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蓟州区
桑梓
西瓜
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山路
藤蔓
瓜香醉九曲
李柏彦
热点话题“我们家在 20 多年前就种植西瓜了,当时就是普通的露天西瓜,后来经过蓟州区农委、区农业发展服务中心技术培训,引进了不少新品种,建暖棚种植吊蔓西瓜,这西瓜的口感和水准一下子就升上来了。”提起这些年不断尝试种植的西瓜新品种,贾大姐说她非常感谢政府和科研单位的帮助,“虽然暖棚种植吊蔓西瓜的产量比露天西瓜少了三分之一,但是由于西瓜上市时间不同、品种不同,吊蔓西瓜的单价可是露天西瓜的好几倍,多赚了不少钱。”贾大姐说,喜之园农业种植场主要种植吊蔓西瓜,为了提高西瓜的甜度和口感,他们积极尝试种植西瓜新品种,每年都会有新品种推出。和贾大姐一样,在桑梓镇依靠种植西瓜脱贫致富的农民还有很多。据蓟州区桑梓镇副镇长孙志强介绍,目前,桑梓西瓜种植总面积达到 8000 多亩,全镇西瓜年产量 3万多吨,年产值2亿多元,年创纯收入 1.5 亿元以上。孙志强介绍,除了有着悠久的种撰文/李柏彦摄影/袁丽蓟州区桑梓镇西瓜山路吊藤蔓 瓜香醉九曲都说“一方水土养一方人”,每个地方都有每个地方的特色、物种。在蓟州区桑梓镇,西瓜就是这片土地给予当地人最好的礼物,几百年前就曾经作为特色贡品上贡皇帝。据蓟县志记载,早在明代嘉靖(公元 1522年1566年)年间,桑梓地区就已经种植西瓜、甜瓜、梢瓜等作物,距今已有 500 多年的种植历史,到了清代及民国时期广为种植,种植品种也更加丰富,种植经验更趋成熟。近些年来,随着政府的大力扶持、种植技术的提高以及品种的不断更新,西瓜种植已经成为桑梓镇农业经济增收的支柱产业之一。2015年,桑梓西瓜被农业农村部认定为“地理标志产品”;2020年,被认定为“天津市农产品特色优势区”和“津农精品”;2022年,被列入第一批全国种植业“三品一标”基地名单。就在不久前刚刚公布的第十二批全国“一村一品”示范村镇中,蓟州区桑梓镇也因为西瓜种植上榜。因地制宜 发展特色农业俗话说,清明前后,种瓜种豆。而在蓟州区桑梓镇马坊村的喜之园农业种植场的暖棚里,吊蔓西瓜已经开始成熟。“今年的西瓜长势比去年要好,目前看,再有 10 天左右就能成熟上市了。”喜之园农业种植场的经营人贾大姐说。作为蓟州区桑梓西瓜协会会员单位,也是西瓜新品种的示范种植点,喜之园农业种植场内种植了春季采摘的吊蔓西瓜 23 亩,品种有超越梦想、L600、全美 2K 等。全国 一村一品TALENTS SEEKING0 1 6植历史外,桑梓地区特殊的气候和土壤,也决定着当地西瓜的质量。桑梓镇位于蓟州区西南端、泃河东岸,东经 117度08分117度24分,北纬39度52分40 度 01 分,位于黄金种植带内。当地土壤为富含钙、铁、锌、硒等元素的沙土地,灌溉用水来自地下深井,水质甘甜,含多种矿物质。由于特殊的气候、土壤及水质条件,桑梓西瓜皮薄肉嫩、无纤维、汁多、甜度高、沙脆爽口,而且富含硒元素。据天津市食品监测中心测定,桑梓西瓜中可溶性固形物、-胡萝卜素、维生素 C、钙、硒元素均高于参照值,特别是硒元素含量高达 1.2微克/100 克,是参照值的 10 多倍。近些年来,桑梓镇人民政府依托蓟州区农业发展服务中心、天津市桑田梓地农业科技有限公司、天津市蓟州区桑梓西瓜协会等单位,由区农业发展服务中心牵头,在西瓜新品种新技术引进等方面进行了有益探索,引进20 个西瓜品种进行选育,逐步建立了新品种的筛选、土壤培肥、病虫害绿色防控等适应当地条件的果蔬栽培技术体系,试验成功测土施肥、水肥一体化、滴灌节水、生物杀虫等先进技术,为推动桑梓镇发展名优果蔬种植、带动农业增效和农民增收提供了技术支撑。政府扶持 推动产业兴旺近几年,桑梓镇政府统筹本镇资源,发展引导与西瓜产业相关的企业、农民合作社、家庭农场等新型经营主体“搭船出海”。截至 2022 年底,桑梓镇共有涉农合作社83家、家庭农场39家、龙头企业 3 家。桑梓镇政府还十分重视地理标志农产品的保护和利用,强化桑梓西瓜地理标志农产品规范使用,组织编写了桑梓西瓜地理标志农产品质量控制技术规范 12 项,并组织开展标准化生产技术培训,实现产前、产中、产后全过程的标准化管理,促进桑梓西瓜全产业链标准体系建设。此外,还经常利用电视、报刊、互联网等媒体开展宣传推介活动,积极组织参加全国性地理标志农产品宣传推介活动,结合各类活动开展专题营销。近几年来,多次参加农交会、绿博会、有机博览会等农产品展销活动,地理标志农产品宣传推介成效明显,特色西瓜产品市场占有量呈逐年增长趋势,桑梓西瓜地理标志农产品价格也有所提升。同时,桑梓镇政府还联合蓟州区农业发展服务中心农产品质量安全监督管理部门,为部分农业园区配套了农产品药物残留快速检测设备,并为园区培养了一批农产品检测技术人员。在园区农产品收获期间,对每批农产品进行自检,积极推行生产档案管理制度,完善农产品生产记录和销售记录,为确保桑梓西瓜质量安全奠定了坚实基础。为扩大桑梓西瓜产业规模,促进农业增效与农民增收,2018 年 7月,天津市蓟州区桑梓西瓜协会成立。协会不定期开展良种推广工作,为会员提供农业新技术服务,为会员进入市场提供各种信息,帮助会员联系销售农产品渠道;组织会员进行经验交流、农产品推介和展示活动。2022 年,组织会员外出考察 2 次,经验交流座谈 3 次,组织西瓜种植能手外出参赛、参展 3 次,聘请专家培训 5 次,进一步提升了农民西瓜种植、销售服务能力。在蓟州区农业发展服务中心的技术支持下,桑梓镇目前已经形成了种植、示范试种推广、消费的良好产业链,建立了一套适合本地区实际的西瓜“园区规划建设”和“生产运营”标准体系,并在全市复制推广。0 1 7TALENTS SEEKING