禽营养NO.06202324饲料研究FEEDRESEARCH菌群移植对三穗鸭生长性能、屠宰性能和肠道菌群的影响岳雍1，2，3杨胜林1，2，3*祝永才1，2，3罗林丽1，2，3（1.贵州大学高原山地动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室，贵州贵阳550025；2.贵州省动物遗传育种与繁殖重点实验室，贵州贵阳550025；3.贵州大学动物科学学院，贵州贵阳550025）摘要：试验旨在探究菌群移植早期干预对三穗鸭的生长性能、屠宰性能和肠道菌群的影响。选择120只1日龄的健康三穗鸭，随机分为2组，每组6个重复，每个重复10只鸭，菌群供体选择42日龄的三穗鸭。试验前3d，对照组鸭饲喂基础日粮，移植组鸭饲喂基础日粮，灌喂0.5mL菌群液，试验期42d。结果显示，15~42d时，移植组鸭的成活率显著高于对照组（P<0.05）；料重比显著低于对照组（P<0.05）。移植组鸭的屠宰率、全净膛率、半净膛率、腿肌率和胸肌率较对照组有所提高，但差异不显著（P>0.05）。在盲肠菌群门水平丰度方面，移植组鸭的拟杆菌门、变形菌门丰度较对照组分别降低了8.7%（P>0.05）、24.4%（P>0.05），厚壁菌门、梭杆菌门、放线菌门较对照组提高了11.2%（P>0.05）、26.1%（P>0.05）、55.5%（P<0.05）。研究表明，菌群移植能够提高三穗鸭的生长性能及改变盲肠菌群的丰度水平。关键词：菌群移植；三穗鸭；生长性能；屠宰性能；肠道菌群中图分类号：S834文献标识码：A文章编号：1002-2813（2023）06-0024-04Doi：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.06.006Effectofmicrobiotatransplantationongrowthperformance，slaughterperformanceandintestinalfloraofSansuiducksYUEYongYANGSheng-linZHUYong-caiLUOLin-liAbstract:Theexperimentwastoexploretheeffectofearlyinterventionongrowthperformance,slaughterperformanceandintestinalmicrofloraofSansuiducks.Atotalof120one-day-oldhealthySansuiduckswereselectedandrandomlydividedintotwogroups,withsixreplicatesineachgroup,10ducksineachreplicate,and42-day-oldSansuiduckswereselectedasthebacterialcolonydonor.Threedaysbeforetheexperiment,thecontrolgroupduckswerefedwithbasicdiet,ducksintransplantationgroupwerefedwithabasaldietandgavage0.5mLbacterialcommunitysolution.Theexperimentlastedfor42d.Theresultsshowedthatthesurvivalrateofthetransplantationgroupwassignificantlyhigherthanthatofcontrolgroupat15~42d(P<0.05).Thefeedtogainratiowas...
