2023年宾馆酒店各部门工作计划范文.docx

2023年宾馆酒店各部门工作方案 为贯彻总公司领导的的中心思想：“为xxxx五星级酒店培养一批专业人才〞。因此2023年度是我宾馆进一步提高员工素质、效劳技能的关键之年，这也是我们工作的重中之重，在未来的一年里，我将率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营管理目标，共同提高酒店的效劳质量、管理水平及经济效益。确立酒店的经营方案开展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。 　　xxxx宾馆自2023年11月3日被我公司成功接下以后，因受前任经营各方面不良因素的影响，工作开展不太顺畅，经营情况也不太乐观，为改善并加强酒店内部管理与经营。特制定2023年度我酒店各部门的工作方案： 　　一、营销部　本文由[文书] 5151doc 为您整理，感谢本文作者。 　　酒店营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，是酒店提高知名度，树立良好公众形象的一个重要窗口，它对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。 　　针对营销部的工作职能，我们制订了以下工作方案： 　　1、建立酒店营销公关通讯联络网 　　今年重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有开展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商务知名人士，企业家等重要客户的联系，为了稳固老客户和开展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过 、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。加强与客户的感情交流，听取客户意见。 　　2、开拓创新，建立灵活的鼓励营销机制。 　　今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，制订并完善2023年市场营销部销售任务方案及业绩考核管理实施细那么，激发并调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日志，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，开展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反响给有关部门及总经理。　　　3、提高营销代表的效劳态度及业务水平 　　接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪效劳，“全天侯〞效劳，注意效劳形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对性效劳，最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。 　　4、做好市场调查及促销活动筹划 　　经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待效劳动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销方案。 　　5、打造一个在南昌的上饶人之家 　　借助xxxx驻南昌办事处的天时地利人和的有利条件，开展一系列相关的促销活动，但凡上饶地区身份证都能享受酒店的有优惠房价等。 　　二、工程部 　　工程部是酒店开源节流之关键部门，而且员工素质培养要求较高，因工程部是集水、电、制冷、锅炉及装饰等多工种的技术部门，既要培养每个员工的工作责任感，更要求员工要有扎实的技术理论根底和工艺操作水平，没有理论就不懂平安用电、节约用电及如何通过高速技术参数，做到合理利用能源及如何节约能源。不懂工艺操作就无法保证维修质量及大型动力设备和平安运行，甚至造成大型动力设备平安事故。 　　进入新的一年里，工程部将坚持每周二早晨的站班会，除工作安排好，抽出时间集中学飞有关操作规程及专业理论知识，通过学习，要让每个员工对本部门所属设备及供电、供水系统有较深刻的了解。安排每季度对员工抽查考核一次，形成一种自觉学习业务知识的时尚风气，考核成绩记录在册，作为今后对员工进行考评的重要依据。