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无公害食品
中华绒螯蟹养殖技术规范
NYT
5065-2001
公害
食品
中华
绒螯蟹
养殖
技术规范
5065
2001
NY/T5065-20014.1.2形状以东西向长,南北向短的长方形为宜。4.1.3面积600m22000m.4.1.4水深0.8m1.2m。4.1.5水质应符合GB11607和NY5051的规定。饲养环境具体水质要求见附录A。4.1.6土质以粘壤土为宜。4.2放苗前的准备4.2.1清塘消毒4月上旬灌足水用密网拉网,地笼诱捕捕灭敌害生物:一周后排干池水,4月下旬起重新注新水,用生石灰消毒.用量为0.2kg/m2。4.2.2设置水草蟹苗下塘前用丝网沿塘边处拦一圈投放水草,拦放面至少为培育池面积的三分之一,为蟹苗蜕壳梧息提供附著物。4.2.3增氧设施配0.?5kW的充氧泵一台,泵上分装两条白色塑料通气管于塘内。通气管上扎有均匀的通气孔。安装时离池底约10cm。4.2.4施肥培水放苗前7d15d,加注新水10cm。养殖老塘口,塘底较肥,每667m2施过磷酸钙2kg2.5kg,和水全池泼洒。新开挖塘口,每667m2另加尿素0.5kg,或按每667m2施用腐熟发酵后的有机肥(牛粪、猪粪、鸡粪)150kg250kg。4.2.5加注新水放苗前,加注经过滤的新水,使培有池水深达20cm30cm,新水占50%70%。加水后调节水色至黄揭色或黄绿色,放苗时水位加至60cm80cm,透明度为50cm,使蟹苗下塘时,以藻类为主,同时兼生轮虫,小型枝角类。如有条件,放苗前进行一次水质化验,测定水中氨态氮(NHN),硝酸态氮(NO,N),pH值,如果超标,应立即将老水抽掉,换注新水。4.3蟹苗投放4.3.1蟹苗选择选购蟹苗标准:日龄应达6d以上,淡化4d以上,盐度3以下:体质健壮,手握有硬壳感,活力很强,呈金黄色:个体大小均匀,规格1810只/kg左右.4.3.2蟹苗运输蟹苗装箱前,应在箱底铺一层纱布、毛巾或水草,既保持湿润,又防止局部积水和苗层厚度不同。蟹苗称重后,用手轻轻均匀撒在箱中,运苗过程中,防止风吹、日晒、雨淋和防止温度过高或干燥缺水,也要防止撒水过多,造成局部缺氧。4.3.3蟹苗放养放养密度1000只/m2。放苗时,先将蟹苗箱放置池塘埂上,淋洒池塘水,然后将箱放入塘内,倾斜地让蟹苗慢慢地自动散开游走,切忌一倒了之。4.4培育管理4.4.1饲料投喂蟹苗下池后前三天以池中的浮游生物为饵料,若池中天然饵料不足可捞取浮游生物或增补人工饲