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2023年宾馆服务员终总结汇编5篇范文.docx
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2023 宾馆 服务员 总结 汇编 范文
宾馆效劳员年终总结汇编(5篇)   下面是小编整理的宾馆效劳员年终总结汇编,希望对您有帮助,上公文站,发现学习。 宾馆效劳员年终总结汇编一  时光飞逝,在日与夜的轮回中新的一年又要到来了。在平凡的工作中又将迎来一个暂新的开始。总结过去一年工作中的点点滴滴,总有一些功过得失让人不堪回味。工作亦或生活中也总有那么一些不尽如人意,我努力了,可是有时确没得到肯定。在这即将到来的一年就让我发挥长处,好的就让它更好,缺乏之处努力来完善。让自己以最饱满的精神面貌来面对着一个新的开始。   总结过去的一年,我是兢兢业业面对自己的职责。对待每一位宾客都笑脸相迎,让他们来到宾馆就有一种如沐春风,宾至如归的感觉。宾馆的前台是宾馆的重要部门,在工作中我尽力做好部门之间的互通协调工作。保证入住的宾客能够住的安心。服从领导的指示,团结同事,礼貌待人,服从分配,尽心尽力地做好了自己的本职工作。 新的一年,我将一如既往地在自己平凡的工作中,为宾馆创造最大价值。   XX年工作已近尾声,根据本区域工作实际,客情,员工工作水平,工作业绩等实际情况总结如下:   一:工作业绩回忆   本区域为8——9/F,总房量86间,从2023年9月至12月初日均接待量54间,出租率保持较高水平,客户投诉率2%,顺利接待了中青国旅等大型团队及VIP接待   二:工作中缺乏   ◎员工培训力度不够   包括洗衣培训,住人房间清洁培训,本钱控制培训,设施设备管理等力度不够,造成系列事情的发生   ◎区域本钱控制管理欠缺   区域领用易耗品较多,消耗量较大,没有进行本钱意识相关培训,备货频率高,增加了工作量,今后会加强   ◎区域清洁质量水平不高   住房率较高,员工流动性较大,相关指导培训落后,相关配套不到位,造成清洁质量水平不高.今后会加强   ◎物品设施管理不周   包括布草丧失现象,公共区域设备保管与保养,门面油漆刮伤等管理不够深入   ◎没有进行平安,团队,效劳意识教育   ◎责任管理不够清楚   前期区域划分不够彻底,造成局部人员责任重大,工作量相对较大,布草虽然未丧失,但是员工压力较大,后期已经进行相关处理   ◎区域标准制度建设   ◎无绩效考核   ◎无奖惩制度   三:工作难题   ◎工作车配备缺乏问题   工作车配备缺乏,房量高的情况下,员工抱怨情绪高,使用不方便,降低了工作效率及质量水平   ◎抹布配备问题   抹布较少,希望后期能够有充足的抹布   ◎杯具送洗及清洁   希望后期能够加大力度   ◎酒水撤出及补充   团队撤出及补充酒水工作量较大,酒水损失率高,丧失率高,希望后期能够有更加合理的解决方案   ◎实习生交接问题   实习生管理不够严,交接不够严谨,易造成布草丧失   ◎布草送洗问题   布草送洗较耽误时间,出现等待现象,希望有更加合理方案   ◎垃圾运送问题   ◎人员固定问题   希望能够保持一段期限内的人员固定   ◎员工通道垃圾桶垃圾问题   经常出现将垃圾丢到垃圾袋外,垃圾多,不便处理,希望多部门配合   ◎收费酒水补充问题   补充时间较晚   ◎免费酒水兑换问题   兑换消耗时间,是否可以专人定时收取兑换   ◎漏查物品问题   漏查物品有时候无退房记录,无帐可查   ◎工作间门口过高问题   工作间门槛过高,进出工作车不方便   ◎中班动用交接问题   中班动用其他楼层物品,布草需要交接记录   ◎工作表不适用,有待改进   四:今后工作重点   ◎提高员工团队,效劳意识   ◎加强员工相关意识,技能培训   ◎加强责任区域管理,强化员工责任意识   ◎加强布草管理   ◎加强本钱控制管理   ◎继续进行方案清洁管理   ◎加强平安操作管理   ◎努力提高员工工作热情。 宾馆效劳员年终总结汇编二  年底了,各行各业都在进行年终总结,宾馆效劳行业也不例外,现将我的宾馆效劳员工作总结如下:   在这里我学到并且提倡如何搞好优质效劳,掌握七大要素:   1、微笑 在宾馆日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.   2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高效劳技能和技巧.“千里之行,始于足下〞,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在效劳时才能游刃有余,这对提高KTV的效劳质量和工作效率、降低本钱、增强竞争力都具有重要作用.   3、准备 即要随时准备好为客人效劳.也就是说,仅有效劳意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们效劳的状态,而不会手忙脚乱.   4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝〞看待而不怠慢客人.员工有时容易无视这一环节,甚至产生消极效劳现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等外表现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微效劳,要重视和蔼待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母〞.   5、细腻 主要表现于效劳中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供效劳,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识.   6、创造 为客人创造温馨的气氛,关键在于强调效劳前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家〞的感觉,让客人觉得住在宾馆就像回到家里一样. 7、真诚 热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象. 现在的竞争是效劳的竞争,质量的竞争,特别宾馆业尤为剧烈.效劳的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质效劳,形成自身的效劳优势,以期其在剧烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使宾馆立于不败之地! 每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦.平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果.   平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归.这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率.之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的效劳更能为顾客所接受和喜欢.   作为一名效劳人员,也会碰到一些挫折和无奈.有些人会觉得小小的一名后勤人员是微缺乏道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为效劳别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪.我认为我的职业就像一个表,外表转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件那么是大家难以看到的,但却是必不可少的.   当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加催促,同事能互相学习,在以后的工作中提高效劳效率,努力做到一名优秀的效劳工作人员.让顾客在“银都宾馆世界〞感受到不一般的快乐。 宾馆效劳员年终总结汇编三  一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了2023年,迎来了充满希望的2023年,回首我来到宾馆的这三个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习时机及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关心,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:   一、工作方面   在这段日子里,我了解了宾馆的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能表达出我们宾馆在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要平安保障部门,作为效劳行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮效劳员的仪表仪容无一不影响我们宾馆的经营开展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们宾馆对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线效劳是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反响,以便更好的效劳,xx月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层效劳员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是宾馆的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是炽热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!   二、总结   作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到开展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的气氛内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。   但是事物的开展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的开展动力,关键是要掌握竞争的技巧防止竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。   多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌! 宾馆效劳员年终总结汇编四  光阴飞逝,在日与夜的轮回中新的一年又要到来了。在平凡的工作中又将迎来一个暂新的开始。总结过去一年工作中的点点滴滴,总有一些功过得失让人不堪回味。工作亦或生活中也总有那么一些不尽如人意,我努力了,可是有时确没得到肯定。在这即将到来的一年就让我发挥长处,好的就让它更好,缺乏之处努力来完善。让自己以最饱满的精神面貌来面对着一个新的开始。   总结过去的一年,我是兢兢业业面对自己的职责。对待每一位宾客都笑容相迎,让他们来到宾馆就有一种如沐春风,宾至如归的感觉。宾馆的前台是宾馆的重要部门,在工作中我尽力做好部门之间的互通协调工作。保证入住的宾客能够住的安心。听从领导的指示,团结同事,礼貌待人,听从分配,尽心尽力地做好了自己的本职工作。   新的一年,我将一如既往地在自己平凡的工作中,为宾馆创造最大价值。 宾馆效劳员年终总结汇编五  一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多。   1.加班加点工作,早日完成装修   今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,

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