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细胞 中的
第5节 细胞中的无机物,第一页,共二十五页。,地球外表约3/4的局部是水;一个人在极限状况下,可坚持20天以上不进食。一个人不喝水,几天后就会丧失意识,生命濒临终点,水是生命的源泉,没有水就没有生命,第二页,共二十五页。,热带草原旱季,热带草原雨季,第三页,共二十五页。,第四页,共二十五页。,一、细胞中的水,1.水是细胞中含量最多的化合物,生物种类不同,含水量不同:水生生物陆生生物,水母,同一生物在生长发育的不同时期,含水量也不同,幼儿和老年人,幼儿和成人体内的含水量,同一生物不同的组织、器官中,含水量也不相同,第五页,共二十五页。,自然界中的水以三种形式存在。那么,在细胞内水是否还是以这三种形式存在呢?,第六页,共二十五页。,2.水的存在形式及生理功能,细胞中游离态的水,可以自由流动,细胞中与其他化合物结合的水,95%以上,约4.5%,1.是细胞内的良好溶剂2.参与细胞内的生化反响3.细胞生存的液体环境4.运送养料和代谢废物,细胞结构的组成成分,第七页,共二十五页。,1农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水?,分析讨论,自由水 结合水,第八页,共二十五页。,2比较新鲜种子和干种子哪种种子的新陈代谢相对旺盛?3同体积的水和果汁放入冰箱中,谁最先结冰?4根据问题3,自由水和结合水哪一种多时,生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强?,结合水含量越高,抗性相对较强,一般而言,自由水含量越高,代谢越旺盛,第九页,共二十五页。,3.自由水、结合水可以相互转化,自由水,结合水,代谢活动旺盛,代谢活动下降,温度降低,发芽、温度升高,第十页,共二十五页。,刚刚收获的小麦种子经暴晒,失去了大量的水份,这些水属于;再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热,试管上将出现小水珠,这些水属于;再点燃种子,最终会得到一些灰白色的灰烬,这些灰烬是。,自由水,结合水,无机盐,第十一页,共二十五页。,阳离子:Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+,1 存在形式,大多数-离子的形式,2 无机盐在细胞中的含量,极少,仅占细胞鲜重的1%1.5%,阴离子:Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。,二、细胞中的无机盐,第十二页,共二十五页。,1为什么缺铁会导致贫血?2植物缺镁会影响光合作用,为什么?,构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分,铁是血红蛋白的重要组分,镁是叶绿素的重要组分,3.生理作用:,钙、碘,第十三页,共二十五页。,一头牛突然得病,并发生全身抽搐。兽医除必须对症下要外,还需注射一定量的,维持细胞和生物体的生命活动,A.生理盐水 B.葡萄糖溶液 C.葡萄糖酸钙溶液 D.淀粉和蔗糖,硼,第十四页,共二十五页。,食物蔬菜、水果中往往含有一些碱性物质如Na2CO3,人吃后体内血液的pH值会不会有较大的变化?,维持细胞和生物体的酸碱平衡,缓冲对:H2CO3 NaHCO3 NaH2PO4Na2HPO4,第十五页,共二十五页。,急性肠胃炎疾病,突出的病症是又拉又吐,使身体丧失大量的水分和无机盐,医学上称之为“脱水。这时要及时补充水分,同时也要补充无机盐、葡萄糖。,与生活联系,大量出汗会排出过多的无机盐,导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调,应多喝淡盐水。,第十六页,共二十五页。,1.元素根底:构成细胞中主要化合物的根底是_、_、_、_等化学元素2.化合物根底:以_为根本骨架的生物大分子糖类、脂质、蛋白质、核酸,它们是构成细胞的根本框架,其中_是主要的能源物质,_是主要储能物质,_是生命活动的主要承担者,_作为遗传物质。,三 生命系统在物质组成上的统一性,这些化合物必须有机地组织起来,构成细胞这种最根本的结构形式,才能表现生命现象!,C,碳链,糖类,脂肪,蛋白质,核酸,H O N,第十七页,共二十五页。,1、当生物体新陈代谢旺盛,生长迅速时,生物物内 A、结合水自由水的比值与此无关 B、结合水自由水的比值会升高 C、结合水自由水的比值会降低 D、结合水自由水的比值会不变,2、现有含水量:(1)10%,(2)12%,(3)14%,(4)16%的小麦,分别贮藏于条件相同的四个粮仓中.在贮藏过程中,有机物损耗最少的是 A.(1)B.(2)C.(3)D.(4),课堂巩固,C,A,第十八页,共二十五页。,3、能看出Mn2+是许多酶的活化剂,例如能激活硝酸复原酶,缺Mn2+的植物就无法利用硝酸盐,这说明无机盐离子 A、对维持生物体生命活动有重要作用 B、对维持细胞形态有重要作用 C、对维持酸碱平衡有重要作用 D、对调节细胞内外的渗透压有重要作用,课堂巩固,A,第十九页,共二十五页。,4、人的红细胞必须生活在含有0.9%的氯化钠溶液中;假设将红细胞置于蒸馏水中,红细胞会吸水过多而胀破;假设将红细胞置于浓盐水中,红细胞会因失水而皱缩,因而丧失输送氧气的功能。这个事实说明 A、无机盐对维持细胞形态和功能有重要作用 B、无机盐是正常红细胞的主要组成成分之一 C、水分子容易进出细胞 D、无机盐离子容易进出细胞,A,第二十页,共二十五页。,水 母,几种不同生物体中水分的含量,第二十一页,共二十五页。,人体组织或器官的含水量,第二十二页,共二十五页。,幼儿和老年人,第二十三页,共二十五页。,幼儿和成人体内的含水量,第二十四页,共二十五页。,内容总结,第5节 细胞中的无机物。水是生命的源泉,没有水就没有生命。生物种类不同,含水量不同:。水生生物陆生生物。同一生物在生长发育的不同时期,含水量也不同。幼儿和成人体内的含水量。1农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水。2比较新鲜种子和干种子哪种种子的新陈代谢相对旺盛。这些化合物必须有机地组织起来,构成细胞这种最根本的结构形式,才能表现生命现象。D、结合水自由水的比值会不变,第二十五页,共二十五页。,

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