巴州加工辣椒病虫害防治技术_盛强.pdf

巴州加工辣椒病虫害防治技术盛强，黄伟，叶远荣，董洁，蔡恩格力，张春竹*（新疆巴音郭楞蒙古自治州农业科学研究院，新疆库尔勒841000）摘要：为提高辣椒病虫害的防治效果，保护生态环境，调查了巴州加工辣椒主要病虫害，明确了其病虫害种类及田间发生情况，优化农业防治、物理防治和生物防治等技术，与科学使用化学药剂有机结合，制定符合巴州加工辣椒病虫害综合防控技术措施。关键词：加工辣椒；病虫害种类；防治技术近年来随着产业结构调整，新疆巴州立足丰富的资源优势，加快推进辣椒红色产业发展，2021 年种植面积 5.14 万 hm2，形成了以和静、和硕、焉耆、博湖县为主的加工辣椒种植区1。开展辣椒粉、辣椒酱及辣椒素等高附加值产品生产，加工型辣椒种植已成为巩固脱贫攻坚成果、扎实推进乡村振兴的一大支柱产业。随着加工辣椒生产规模的扩大、种植年限的延长，病虫害日益严重，高温干旱季节，多易发生病毒病、疫霉病等病害，影响辣椒的产量和质量，造成部分乡镇加工辣椒基金项目：新疆自治区科技特派员农村科技创业行动项目（507）。作者简介：盛强，硕士，助理研究员，研究方向：植物保护。猝倒病Pythiumaphanidermatum焉耆县七个星镇；和硕县清水河农场；和静县巴润哈尔莫墩镇；库尔勒市+立枯病Rizoctonia solani焉耆县七个星镇；和静县巴润哈尔莫墩镇；和硕县清水河农场、乌什塔拉乡；库尔勒市+茎基腐病Thanatephorus cucumeris焉耆县七个星镇；和静县巴润哈尔莫墩镇；和硕县清水河农场、乌什塔拉乡；库尔勒市+根腐病Fusariumsolani焉耆县七个星镇；和静县巴润哈尔莫墩镇；和硕县清水河农场、乌什塔拉乡、包尔图牧场+疫霉病Phytophthora capsici焉耆县七个星镇；和静县巴润哈尔莫墩镇；和硕县清水河农场；库尔勒市+早疫病Alternaria solani焉耆县七个星镇；和静县巴润哈尔莫墩镇；和硕县清水河农场；库尔勒市+炭疽病Colletotrichumcapsici和静县 223 团；和硕县马兰部队基地；焉耆县七个星镇；库尔勒市+白粉病Leveillula taurica焉耆县七个星镇；和静县；库尔勒市；巴润哈尔莫墩镇；和硕县清水河农场、乌什塔拉乡、包尔图牧场；库尔勒市+疮痂病Xanthomonas campestris和静县巴润哈尔莫墩镇；库尔勒市+青枯病Ralstonia solanacearum和静县巴润哈尔莫墩镇、七个星镇；库尔勒市+害虫蚜虫Aphidoidea和静县巴润哈尔莫墩镇；焉耆县七个星镇；和硕县新塔热乡；库尔勒市+地老虎Agrotis segetum焉耆县七个星镇；和静县巴润哈尔莫墩镇；和硕县清水河农场、乌什塔拉乡；库尔勒市+棉铃虫Helicoverpa armigera Hubner和静县巴润哈尔莫墩镇；和硕县清水河农场、马兰部队基地；库尔勒市+盲蝽Miridae和硕县新塔热乡+蓟马Thrips alliorum和静县巴润哈尔莫墩镇；焉耆县七个星镇；和硕县新塔热乡；库尔勒市+烟夜蛾Heliothis assulta和静县巴润哈尔莫墩镇；和硕县清水河农场；焉耆县七个星镇+叶螨Tetranychidae静县巴润哈尔莫墩镇；和硕县清水河农场；焉耆县七个星镇；库尔勒市+粉虱Aleyrodidae静县巴润哈尔莫墩镇；和硕县清水河农场；焉耆县七个星镇；库尔勒市+斑潜蝇Liriomyza静县巴润哈尔莫墩镇；和硕县清水河农场；焉耆县七个星镇；库尔勒市+表 1巴州加工辣椒病虫害种类及发生情况类别病虫害种类发生分布发生程度枯萎病Fusariumoxysporum焉耆县七个星镇+细菌病害细菌性叶斑病Pseudomonas syringae和静县 223 团、和静县巴润哈尔莫墩镇、七个星镇；和硕县清水河农场、马兰部队基地、包尔图牧场；库尔勒市+黄瓜花叶病毒（CMV）、烟草花叶病毒（TMV）、辣椒轻斑驳病（PMMo）、蚕豆萎蔫病毒（BBWV）病毒病害和静县巴润哈尔莫墩镇、和硕县马兰部队基地、新塔热乡；焉耆县七个星镇；库尔勒市+焉耆县七个星镇；和静县巴润哈尔莫墩镇；和硕县清水河农场、包尔图牧场、马兰部队基地煤污病Sootyblotch+真菌病害减产达 40%70%，个别地块甚至出现绝收，造成严重的经济损失2；辣椒细菌性叶斑病引起辣椒植株大量落叶，严重影响光合作用，至少造成 20%30%的产量损失3；棉铃虫幼虫为害辣椒嫩叶、花、果实、茎秆，影响产量且常诱发病菌侵染，造成品质下降4。通过优化集成农业防治、物理防治和生物防治等技术，与科学使用化学药剂有机结合，制定符合巴州加工辣椒病虫害绿色综合防控技术措施，对提高辣椒病虫害的防治效果，保护生态环境具有重要意义。1加工型辣椒主要病虫害种类辣椒全生育期均会遭受不同程度病虫为害，影响绿色防控现代园艺2023 年第 13 期觼計託訛DOI:10.14051/ki.xdyy.2023.13.022（上接第 103 页）22Shirin F，Parihar N S，Shah S N.Effect of Nutrient Media and KNO3on in Vitro Plant Regeneration in Saraca asoca(Roxb.)WilldJ.Ameri-can Journal of Plant Sciences,2015,6（19）:3282.23Saini A,Hegde S,Hefde H V,et al.Assessment of genetic diversity ofSaraca asoca(Roxb.)De Wilde：a commercially important，but endan-gered，forest tree species in Western Ghats，IndiaJ.New Zealand Journalof Forestry Science,2018,48（1）:1-12.24Coe M A,Gaoue O G.Cultural keystone species revisited：are weasking the right questionsJ.Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine,2020,16（1）:1-11.25程卓,张晴,龙春林.民族植物学研究现状(2017-2022)J.生物多样性,2020,30（7）:22372,1-11.巴州加工辣椒生长的病害主要包括真菌性病害 10 种、细菌性病害 3 种及病毒病 4 种、虫害 9 种（见表 1）。2加工辣椒病虫害发生情况对巴州加工辣椒主要种植区域进行了辣椒育苗期及生长期病害调查，结果表明，辣椒苗期病害主要有立枯病、猝倒病、细菌性叶斑病、早疫病及病毒病。生长期主要病害有立枯病、疫霉病、茎基腐病、根腐病、早疫病、白粉病、细菌性叶斑病、病毒病。生长前期为害较重的是立枯病、茎基腐病和疫霉病，生长后期为害较重的是白粉病和病毒病，发生面积为种植面积的 80%以上，其中白粉病发病快，蔓延迅速，病毒病发生时间长，种类多。另有辣椒脐腐病及日灼等生理性病害发生。虫害以蚜虫为主。5 月底，蚜虫开始侵入辣椒田，蚜虫种群数量增长缓慢，在田间扩散速度慢。6 月下旬7 月中旬，蚜虫种群数量进入高峰期，7 月下旬8月初，由于高温（28以上）以及天敌的大量迁入和繁殖，蚜虫种群数量迅速下降，在较低水平波动。8 月初，蚜虫陆续产生有翅蚜迁出辣椒田。3加工型辣椒主要病虫害综合防治技术辣椒病虫害综合防治技术涉及农业生产措施、物理措施、生物防治、化学防治等多方面的综合技术，需要考虑不同阶段辣椒的生长特性，加强辣椒自身的抗病虫害性能，减少化学农药的投入使用。3.1农业防治农业防治技术主要包括选用抗病品种、轮作倒茬、适期播种、加强田间管理和清洁农田等。选用抗病虫、抗逆性强、适应性广、早熟丰产、商品性好的辣椒品种；适期播种，应避开病虫害暴发高峰期及温度对辣椒生长的影响；轮作倒茬，与茄科、葫芦科以外的作物轮作；加强田间管理，应根据土壤特性合理使用氮肥、磷肥和钾肥；同时，根据土壤水分情况适时灌水，避免旱涝不均；清洁田园，采用深翻、高温杀菌，减少土壤表层病原菌或对残株进行高温消毒、沤肥等方式，降低越冬病原虫源；及时清除病原（虫源）中心株及田埂杂草寄主，降低病虫害传播扩散的风险。3.2物理防治利用各种物理因子、机械设备等消灭或抑制有害生物。大棚育苗阶段可用防虫网保护苗床。使用黄色诱虫板诱杀蚜虫、粉虱、斑潜蝇，蓝色诱虫板防治蓟马。使用黑光灯、高压汞灯等诱杀棉铃虫、烟夜蛾等鳞翅目害虫。3.3生物防治保护和利用天敌，根据田间虫害发生情况投入有益天敌（如捕食蜡蚧、赤眼蜂、捕食螨等），针对不同病虫害喷施微生物农药、植物源农药，如使用苏云金杆菌可湿性粉剂防治棉铃虫等夜蛾类害虫；使用阿维菌素防治蚜虫、叶螨等害虫；使用小檗碱、枯草芽孢杆菌、木霉、多粘类芽孢杆菌等生防菌剂防治疫霉病、早疫病。3.4 化学防治3.4.1 对症下药，适期用药，严格配比。应选择低毒、高效的药剂。例如，防治苗期猝倒病、立枯病可选用 0.6%精甲 恶霉灵颗粒剂或 30%霜霉 恶霉灵水剂；防治疫霉病可选用 34%氟啶 嘧菌酯悬浮剂；白粉病可以选用 25%咪鲜胺乳油、啶氧菌酯 戊唑醇悬浮剂或 12%苯甲 氟酰胺悬浮剂；防治棉铃虫可选 1%甲胺基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂。在使用农药时必须根据病虫害发生规律，在防治关键时期及时用药防治。3.4.2 优化施药手段，保证施药质量。根据不同农药剂型选择合理施药手段，如防治早疫病、白粉病、叶螨等病虫害可喷雾施药；防治猝倒病、茎基腐病、地老虎、蓟马等病虫害可拌种防治；温室育苗期可使用熏蒸的方式防治粉虱、蚜虫、潜叶蝇等。施药的质量与病虫害防治效果呈正相关，因此喷施农药时必须均匀周到，不重喷不漏喷。同时应用质量合格的施药器具，防止发生漏、滴、跑等问题。3.4.3 坚持合理交替与混用农药，延缓有害生物抗药性的产生。长期使用同一种农药防治某种病虫害，必然引起抗药性的产生。交替使用、合理混用作用机理不同的药剂是提高防治效果和延缓抗药性产生的有效方法。如使用“嘧菌酯+噻虫嗪”或“异菌脲+高效氯氟氰菊酯”防治早疫病及粉虱，同时兼治晚疫病、叶霉病、斑潜蝇、蚜虫等。（收稿：2022-09-06）参考文献：1巴音郭楞蒙古自治州统计局.2020 巴音郭楞统计年鉴Z.2021.2张强,罗明,李克梅,等.几种新疆加工型辣椒种子病毒的检测和鉴定J.西南农业学报,2014,27(06):2385-2392.3盛强,罗明,管晶晶,等.新疆加工型辣椒一种新的细菌性叶斑病病原的鉴定J.植物保护学报,2017,44(02):260-268.4吴莉莉,陈艳,才才,等.4 种杀虫剂对辣椒田棉铃虫的防治效果J.中国植保导刊,2022,42(03):80-82.2023 年第 13 期现代园艺绿色防控!觼計記訛