大动能，可以微生物为载体的环保用微生物菌剂（兰迪多邦、根福康、沃地富）参与土壤中营养物质的转化，分泌营养物质刺激苹果根系发育，减轻苹果园土壤板结、酸化、盐碱化、重金属超标等现象，达到改良苹果园土壤、苹果树根系环境和促进其生长发育、增强抗病虫害能力的目的。2.2微生物菌剂应用2.2.1基肥基肥深度，与农家肥一起施用，靠近果树根部埋施，果树施用深度为 3060 厘米，施用 0.51 千克/棵菌剂，后覆土、浇透水。或旋耕于地表下510 厘米，稀释 700 倍，将稀释液浇灌在植株根部或随着土壤和其他肥料一并翻入地下，可以混合穴施、沟施等方式，施用量为 50100 千克/亩（图 3）。图3秋季穴施基肥2.2.2拌种、浸种用微生物菌剂拌种、浸种，用于果树砧木的育苗。可在育苗的前一天，浸种 12 小时，阴凉处晾干，混拌育苗基质，蘸小水浇洒，并提前定植，覆盖薄膜，以免杂菌混入。2.2.3蘸根、灌根作物移栽、定植时用微生物菌剂蘸根、灌根，幼苗移栽前将根部浸入稀释后的菌液中1020 分钟，将稀释后的菌液浇灌苹果树根部两次，每次间隔 1520 天。2.2.4追肥追肥时使用微生物菌剂，建议使用哈赤木霉菌、EM 菌类型，1000 毫升/亩。3增施有机肥3.1作用有机肥的主要作用是调节土壤理化性质，供给苹果树所需的营养元素和某些生理活性物质，增加土壤腐殖质、增加土壤孔隙度、改良黏土的结构、增加土壤通透性、提高保肥持水能力，中和土壤酸碱性，进而改善水、肥、气、热状况。它主要来源于动物粪便（反刍动物粪肥、羊、牛粪）、绿肥、草木灰、农作物秸秆、泔水，果树自身枝叶等都可作为来源，但分解较慢、成本高，人工补充商品有机肥（发酵有机肥、生物有机肥、黄腐酸、藻类液肥、腐殖酸、腐殖质、氨基酸、甲壳素液肥等），每深翻 1 米3的土壤，施用 25千克的有机肥，实现苹果园改土提质，提高土壤有机质积累，解决土壤板结、肥力低、墒情不稳等问题（图4）。图4增施有机肥3.2配方施肥根据苹果养分需求、土壤养分供应和产量形成规律每生产 100 千克苹果需施有机肥 150200 千克，另外还需化肥：氮 0.61.0 千克，磷 0.20.3 千克，钾 0.61.1 千克。3.2.1春施氮肥萌芽、展叶及新梢等营养器官的快速生长需要大量氮素，春季适合选用高氮低磷低钾的肥料和速效硝态氮。春季追肥可采用放射沟施肥，每株 48 个条沟，深 20 厘米左右，依树体大小而定。3.2.2夏季补钾67 月中旬为果实膨大期，应避免贪青晚熟和促进着色，需要控氮肥，可选用中氮低磷中钾型肥料。3.2.3秋季穴施秋季（910 月份）土温较高、墒情较好，在苹果果实采收后施入有机肥，腐熟快，易吸收，可最大限度地促进土壤微生物活动，为根系提供局部优化空间。应集中施用，每株挖 46 个施肥穴，将有机肥和化肥与土混合后施入。61