2022年医学专题—婴幼儿大脑发育的奥秘.ppt

父母(fm)要和孩子一起成长！,科学(kxu)营养、培养给孩子健康未来,第一页，共四十页。,生命(shngmng)第一个1000天,英国南安普敦大学研究表明：孩子的未来是否健康，在生命萌芽的第1000天内就已经(y jing)决定。(子宫内的9个月和出它的前两年),孕期(ynq)营养,母乳喂养,辅食添加,养育环境,第二页，共四十页。,生命(shngmng)第一个1000天,营养不良的近期后果：发病率和死亡率的增高 体格发育和精神发育的迟缓 营养不良的远期后果：认知能力(nngl)的缺损 工作能力和劳动生产率低 成年慢性病危险增高,儿童早期营养不良的长期后果是不可(bk)逆、不可(bk)弥补！,第三页，共四十页。,孕期加强(jiqing)营养的必要,从受精卵到一个成熟新生儿，体重增长了60亿倍！关键时期关键营养影响(yngxing)孩子一生！,第四页，共四十页。,第五页，共四十页。,关注(gunzh)脑营养 关注维生素、矿物质和微量元素摄入 关注疾病预防 关注饮食习惯的培养,6岁前营养(yngyng)重点,第六页，共四十页。,了解(lioji)大脑发育的进程,大脑(dno)发育关键时期：06岁,第七页，共四十页。,一个脑细胞,脑细胞迅速发育，增殖分化,大量脑细胞形成神经网络,大脑从受孕34周开始(kish)发育，2岁前完成60，6岁前完成90。从出生到1岁，宝宝的脑重量几乎以平均每天1000毫克的速度增加，6个月内几乎每分钟增加脑细胞20万个。孕期及哺乳期妈妈要注意适当增加健脑食物，以保证宝宝大脑发育。,了解大脑(dno)发育的进程,第八页，共四十页。,6岁前营养(yngyng)建议,蛋白质：控制肉，丰富鱼，保证奶，适当蛋，增加豆 必需脂肪酸：控制饱和脂肪，杜绝反式脂肪，增加DHA、亚麻酸、磷脂摄入 多种维生素、微量元素、矿物质：重视铁锌钙，远离铅和铝 均衡血糖：吃早点、吃主食、吃粗粮杂粮(zling)，控制甜食、饮料,第九页，共四十页。,蛋白质,第十页，共四十页。,脂肪(zhfng),多不饱和脂肪(zhfng)：3与63：DHA、亚麻酸6：亚油酸、花生四烯酸,第十一页，共四十页。,不饱和脂肪酸，是人体必需脂肪酸作用:促进大脑和视网膜发育,促进神经网络形成，增强记忆、提高智力原理：突触是信息传递的关键部位，DHA有助于突触结构的完整(wnzhng)和功能发挥，还能促进脑细胞间神经联结形成，保证和加速神经信息正常传递。,DHA对人体(rnt)的作用,第十二页，共四十页。,DHA对人体(rnt)的作用,促进脑发育、神经联结，改善记忆力、学习能力促进视网膜发育，预防视力退化抗过敏预防炎症和哮喘降低血脂、胆固醇和血压，预防心血管疾病(jbng)防止血栓形成与中风，预防老年痴呆症抗肿瘤（特别是乳腺癌和直肠癌）降低血糖，抗糖尿病 功能性食品,第十三页，共四十页。,体内DHA含量与饮食摄入关系密切哺乳期妈妈补充DHA6周后，乳汁中DHA水平上升69不吃鱼的妈妈乳汁中DHA含量只有0.1，补充后能提高(t go)14倍以乳母每100毫升的乳汁计：日本乳母乳汁中DHA：22毫克，澳大利亚：10毫克，美国：7毫克。,DHA对人体(rnt)的作用,不同(b tn)人群的补充方式：胎儿获取的唯一途径是孕妈妈；婴幼儿获得的最佳途径是母乳；孩子获得的最佳途径是关键时期的必要补充,第十四页，共四十页。,如何获得DHA？陆地上动植物体内含量很少，海洋微生物及藻类植物是DHA的良好来源，鱼类不能制造DHA，它们是从处于食物链下一级的藻类中获取DHA的，鱼类只是DHA的生物积聚体。限。海藻是DHA的原 生体，提取(tq)自海藻的纯净的DHA，是目前公认的DHA的最佳来源。,聪明(cngmng)的营养素DHA,美国国立(u l)卫生研究院和国际脂肪酸及油脂学会推荐，孕期及哺乳期妇女每天至少摄入DHA300mg。联合国粮农组织和世界卫生组织（FAO/WHO）建议：每天根据婴幼儿体重摄入DHA20mg/kg。早产儿：WHO建议每天根据婴幼儿体重摄入DHA40mg/kg。健康成人220mg/天根据中国人饮食调查:每天从膳食中摄取的DHA为122.4mg,第十五页，共四十页。,How Omega-3s Help Brains,Before,Richardson,AP and P.Montgomery Pediatrics,2005.115(5):p.1360-6.,After,第十六页，共四十页。,卵磷脂对人体(rnt)的作用,新生命(shngmng)奠基石 高级神经营养素 血管清道夫 肝脏保护神 胆结石融化剂 调节内分泌 精神安定剂 天然美容剂,第十七页，共四十页。,磷脂缺乏会影响精子、卵子质量及新生命(shngmng)形成。,产妇：母乳分泌不足、产后子宫康复缓慢、产后肥胖、毛发脱落、牙齿松动、皮肤出现皱纹，甚至(shnzh)会引发产后抑郁、歇斯底里等病症。,磷脂(ln zh)：新生命的“奠基石”,孕妇：羊水中磷脂浓度直接影响胎儿脑细胞及组织器官的正常发育，还直接影响胎儿的存活。,第十八页，共四十页。,高级神经营养素,细胞膜重要组成成分 脑细胞更健康 神经递质的核心成分 加速信息传递 神经髓鞘的营养支持(zhch)提高注意力、记忆力,第十九页，共四十页。,磷脂(ln zh)：大脑的“高级神经营养素”,国际卵磷脂学会主席、药物学家伊斯雷尔哈宁指出：“大剂量的卵磷脂可改善老年人记忆力和老化的脑细胞活力，对正在生长发育的儿童效果更佳”。美国医学专家实验证明：学生适量补卵磷脂后，记忆力比未用前提高25%。在Safford和Baume博士等医学科技人员的研究中，曾对200多位老年人每日定量补充卵磷脂食品。两个月后测试(csh)结果证明：这些人群比未食用卵磷脂前记忆遗失减少50%以上。,第七届卵磷脂国际会议摘要：“总结这些研究成果，建议怀孕妇女服用适量卵磷脂，这对于幼儿智力(zhl)发育是很重要的。”目前美国FDA批准，所有婴儿食谱中都要适量补充卵磷脂。,第二十页，共四十页。,磷脂(ln zh)酰胆碱最重要的功效成分,磷脂是一个混合物的概念，由不同结构和功能的磷脂构成(guchng)磷脂酰胆碱(PC）是磷脂中最最主要的活性成分。,磷脂(ln zh)酰乙醇胺PE磷脂(ln zh)酰肌醇PI 磷脂(ln zh)酰丝氨酸PS 磷脂(ln zh)酸PA等,卵磷脂（丙酮不溶物）,第二十一页，共四十页。,磷脂与DHA大脑(dno)营养好搭档,第二十二页，共四十页。,多种维生素和矿物质孕期最容易缺乏的维生素和矿物质、微量元素是什么？有研究统计(tngj)，孕妇和哺乳期妇女对所有维生素、矿物质和微量元素的需要量大约是非妊娠妇女的1.8倍，但对能量的需要仅增加了15。,您怀孕后一周能吃到几种蔬菜？每天能吃到几两？生吃的有多少(dusho)？认识蔬菜之王 怎样吃菠菜更科学？,你知道吗？每日600微克叶酸相当于每日喝45升橙汁！你能每天做到吗？建议：正常饮食(ynsh)外适量补充。,拥有健壮聪明宝宝的营养基础,第二十三页，共四十页。,婴幼儿佝偻病：夜惊多汗、易激惹、肋外翻、罗圈腿、脊柱侧弯、出牙晚；青少年生长发育迟缓：生长痛，好发龋齿、精力不集中、易过敏、易感冒(gnmo)、偏食烦躁、易疲倦，眼球失去弹性，引起假性近视。孕期及乳母骨质软化：腰腿痛、咀嚼无力、牙酸、易疲劳 中老年人骨质疏松：腰腿痛、腿抽筋、身高降低、牙病等其他表现：食欲不振、情感淡漠、脆弱、疲惫乏力、关节痛、便秘、多 尿、心律失常、嗜睡、抽搐、皮肤瘙痒等。此外动脉硬化、高血压、冠心病、结石、老年痴呆、食管癌、结肠癌和乳 腺癌的发生都与钙缺乏有关。,据研究(ynji)：132种与营养有关的疾病中106与缺钙有关,钙与健康(jinkng)息息相关,第二十四页，共四十页。,我国各年龄段人群(rnqn)每日钙摄入量建议：0-6月：300-400mg；7-12月：400-600mg；1-7岁：600-800mg；7-14岁：800-1000mg；成人：800-1000mg；孕中期：800 mg；孕晚期及乳母：10001200mg,90年代美国国立健康研究中心(zhngxn)推荐每日钙摄入量：06个月：400毫克；712月：600毫克；110岁：800毫克；1124岁：12001500毫克；2550岁妇女：1000毫克；绝经后妇女：10001500毫克；2565岁男子：1000毫克；65岁以上男子：10001500毫克。,“我国人均钙摄入量仅为建议(jiny)量的41”第四次全国营养调查,拥有健壮聪明宝宝的营养基础,第二十五页，共四十页。,为什么孕中期后孕妇容易心慌气短、头晕(tu yn)？为什么有的孩子学习效率下降，注意力不集中？为什么中学以后有的女生学习比男生费劲？为什么有人总爱生病？为什么有人体力不支、容易疲劳？为什么成年男性要控制铁摄入？,铁,WHO在亚洲地区调查报告：中国患有缺铁性贫血儿童超过54、妇女35.6%、孕妇42.1%、男性成年约为10。目前(mqin)全世界约有 20亿 人患贫血，其中 90 以上是缺铁性贫血,认识(rn shi)微量元素铁,第二十六页，共四十页。,有铁就有活力！有铁就有生命动力(dngl)有铁就有魅力有铁就有智力有铁就有热能有铁就有免疫力,孕期(ynq)需要量1535mg/日1-7岁需要量12mg/日成人需要量15mg/日,认识(rn shi)微量元素铁,当出现血色素降低时说明铁缺乏至少可能有4-6个月的时间了，如果没能及时给予必要的重视，到发现病理性贫血时就需要更长时间才能补救。,第二十七页，共四十页。,为什么有的孕妇食欲差、早孕反应重？为什么有的产妇分娩(fnmin)时会出现宫缩乏力？为什么有的男孩包皮过长，有包茎？为什么有的孩子吃墙皮、纸等不该吃的东西？为什么孩子头发黄，不长个，爱生病？为什么有人厌食、口腔溃疡反复发作？为什么成年男性要关注体内锌元素水平？.,锌,认识(rn shi)微量元素锌,第二十八页，共四十页。,微量元素锌每日需要量为：06月：3mg；712月：5mg；110岁：10mg；成人：15mg；孕妇和乳母：20mg来源：所有动物肝脏和内脏，瘦肉、鱼、贝类、蛋黄、坚果类食物。动物性食物含锌丰富(fngf)且吸收率高，植物性食物含锌不多且吸收率低。缺乏原因：摄入不足、吸收障碍、生长速度过快以及排泄增多（出汗、腹泻）缺锌治疗：为需要量的两倍，需坚持23个月。,认识(rn shi)微量元素锌,第二十九页，共四十页。,01年5月印度新德里补充锌对腹泻影响的临床试验总结会研究发现(fxin)：补锌10-14天后的3个月内，腹泻发病率大大降 低，每年减少300，000名儿童死于腹泻结论：微量元素锌对秋季腹泻有免疫防护作用WHO、UNICEF联合推荐：所有腹泻儿童补充锌可以缩短病程 建议：补充锌20mg/天，10-14天 6个月以下婴儿：锌10mg/天，10-14天,认识(rn shi)微量元素锌,第三十页，共四十页。,要想上天问(tin wn)白云,第三十一页，共四十页。,葆婴官方微博故事(gsh)分享,照片中的宝宝可爱吗？他们都是葆婴宝宝哦,他们是徐鹿学教授的外孙(wi sn)和重孙,他的女儿年过40岁怀孕,由于俄罗斯地区缺少蔬菜水果、又因怀孕时年纪较大,徐教授的女儿孕期反应非常严重,吃了从国内带去的葆婴产品,2个月后孕期反应不见了,脸色也特别红润,徐教授今日特意赶到公司表达他的感谢哦,第三十二页，共四十页。,关注亲子关系建立 关注生活(shnghu)、行为习惯建立 关注基本技能发展及右脑开发 关注气质及个性培养,6岁前培养(piyng)重点,第三十三页，共四十页。,葆婴愿意(yun y)帮助您！,第三十四页，共四十页。,母婴需求发展模式图集合了众多营养健康领域专家的智慧结晶。获得了国家专利。为妈妈宝宝提供在每一关键阶段的可靠的营养健康指导。同时也是所有(suyu)葆婴系列产品及资讯的科学依据。,第三十五页，共四十页。,第三十六页，共四十页。,第三十七页，共四十页。,我爱我的孩子和家人