中国好粮油 生产质量控制规范 LST 1218-2017.pdf

LS/T 1218-2017结合不同品种肥料管理细则，执行测土施肥：遵循环境友好原则，严格控制施肥总量和肥料类型及比例，有机肥和微生物肥施用量不得低于施肥总量的50%。4.1.3.4农药管理贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，从粮田生态系统的稳定性出发，综合应用“农业防治、生物防治、物理防治和化学防治”等措施，控制有害生物的发生和危害。农药使用应符合GB4285、GB/T8321(所有部分)的规定；鼓励优先使用生物低毒低残留农药；合理混用、轮换交替使用不同作用机制或具有负交互抗性的药剂，克服和推迟病虫害抗药性的产生和发展。建立农药使用管理规范机制。4.2收获环节在保证成熟度的条件下，适当控制收获时水分；收割前应对收割机进行清理，防止品种间混杂。各粮食品种收获水分控制参考要求和性状见表1。表1不同粮食收获水分控制参考要求和性状品种小麦水稻玉米大豆杂粮、杂豆水分含量/%2220253525蜡熟末期到完熟每穗谷粒颖壳完熟期籽粒基部根据杂粮、杂豆大豆叶片脱落性状初期，籽粒变硬，95%以上变黄，米与穗轴连接处出种类而定70%80%呈透明状粒变硬，呈透明状现“黑层”4.3干燥技术采用保质干燥技术，即根据不同粮食品种的加工用途要求，采用相应的干燥工艺技术及装备，最低限度地降低烘干对粮食加工用途的影响，满足粮食加工生产需求。4.3.1干燥机：干燥机应符合GB/T16714、NY/T463的规定。4.3.2配套设备应符合LS/T3501.1等的相关规定，提升机、输送机、烘前仓、缓苏仓、烘后仓等经调试运行，应能正常投入使用。4.3.3干燥工艺：稻谷、小麦、玉米干燥工艺分别按GB/T21015、GB/T21016、GB/T21017执行。不同粮食品种烘干工艺控制参数见表2。表2不同粮食品种干燥工艺控制参数品种视稻、籼稻小麦食用玉米饲用玉米允许受热温度/35454555出机粮温/环境温度05555环境温度0环境温度+5环境温度+5环境温度+5环境温度+5一次降水幅度/%3.015.018.0干燥速率/(%/h)0.8烘干后水分含量/%根据企业收储、加工需求适当调整破碎粒增加值/%0.30.30.50.53