DB5305T 115-2023保山市茶叶初制厂（所）建设管理规范.pdf

DB5305/T1152023保山市茶叶初制厂（所）建设管理规范1范围本文件规定了保山市茶叶初制厂（所）的术语和定义、地址选择、布局与建设、生产设备和设施要求、茶机安全标志、产品卫生要求、人员管理要求、检验设备和质量管理要求等。本文件适用于保山市茶叶初制厂（所）建设管理。2规范性引用文件下列文件中的内容，通过文中的规冠件用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GBZ/T192.1工作场所气中粉坐足第1部分总粉尘浓度GB2894安全标志及其用细GB3095环境空气质量标准GB5749生活饮用水卫生标准一GB5959.6电热装置的安全第6部分工业微波加热设备的安全规范GB8978污水综合排放GB12348工业企业厂放标相GB/T13271锅炉大气污染物排放标GB14881食品安全国家标准食品范GB/T18204.1公共场所照度测定方GB/T18973旅游网所质量要求与评GB50039农村防火规范条文说明GH/T1070茶叶包装通则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1茶叶初制厂（所）有固定的场地、厂房、生产设备和具备一定生产能力的毛茶初制加工厂（所）3.2毛茶是指将茶树鲜叶经过特定初制工艺加工制作而成的茶叶。1