蜂产品专卖店(柜)规范 GHT 1082-2012.pdf

GH/T1082-20124.5蜂产品专卖店（柜）销售需要冷冻冷藏保存的商品，应备有相应的冷冻冷藏设备。4.6冷冻冷藏设备的温度应符合产品储存的要求。应保持冷冻冷藏设备内的清洁，不与其他不安全、不卫生、有异味的物品混放。4.7蜂产品专卖店（柜）内应设置顾客休息处，能够提供相关的宜传资料。4.8库房或货物存放处应整齐干净，商品分类储存，不直接落地且离墙，避免倒置。商品标签保存完好。4.9库房应有防火、防雨、防潮、防尘、防鼠、防虫措施。5从业人员要求5.1具有有效的健康检查合格证明。5.2经过岗前培训并定期进行岗位培训，熟悉蜂产品基本知识和营销常识。5.3应着工装上岗，讲究个人卫生，5.4热情大方，语言文明规范。6管理要求6.1有岗位责任制度和服务流程规定。6.2有安全管理制度及安全责任人。6.3有卫生管理制度。6.4执行国家物价管理政策与法规，明码标价。6.5有进货查验记录制度，如实记录商品信息及其合格证明，当顾客需要时可出具。6.6定期检查库存商品，及时清理变质或过期商品。7服务要求7.1有完整的销售记录，应建立项客挡案，做到及时回访沟通。7.2退换货及投诉处理制度完备，工作规范。7.3商品及广告宜传客观诚实，不虚假夸大，不贬损同行。7.4对顾客提出的意见和建议，及时反锁、解决。