儿童营养与喂养NutrionDuringChildren良乡医院儿科教研室黄立新第一页，共六十八页。婴儿喂养方法〔FeedingofInfants〕母乳喂养提倡人工喂养其他食物的引入辅食添加第二页，共六十八页。母乳喂养的优点•营养丰富，蛋白质、脂肪、糖比例适宜〔1：3：6〕，钙磷比例适宜〔2：1〕，微量元素多，吸收率高。•易消化、吸收和利用。β-酪蛋白：乳清蛋白=1:4•可增强婴儿机体的免疫力。sIgA,乳铁蛋白，巨噬细胞，补体，溶菌酶，双歧因子。•母乳量随小儿生长而增加，温度及泌乳速度适宜。简单易行，有利于母亲恢复，有利于方案生育。•增进母婴感情，有利于婴儿的心理和社会适应性的发育。第三页，共六十八页。母乳喂养方法：尽早开奶，生后半小时哺乳，按需哺乳。奶后竖抱轻拍，防止溢乳。禁忌：母亲患活动性肺结核、急性肝炎、HIV、严重心肾疾病及慢性消耗性疾病如恶性肿瘤、糖尿病以及精神病、癫痫。乙肝病毒携带者以及无病症结核病可以哺乳。断奶：4～6月添加辅食，为断奶做准备。1～1.5岁为完全断奶时期，患病可暂缓断奶。第四页，共六十八页。坐位坐椅第五页，共六十八页。侧卧位第六页，共六十八页。环抱式第七页，共六十八页。婴儿喂养方法〔FeedingofInfants〕人工喂养一、牛奶全脂奶，配方奶。二、羊奶缺乏叶酸三、其它代乳品宜作为辅助食品。目前有仿母乳，母乳增强剂，早产儿奶粉，腹泻奶粉，针对蛋白过敏的奶粉，针对住院期间、出院后的奶粉。第八页，共六十八页。辅食的添加添加原那么由少到多，由稀到稠，由细到粗，由简到繁，由一种到多种，酌量增加，视消化功能而定4月以后，每日奶摄入量达1000毫升或每次达200毫升以上时。第九页，共六十八页。辅食的添加添加顺序：•1～3月：维生素类，重点维生素D•4～6月：铁剂强化物、淀粉类、鱼泥、蛋黄，4-6月即用匙吃，4-6个月后渐减奶次•7～9月：动、植物类、蛋、鱼、肝泥、肉泥、稀饭、馒头片、饼干等•10～12月：软饭、面条、碎肉、碎菜等第十页，共六十八页。单纯性肥胖症Obesity第十一页，共六十八页。肥胖症〔Obesity〕是由于能量摄入长期超过人体的消耗，使体内脂肪过度积聚、体重超过一定范围的一种营养障碍性疾病，其中单纯性肥胖占95%～97%。发病率5%～8%第十二页，共六十八页。墨西哥男子曼努埃尔·乌里韦曾经以近560公斤的体重被?吉尼斯世界纪录大全?列为“世界上最胖的人〞。第十三页，共六十八页。第十四页，共六十八页。临床表现最常见于婴儿期、学龄前期和青春期。食欲旺盛，食...
