足浴保健企业等级划分技术要求 SBT 10540-2009.pdf

SB/T10540-2009目次前言山】范围12规范性引用义件13术语和定义14等级的划分15企业划分等级的条件2附录A(资料性附录)足浴保健企业等级划分评定细则9SB/T10540-2009足浴保健企业等级划分技术要求1范围本标准规定了足浴保健企业等级划分技术要求的术语和定义、星级应具备的基本条件、各等级企业的具体条件、等级划分的管理原则、等级划分的依据和评定方式。本标准适用于正式营业的足浴保健企业。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T10001.1标志用公共信息图形符号第1部分：通用符号(GB/T10001.1一2006，IS07001.1990,NEQ)GB/T17093室内空气中细菌总数卫生标准GB18580室内装饰装修材料人造板及其制品中甲醛释放限量GB18584木制家其有害物质限量GB/T18883室内空气质量标准SB/T10441足浴保健经营技术规范3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1足浴保健f001mA5sag9以中国传统的保健养生阴阳整体学说和神经体液调控学说为理论基础，结合现代的生物全息和足部反射区理论，通过热水或中药制剂等递质泡脚后，再由专业的足部按摩师施用一定的力度及有规律的手法对人体进行保健按摩，其中以人体膝关节以下为主，兼及其他相关部位为辅，形成的“保健与心理一生理一社会一自然”相适应的整体调节模式。3.2足部修整foot trimming以中国传统的修脚技艺为基础，结合现代的皮肤护理理论，由专业的修脚师使用专用刀具及其他方式对足部不适进行修治整理的一种技艺。足部修整包括修脚、刮脚、捏脚。3.3足浴保健企业foot massage enterprise提供整洁、卫生的营业场所，运用专业技术、方法和专业用品为消费者提供足浴保健及足部修整等服务项目的企业。3.4星级star-rating system用星的数目表示足浴保健企业的等级及所具备的服务设施设备和服务水平。4等级的划分足浴保健企业实行等级划分，等级分为五个星级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。最低SB/T10540-2009为一星级，最高为五星级，星级越高，表示档次和服务水平越高。星级以银色五角星为标志，一颗银星表示一星级，两颗银星表示二星级，三颗银星表示三星级，四颗银星表示四星级，五颗银星表示五星级。5企业划分等级的条件5.1基本条件5.1.1经营服务场所、服务设施、卫生、安全、管理、人员等应符合SB/T10441要求。5.1.2所有申请星级评定的企业的员工，应有统一工装。5.1.3申请星级评定的足浴保健企业的主营业务应包括：足部保健服务和足部修整服务。5.1.4星级企业需参加一年一度的商务部行业统计报表工作。5.2一星级5.2.1足浴保健场所的面积应不小于200m2,席位配置不少于20个，有规范的店招广告。5.2.2企业开业并实际经营6个月以上。5.2.3足浴保健区5.2.3.1设备设施条件1)有配套的足浴保健用品、设备、设施。经营服务设施，包括泡脚用的木桶、瓷盆、浴足器皿、保健按摩沙发、护脚巾、垫脚巾、按摩使用的消毒设施、按摩工具、修脚用具、茶具、毛巾、拖鞋、足浴保健用液等齐全完备，应当达到整洁、卫生和有效。2)服务场所的沙发、茶儿、搁脚凳牢固安全。5.2.3.2应提供的服务1)提供茶、水等基本服务。2)各有服务指南、价目表，顾客须知。5.2.4公共区域5.2.4.1设备设施条件1)有供宾客使用的公共卫生间。2)有规范的公共标识。5.2.4.2应提供的服务1)公共卫生间提供卫生用品，2)设公共休息区（厅），提供茶、水等基本服务。3)有服务人员从事日常的接待服务工作。5.2.5从业人员要求1)所有工作人员中取得高中及中专以上学历的不少于10%并特有专业技术资格证书不少于30%。2)经营管理人员中取得高中及中专以上学历的不少于20%。3)修脚技术人员须持初级以上修脚师职业资格证。5.2.6服务质量要求5.2.6.1各岗位的服务人员严格按照企业制定的服务操作流程，提供规范化服务。5.2.6.2各岗位的工作人员应有培训经历和熟练的岗位技能。5.2.6.3有基本的突发事件应急顶案。5.3二星级5.3.1足浴保健场所的面积应不小于400m2,席位配置不少于30个，有规范的店招广告。5.3.2企业开业并实际经营9个月以上。5.3.3前厅5.3.3.1设备设施条件有独立于足浴保健区之外供客人等候和休息的并且具有一定装饰风格的前厅，面积不小于302。2