2022年医学专题—细菌的生理、分布、消毒灭菌.ppt

第二节 细菌(xjn)的生理,第一页，共三十四页。,一、细菌生长繁殖条件1.营养物质 水、碳源、氮源、生长因子等 2.pH 多数(dush)在7.27.63.温度 最适温度374.气体：CO2，O2 根据细菌对氧的要求不同将细菌分为四类：（1）专性需氧菌：结核杆菌（2）微 需 氧 菌：幽门螺杆菌（3）兼性厌氧菌：大多数病原菌（4）专性厌氧菌：破伤风杆菌,第二页，共三十四页。,二、细菌生长繁殖的方式、速度及规律 1.细菌个体的生长繁殖 二分裂方式繁殖 2.细菌群体的生长繁殖 生长曲线:培养时间(shjin)为横坐标，细菌数目的对数为纵坐标（1）迟缓期：适应阶段，几乎不繁殖，代谢活跃，体积增大，积极合成各种酶类及代谢产物，为繁殖做准备。（2）对数期：研究细菌的生物学性状在此期 生物血特性典型，对外界因素的作用敏感（3）稳定期：细菌代谢产物多在此期产生 繁殖数与死亡数基本平衡（4）衰亡期：,第三页，共三十四页。,第四页，共三十四页。,三、细菌(xjn)的人工培养,培养基由人工方法配制，专供微生物生长繁殖使用的营养物制品类型：按照用途：基础培养基、营养培养基、选择培养基、鉴别培养基、厌氧培养基按照物理形态：液体(yt)培养基、固体培养基、半固体培养基,第五页，共三十四页。,第六页，共三十四页。,细菌(xjn)在培养基中的生长现象 1.液体培养基：,菌膜生长(shngzhng)枯草芽胞菌,混浊生长(shngzhng)大多数细菌,沉淀生长 链球菌,菌膜生长,混浊生长,沉淀生长,第七页，共三十四页。,2.固体(gt)培养基：,菌 落,菌 苔,菌 落,菌 苔,第八页，共三十四页。,3.半固体(gt)培养基：,无鞭毛(binmo),有鞭毛(binmo),第九页，共三十四页。,培养基的用途(yngt),液体培养基：增菌固体培养基：纯化(chn hu)，增菌半固体培养基：动力检测，保种,第十页，共三十四页。,细菌人工培养的意义 1.在医学中的应用：诊断(zhndun)和治疗；细菌鉴定和研究；生物制品。2.在工农业生产中的应用：发酵等 3.在基因工程中的应用：外源DNA的重组,第十一页，共三十四页。,细菌(xjn)代谢产物,（一）与致病性有关的代谢产物（二）与治疗有关的代谢产物（三）与鉴别(jinbi)细菌有关的代谢产物,第十二页，共三十四页。,三、细菌的代谢产物及意义（一）与致病性有关的代谢产物 1热原质（pyrogen）菌体中细胞壁的脂多糖，大多是革兰氏阴性菌产生的。注入人或动物体内能引起发热反应，故名热原质特点(tdin)：耐高温；去除方法：250干烤、蒸馏等 2毒素 内毒素 外毒素 3侵袭性酶,第十三页，共三十四页。,第十四页，共三十四页。,侵袭性酶 病原菌在代谢过程中合成的具有侵袭性的酶类，这些物质一般不损伤机体组织细胞，但能协助病原菌在机体内的定植、繁殖及扩散。常见的侵袭性酶主要有透明质酸酶、硫酸(li sun)软骨素酶、链激酶、胶原酶等。它们的共性是使机体组织结构疏松，通透性增强，从而有助于病原菌及其毒素迅速扩散。,第十五页，共三十四页。,（二）与治疗有关的代谢产物 1.抗生素 能抑制或杀死某些微生物或肿瘤细胞的物质。2.维生素（三）与鉴别细菌(xjn)有关的代谢产物 1.色素 水溶性和脂溶性 2.细菌素 具有抑菌作用的蛋白质，只对与细菌素的产生菌有近缘关系的细菌才有杀菌作用，抑菌范围窄，种和型特异性，用于细菌分型。3.糖分解产物 糖发酵实验 4.蛋白质分解产物 VP实验 H2S实验,第十六页，共三十四页。,第三节 细菌的分布与消毒(xio d)灭菌,第十七页，共三十四页。,一、细菌的分布（一）在自然界的分布水、空气、土壤（二）正常人体的分布 正常菌群：指存在于机体一定部位，具有一定的种类和数量，在正常条件下对机体有利无害的微生物群或细菌群。作用：生物拮抗作用 生物屏障，阻止外来(wili)细菌入侵 营养作用；参与营养物质代谢，促进营养的消化与吸收，免疫促进作用；刺激机体免疫系统发育成熟，增强防御能力 抗衰老作用；抑瘤作用。致癌物质转换为非致癌物质,第十八页，共三十四页。,第十九页，共三十四页。,条件致病菌：指正常菌群在某些非正常条件下（如机体免疫机能下降(xijing)、使用抗菌药物、改变寄居部位等）也能导致机体致病。菌群失调：指一定范围的正常菌群的种类和数量的比例发生失调。菌群失调症：指因菌群失调所导致的临床症状，又称二重感染。,第二十页，共三十四页。,二、消毒灭菌(mi jn)1.消毒:杀死物体上病原微生物，针对繁殖体，不一定杀死芽胞 2.灭菌:杀灭物体上所有微生物（病原微生物，非病原微生物，细菌芽孢）3.防腐:抑制或防止微生物繁殖 4.无菌：没有活的微生物存在。5.无菌操作：防止微生物进入机体或物体的方法 6.清洁：减少微生物达到安全状态,第二十一页，共三十四页。,消毒灭菌的方法(fngf)1、物理灭菌法,物理(wl)灭菌法,温 度,日光(rgung)、紫外线,滤过除菌,电辐射,超声波,低温,高温（热力）,第二十二页，共三十四页。,（1）热力(rl)灭菌 高温加热,干热灭菌法热空气为导热(dor)介质,焚烧(fn sho)烧灼干烤（160170/2h）红外线,巴氏消毒法 低温、营养成分不被破坏煮沸法 流动蒸气消毒法 间歇蒸气灭菌法高压蒸气灭菌法,湿热灭菌法高温的水或水蒸气为导热介质,同一温度下,湿热比干热效果好 穿透力、受热均匀、水分多蛋白易变性，潜热,第二十三页，共三十四页。,高压蒸汽灭菌法 在高压蒸汽灭菌器里进行，在蒸汽不外溢的情况下，随着灭菌器压力的增高，温度液逐渐上升。适用(shyng)于耐高温、不怕潮湿的物品灭菌，如基础培养基手术器械。121.3,15-30分钟 最常用、最有效间接灭菌法100加热30分钟（杀死繁殖体，为杀死芽孢）后37温箱过夜（芽孢繁殖），再于100加热30分钟，重复3次，可达灭菌效果。适用于不耐高温的物品，如含有糖，鸡蛋，血清的培养基。,第二十四页，共三十四页。,（2）辐射杀菌法紫外线 杀菌作用与波长有关，200-300nm有杀菌作用 265266nm杀菌最强原理：细菌DNA吸收紫外线后，DNA构型发生改变，从而干扰DNA复制，导致细菌死亡局限性：穿透力弱，室内空气的消毒或物品表面(biomin)的消毒 如手术室，微生物室 电离辐射 X、射线 原理：水分被解离为H+和OH-，为强烈的氧化剂和还原剂，可破坏细菌核酸，酶，蛋白质，是细菌死亡,第二十五页，共三十四页。,（3）滤过除菌法 采取机械性阻流的方法，利用滤菌器除去液体或空气中细菌。滤菌器含有微细小孔，小于孔径物质可以通过，故可除菌。但衣原体、立克次体、病毒可以通过滤菌器。适用于不耐热、不能用化学方法消毒的液体。如血清等（4）超声波杀菌法 裂解细菌（5）干燥与低温(dwn)抑菌法 使细菌脱水，蛋白变性，盐类浓缩，从而妨碍其代谢生长，繁殖。低温抑制细菌生长繁殖。冷冻真空干燥保存菌种,第二十六页，共三十四页。,2、化学消毒灭菌法（外用）常用消毒剂的杀菌机制(jzh)：使菌体蛋白变性或凝固；干扰微生物酶系统和影响其代谢；损伤细胞膜或改变其通透性。,第二十七页，共三十四页。,第二十八页，共三十四页。,影响消毒灭菌效果的因素消毒剂的性质、浓度与作用时间微生物的种类与数量(shling)温度酸碱度有机物,第二十九页，共三十四页。,噬菌体,噬菌体是感染细菌，真菌等微生物的病毒。因部分噬菌体能引起宿主细胞(xbo)裂解，故称噬菌体。其个体微小，结构简单，只含一种核酸，严格胞内寄生，复制方式繁殖。感染过程：吸附、穿入、生物合成、装配、成熟、释放,第三十页，共三十四页。,第三十一页，共三十四页。,噬菌体在宿主(szh)菌体内的增殖过程,第三十二页，共三十四页。,谢 谢！,第三十三页，共三十四页。,内容(nirng)总结,第二节 细菌的生理。它们的共性是使机体组织结构疏松，通透性增强，从而有助于病原菌及其毒素迅速扩散。作用：生物拮抗作用 生物屏障，阻止外来细菌入侵。菌群失调：指一定范围的正常菌群的种类(zhngli)和数量的比例发生失调。菌群失调症：指因菌群失调所导致的临床症状，又称二重感染。高温的水或水。滤菌器含有微细小孔，小于孔径物质可以通过，故可除菌。因部分噬菌体能引起宿主细胞裂解，故称噬菌体。噬菌体在宿主菌体内的增殖过程,第三十四页，共三十四页。,