陇川县甘蔗收获机械化现状与对策_瞿祖双.pdf

文章编号：1673-887X(2023)01-0053-03陇川县甘蔗收获机械化现状与对策瞿祖双（陇川县农业机械化技术推广中心，云南陇川678700）摘要甘蔗是陇川县种植面积最多的农作物，拥有较长的种植历史，县内也具备甘蔗初加工的工业条件，近年来，陇川县甘蔗收获机械化率逐年递增，文章介绍了全县甘蔗收获机械化现状分析了存在的问题，提出了解决的办法和途径。关键词甘蔗；收获机械化；对策中图分类号S225.5+3文献标志码Adoi:10.3969/j.issn.1673-887X.2023.01.018Current Situation and Countermeasures of Sugarcane Harvesting Mechanizationin Longchuan CountyQu Zushuang(Longchuan Agricultural Mechanization Technology Extension Center,Longchuan 678700,Yunnan,China)AbstractAbstract：Sugarcane is the most planted crop,it has a long planting history in Longchuan County.Longchuan County also has the industrial conditions for primary processing.In recent years,the mechanization rate of sugarcane harvest in Longchuan County has increased year by year.This paper introduced and analyzed the current situation of sugarcane harvest mechanization in the whole county,and put forward the solutions and ways.Key words：sugarcane,harvesting mechanization,countermeasure陇川县位于北纬24 08 24 39、东经97 39 98 17，地处云南省西南部，西与缅甸毗邻，全县国土面积1 931 km2（其中山区面积占77.5%），森林覆盖率61.3%。甘蔗是重要的制糖作物，甘蔗产业在陇川拥有数十年的种植历史，是陇川县推广面积最大的农作物，陇川县被列为“国家糖料基地”、国家现代农业示范区，是甘蔗主产区的生产大县，辖区内拥有英茂集团景罕糖厂、陇川糖厂2家制糖企业，日榨产能15 000 t。全县甘蔗种植涉及9个乡镇和1个陇川农场，59个村委会、692个村民小组，分别占全县村委会数量的86.7%、占全县村小组数量的90%；蔗户2.32104户，占全县农户总数的60.5%；蔗农10.9104人，占全县农业人口的67.3%。1陇川县甘蔗机械化收获现状2019年2020年榨季，陇川县甘蔗机械收获9.66104t，机收率 4.8%。2020 年2021 年榨季，全县甘蔗收榨面积2.4104hm2，农业总产量 190.03104t，工业入榨量 177.43104t，工农业总产值 21.28108元，机械化联合收获甘蔗55.8104t，机收率31.4%，较上榨季提高26.6%。2021年，全县拥有切段式甘蔗联合收获机 122台，其中：中联 AC60（57台）、柳工S718（21台）、沃德鸿龙4GQ-1（18台）、辰汉4GQ-130（10 台）、辰汉 4GQ-180（8 台）、迪尔 CH330（4 台）、凯斯A4000（4台）。近5年来，陇川县甘蔗机械化收获占比逐年提高，分别为2017年的0.8%、2018年的2.1%、2019年的3.3%、2020年的4.8%、2021年的31.4%。2陇川县发展甘蔗机械化收获的必要性2.1解决收获劳动力短缺问题近几年来，陇川县青壮人员外出打工多，导致劳动力短缺，甘蔗砍运季节基本依靠缅籍人员入境开展砍运工作。现有劳动力难以满足砍蔗、种蔗用工的需求，砍蔗出现用工荒。而采用机械化收获，能够较好地解决这个问题，同时也避免了每年近1108元的砍蔗费用外流。2.2降低生产成本，提高甘蔗比较效益2020年，全县人工甘蔗砍收费用为80元/t，2021年急速上涨为120元/t。仅机械化甘蔗收获一项，每0.067 hm2就能为农户节省成本200余元。开展甘蔗机械化收获通过节省支出增加了蔗农收入，提高了甘蔗比较效益，增强了蔗农种植的积极性，稳定了甘蔗产业种植面积。3陇川县甘蔗机械化收获存在的问题3.1土地经营分散，种植不规范，宜机化程度需进一步提高目前，陇川县蔗农多数是单家独户分散的生产模式；还有很多蔗地生产地块面积过小，机耕道路、排灌沟渠不配套或配套不合理，宜机化程度与机械化高效生产存在较大差距；在甘蔗的种植环节，没有按机收标准要求进行农机、农艺的深度融合，如：沟行距过窄、地头转运点设置和田块开沟方向布局不合理；部分高培土影响机械操控稳定问题。3.2甘蔗的砍运管理系统不够完善，与机械化高效生产要求存在差距根据陇川实际，近2个榨季是机械化甘蔗收获作业的高速发展期，辖区糖厂长期以来以人力砍运形成了固定的砍运收稿日期2022-12-09作者简介瞿祖双（1982-），女，云南人，工程师，研究方向：农业机械化。第1期（总第397期）调查研究53管理模式，加之机收甘蔗要求在收获后 16 h内就要进厂入榨，受地块、产量等因素影响，机收甘蔗每日入榨量波动较大，导致与糖厂的制糖生产衔接不够，制约了机械化收获生产效率的发挥和效益的实现，同时也对甘蔗的砍运管理系统提出了新的挑战。3.3机械全地域适应性差陇川县还有大量蔗地分布在山地、坡地，但当前全县拥有及推广运用的甘蔗收获机械多为大中型机具，对田块环境、道路通行条件要求较高，适应山地、坡地生产的成熟生产机具装备、生产技术措施满足不了机械化生产的需求，成为全面推进全程机械化生产的主要短板之一。3.4收获机械价格高甘蔗联合收获机等大中型机具价格高昂，农户投资大、风险高、相对投资效益较低、回收慢，制约了甘蔗机械化生产节本增效的进一步实现。3.5机收损失较大机手操作水平参差不齐，切稍方向、底刀深浅控制不协调，部分易损件维修更换不及时，导致机收甘蔗带泥带根含杂较多；装运过程泼撒情况突出，收割和转运环节造损失较大。3.6机收甘蔗含杂率较高2020年2021年秋季，县农业农村局联合德宏州甘科所、德宏英茂集团景罕糖厂相关人员，对蔗区所有机型，按品种、地块分类，深入实地进行了含杂量实测，共采集样品36个，统计结果平均含杂率5.85%，最低含杂量4.12%，最高含杂率13.54%，在厂内对机收甘蔗随机抽查检测，含杂率均在5%12%。而现行糖厂针对机收甘蔗执行固定扣杂标准（统一按5%），一定程度影响了机收甘蔗质量的管理，同时增加了生产加工环节的处理难度，对设备运行产生了极大影响。3.7机械收获破损率较高由于使用机械收获甘蔗，收获车辆对蔗田进行多次碾压，同时，在操作甘蔗收获机械时，容易伤到甘蔗根，影响来年出苗，影响产量。4对策及建议按照陇川县委政府产业发展规划，甘蔗将作为主要农作物重点加快发展，生产规模将继续保持在第一位，种植面积稳定在2104hm2左右，适宜全程机械化生产的核心种植规模力争达到1.33104hm2以上。“十四五”末甘蔗完成机械化联合收获作业面积 10 000 hm2（90104t）以上，机收率达50%以上。下一步，随着糖料核心基地及高标准农田等耕地改造、整治项目的推进，全县蔗地宜机化建设将不断推进，蔗地宜机化面积不断扩大。4.1持续改善农田条件改善生产用地的农业基础设施条件，进行宜机化改造，扩大生产地块面积，使农业基础设施条件与机械化生产要求相适应。为了更好地发展甘蔗收获机械化技术，应从加快土地流转入手，鼓励专业户参与土地承包过程，缓解土地规模小的问题，通过规模生产的实施及专业户、专业村等专业化生产的建立，凭借规模聚集效应进一步发展本地区甘蔗产业。4.2普及与推广适应性强的收获机具在适合山区、坡地开展机械化收获的机型尚未确定之前，主要在地势平整、道路交通条件较好的坝区加大甘蔗砍收机械的推广，其中：宿根甘蔗推广“凯斯A4000、洛阳辰汉4GQ130”等收获机械，能够减少碾压，延长宿根年限；田块较小、窄行距的蔗田推广“约翰迪尔330”型号，能够充分发挥该机型机动性高、转弯灵活的特点，尤其可选装外部辊和侧刀有效处理倒伏甘蔗。4.3提升农机化作业服务水平培育一批专业化服务水平高、经营良好、规模较大、服务全面、效益较好的农机专业合作组织，提升农机作业服务的水平、质量和效益，带动全县甘蔗机械化生产的健康、快速发展。陇川县政府需要关注农技推广人员知识及技能培训，组建一批综合素质高、服务能力强的推广、管理、鉴定人才队伍。同时，积极开设新型职业农民培育工程，大力扶持农机大户及农机合作社等。此外，鼓励大中专毕业生等积极参与农村新型农机服务组织的创办领办，组建爱农村、爱农民、懂农业的农机一线人才队伍，为陇川县甘蔗收获机械化的发展提供助力。4.4扩大规模化生产鼓励引导农户、农机大户、专业合作组织等开展全程生产托管，互助性、合作化生产经营，或合理、自愿地流转土地，培育更多规模更大的生产大户或生产合作组织。一是积极建设“双高”示范基地，并建设适宜机收甘蔗的耕种管理模式示范基地；二是加大全程机械化示范基地的建设，以不同品种、不同机具、不同种植区域、不同土壤改良方法、不同土地整治方法、不同种植模式及机械化技术为对象，展开对比试验，筛选与陇川县甘蔗种植收获机械化相适应的农艺与机具，总结甘蔗机械化收获模式；三是做好“双高”基地地块面积、种植农艺及机具使用标准的制定；四是做好“双高”基地配套措施的完善工作，以机械化收获要求为根据积极组建服务组织并建设机耕道；五是加大丘陵山区机械化试验示范的开展力度，深入研发与大坡度相适应的机具，通过高性能机具的推广，促进机具作业效率的提高。4.5优化升级机械装备围绕生产需要，解决各生产环节的机械化技术难题，优化升级生产装备，推广先进适用的机械化生产技术，探索全程机械化生产技术、生产模式、机械装备；在主产区建立全程机械化生产示范点，加强农机农艺措施融合，发挥样板示范的辐射效应。4.6加强管理，合理安排砍运围绕提质增效，加强和改进甘蔗砍运管理。辖区糖厂要积极探索砍运管理模式从人工砍运为主到人工、机械收获并（下转第57页）调查研究瞿祖双：陇川县甘蔗收获机械化现状与对策54闲环线打造，发展乡村旅游；北边水桥社区一带，要深入挖掘林下资源优势，发展野生菌产业，扩大人工食用菌种植面积，培育形成具有一定规模和特色的菌产业；中部以“三五”大河彼岸，扩大康乃馨、玫瑰为主的鲜切花种植。4.1.2在培育优势产业上巩固早蚕豆、板栗、农作物制种等传统产业，将“蔡营早蚕豆”“曾所板栗”口碑转化提升为品牌。推进与正大种子公司的深度合作，在逐年扩大玉米制种面积的基础上，将制种范围逐步向小麦、油菜拓展，形成多品种、大面积的制种规模。要壮大洋蓟产业，加强与洋蓟生产企业合作，逐年增加种植面积。要做优人工食用菌产业，加大政府扶贫、政策支持力度，发展壮大人工食用菌产业。同时探索食用菌废料回收、二次利用等农用有机肥使用推广模式，带动周边有机绿色蔬菜、水果种植，并逐步形成规模效应。要探索藕田生态养殖产业，以梅营社区为中心，辐射带动县城周围发展藕田生态养殖湿地，改善县城小气候，逐步形成产业业态。4.1.3在分步组织实施上要遵从客观规律，立足实际、循序渐进，树立战略眼光和长远思维。一是通过政府引导、组织协调，引进有专业生产技术、成熟经营理念、稳定销售渠道的种植、养殖企业及专业大户，通过土地集中流转方式，发展适度规模的农业生产经营，增加农民土地流转收益及就近务工收益。二是通过大户经营带动周边群众广泛参与，在一定区域内形成具有一定规模的产业业态，形成“农户+基地+企