广西壮族自治区猪常见疾病的预防及治疗措施_陆晓光.pdf

http:/2023年4月 第14卷 第8期广西壮族自治区猪常见疾病的预防及治疗措施陆晓光崇左市江州区罗白乡乡村产业发展中心，广西崇左532204摘要：猪肉是人类饮食中主要的肉类来源，对人们的身体健康有直接影响。基于广西壮族自治区生猪养殖业发展及疾病发生现状，分析高致病性猪蓝耳病、猪瘟、猪口蹄疫、猪流行性腹泻等当地常见疾病的防治措施，以期为猪养殖业发展提供预防和治疗支持，减少养殖风险，提高生猪养殖质量和效率，切实保障肉类食品安全。关键词：猪；养殖；常见疾病；防治中图分类号：S858.28文献标志码：B文章编号：1674-7909（2023）08-103-30引言猪肉是我国主要的肉类产品之一。2022年全国猪肉产量为 5 541 万 t，占全年猪牛羊禽肉总产量的60.05%1。因此，猪肉与人们的身体健康直接相关。为促进广西壮族自治区（以下简称广西）畜牧产业高质量发展，维护公共卫生安全，广西壮族自治区农业农村厅发布的 关于做好2022年动物疫病防控有关工作的通知（桂农厅发 2022 36号）提出，按照2022年当地动物疫病监测与流行病学调查计划要求，组织开展非洲猪瘟、口蹄疫、布鲁氏菌病、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等动物疫病监测，全面掌握动物疫病分布状况和流行态势2。基于此，笔者对广西农村地区生猪养殖中的常见疾病进行研究，以期为生猪疾病预防和治疗提供支持，减少猪病的发生概率，提高生猪养殖质量和效率，切实保障肉类食品安全。1广西生猪养殖业发展现状在20172021年，广西全年生猪出栏量、年末生猪存栏量、猪肉产量以2018年为最高3。随着2019年广西生猪产能急剧下降，市场供需失衡，年底当地猪肉价格大幅上涨。国家统计局广西调查总队的调查数据显示，2019年第4季度广西生猪价格上涨228.0%4。2019年47月，广西大规模暴发非洲猪瘟，加之生猪养殖密度过大、养殖环境和卫生条件差、缺乏科学的处理机制，加快了非洲猪瘟疫情传播。部分非洲猪瘟严重发生地区的生猪存栏量甚至只有上一年的20%30%5。受此次非洲猪瘟影响，大量中小养殖场（户）退出市场，进一步减少了生猪存栏量，对广西的生猪养殖业造成了严重影响。2猪常见疾病2.1高致病性猪蓝耳病2.1.1概述。高致病性猪蓝耳病（Procine Reproductive and Respiratory Syndrome，PRRS）又称猪蓝耳病、猪繁殖与呼吸综合征，是由猪繁殖与呼吸综合征病毒引发的一种高度接触性传染病。感染高致病性猪蓝耳病的病猪，主要临床症状为体温明显升高（可超过41），嗜睡，早期皮肤发红，患眼结膜炎，眼睑水肿，耳部、腹下、臀部等多部位皮肤呈紫红色，通常伴有咳嗽、气喘等呼吸道症状。高致病性猪蓝耳病具有传播速度快、发病率高、致死率高等特点。各年龄阶段的猪均可感染该病，其中以妊娠母猪和4周龄内的仔猪最易感，仔猪发病率能达到100%，死亡率超过50%。感染该病毒的母猪容易出现流产，流产率超过30%，还会出现死胎、弱胎的情况；育肥猪感染后也会发病死亡。20152021 年，许心婷等6对广西 14 个地级市的高致病性猪蓝耳病发生情况展开调查，发现高 致 病 性 猪 蓝 耳 病 的 阳 性 检 出 率 在 76.67%85.22%，其中春季的检出率最高，玉林市、贺州市、梧州市、百色市的检出率较高，后备母猪、哺乳仔猪、保育猪中的检出率较低。作者简介：陆晓光（1979），男，本科，兽医师，研究方向：动物疫病诊治及防控，动物及其产品检疫。103DOI:10.19345/ki.1674-7909.2023.08.010http:/2023年4月 第14卷 第8期2.1.2预防措施。养殖人员应加强饲养管理，对养殖场采取全封闭饲养模式，控制好生猪饲养密度，做好通风措施，制订严格定期消毒计划和管理方案，保持圈舍干燥。养殖人员要强化疫苗接种，提高猪只免疫能力。对于规模化养殖场的仔猪，在断奶前应及时用高致病性猪蓝耳病弱毒苗接种1次，间隔4个月后进行二次免疫；对于种母猪，可用弱毒疫苗或灭活疫苗接种1次；对于种公猪，用灭活疫苗接种1次；对于商品猪，可在70日龄前用弱毒疫苗接种1次，以后每间隔35个月进行加强免疫1次。2.1.3治疗措施。养殖人员要及时对病猪采取隔离措施，并对病死猪进行无害化处理，及时清理场地内的粪尿、病猪用过的器具等污染物，并用0.2%过氧乙酸对猪圈进行消毒，每天 2 次，连续消毒 7 d 以上，后改用百毒杀，每天 1 次，连续消毒 7 d以上。对于病猪，养殖人员可按体质量对其肌内注射复方硫酸阿米卡星 8 mg/kg，每天 1 次，并用黄芪病毒散按体质量 0.3 g/kg 的用量拌料，每天 2 次，连续治疗 5 d。2.2猪瘟2.2.1概述。猪瘟（Infection with Classical SwineFever Virus，CSF）是由猪瘟病毒引起的一种高度急性、热性、接触性传染病。猪瘟病毒主要通过消化道、上呼吸道系统进入猪体内，引发猪的急性、慢性或持续性感染。其中，最急性、急性型感染潜伏期最短为2 d，病猪会突发高热稽留，全身痉挛，四肢抽搐，四肢末梢、耳尖和黏膜发绀，全身有多处出血点或出血斑，卧地不起，最快在5 d内死亡，死亡率在90%100%。而亚急性和慢性型患病猪可存活100 d以上。母猪感染猪瘟后，病毒经胎盘垂直传染胎儿。20192021年广西14个地级市的猪瘟调查发现，猪瘟的阳性检出率均超过85%，其中春夏两季的检出率更高，以百色市、玉林市、南宁市、北海市的检出率为代表，以保育猪检出率最低。2.2.2预防措施。养殖人员应加强卫生管理，做好养猪场的清扫、消毒工作，保持场地干燥、通风，定期对圈舍内外、饮水等进行消毒。圈舍外用0.5%戊二醛水溶液消毒，舍内用0.2%0.5%过硫酸氢钾复合物进行消毒，以减少病毒的滋生和传播，降低猪瘟的发生风险。此外，养殖人员要确保猪只营养充足，提高猪只的免疫力。根据相关要求，养殖人员要及时对猪只注射猪瘟弱毒苗进行预防免疫，一般免疫程序为种猪一年免疫三四次，母猪产后20 d进行免疫，商品猪在2025日龄、6065日龄时各免疫1次。2.2.3治疗措施。针对猪瘟，养殖人员要以预防为主，出现病情时，及时对病猪采取隔离措施，及时清理粪尿等污染物并消毒场地。养殖人员可用生石膏375 g，大青叶50 g，甘草、玄参、大黄、黄连、连翘、黄芪各30 g，生地、芒硝、板蓝根各40 g，水煎后对病猪灌服。2.3猪口蹄疫2.3.1概述。猪口蹄疫（Foot and Mouth Disease，FMD）通常是由于口蹄疫病毒引起的，患病生猪口、蹄出现水疱。该病毒可经过猪的体液传播，甚至病猪呼出的气体也可携带病毒。因此，猪口蹄疫的传播方式主要为直接接触或间接接触传播、空气传播。成年猪 在 患 病 后 12 d 会 出 现 体 温 升 高 的 症 状（约41），并伴有精神委顿、食欲不振、站立困难等症状，口部、蹄部出现大小不一的水疱，水疱中的液体为淡黄色。感染严重时，猪只容易出现心肌炎等症状，甚至由于持续炎症出现神经性症状而死亡。20162021年广西 14个地级市的猪口蹄疫调查发现，猪口蹄疫的阳性检出率为 80%左右，以春季的检出率最高，以南宁市、贺州市检出率较高，以保育猪和育肥猪检出率最低7。2.3.2预防措施。猪口蹄疫常见于春季。养殖人员要在冬春交替之际做好饲养管理，加强通风换风处理，保持圈舍内卫生、干燥，确保饲料营养充足，提高猪只的免疫力。对于种猪，养殖人员可用油佐剂灭活疫苗每年3次注射免疫；对于育肥猪，养殖人员可每年进行2次疫苗接种，分别在25日龄和60日龄。2.3.3治疗措施。由于对猪口蹄疫尚无特效药物治疗，出现病情时，养殖人员应及时对病猪采取隔离措施，及时清理粪尿等污染物并消毒场地。此外，养殖人员可用清水、0.1%高锰酸钾对猪只患病部分进行清洗消毒，对出现溃疡部分可采用5%碘甘油进行涂抹，并用绷带包扎。2.4猪流行性腹泻2.4.1概述。猪流行性腹泻（Porcine Epidemic Diarrhea，PED）通常是由于猪流行性腹泻病毒引起的急性肠道传染病。该病毒经过口、鼻感染后直接进入小肠，并附着在小肠和结肠绒毛上皮细胞质上，对细胞器造成直接损伤，影响小肠和结肠绒毛上皮细胞组织的营养吸收，并导致病猪出现渗透性腹泻，严重时能导致病猪脱水死亡。猪流行性腹泻多发生于寒冷季节，其潜伏期一般为58 d，主要临床症状与猪传染性胃肠炎相似，病猪出现水样腹泻或腹泻间伴有呕吐症状。104http:/猪龄越小，症状越重。各年龄阶段的猪都能感染此病，其中以哺乳猪、仔猪、肥育猪的发病率相对较高，仔猪的病死率能达到100%。20152019年，对广西14个地级市的病死猪调查发现，猪流行性腹泻的平均检出率为27.75%，其中以2016年的检出率最高（41.77%），来宾市、北海市、百色市、贵港市、梧州市等地的检出率均超过30.00%8。2.4.2预防措施。猪流行性腹泻常见于冬春季节。因此，养殖人员要在寒冷季节做好饲养管理，做好通风换气处理，保持圈舍内卫生、干燥。对于仔猪，养殖人员应尽早补饲，促进仔猪胃肠发育。每年的1011月，养殖人员要对母猪、种公猪肌内注射高效流行性腹泻-传染性胃肠炎-轮状病毒三联苗，对经产母猪在产前1个月接种1次，在仔猪断奶后1015 d接种1次。2.4.3治疗措施。养殖人员应及时对病猪采取隔离措施，及时清理粪尿等污染物并消毒场地。对于脱水较重的病猪，养殖人员应及时用葡萄糖 20 g、氯化钠3.5 g、碳酸氢钠2.5 g、氯化钾1.5 g兑1 L水后为病猪灌服100 mL/次，并适当加入1 g的98%黄芪多糖可溶性粉剂或1 g的98%吗啉胍可溶性粉剂。对于症状较轻的猪只，养殖人员可用20%乳酸环丙沙星注射液按体质量 0.01 mL/kg 进行肌内注射，每天 1 次，连续治疗3 d。3结语为保障猪只健康，养殖人员在做好保持圈舍卫生、定期消毒等工作的同时，应对猪群进行相应疫苗的接种。在季节交替、气温变化大的情况下，猪只的免疫力与平时相比有所下降，更容易感染疾病。此时，养殖人员在做好科学饲养和规范化管理的情况下，还应做好相应的防范措施。此外，养殖人员还应定期检查猪只健康，对疫病做到早发现、早治疗，避免疫病大面积扩散，从而保障生猪养殖业健康发展。参考文献：1 国家统计局.中华人民共和国 2022 年国民经济和社会发展统计公报N.人民日报，2023-03-01（9）.2 广西壮族自治区农业农村厅.自治区农业农村厅关于做好 2022 年动物疫病防控有关工作的通知（桂农厅发202236 号）EB/OL.（2022-03-20）2023-03-24.http:/ 广西壮族自治区统计局.2021年广西壮族自治区国民经济和社会发展统计公报 EB/OL.（2022-03-20）2023-03-24.http:/ 广西壮族自治区统计局.新冠疫情影响有限，猪瘟疫情影响延续 EB/OL.（2020-03-20）2023-03-24.http:/ 石国宁，张涛，王无为.中国非洲猪瘟疫情的时空演化特征及影响因素 J.干旱区资源与环境，2020（3）：137-142.6 许心婷，段群棚，何颖，等.20152021 年广西部分猪场 5 种疫病的血清学检测 J.中国动物检疫，2022（2）：26-32.7 闵湘菱，任同伟，农作荣，等.20162021 年广西部分地区猪盖他病毒血清学回顾性调查J/OL.中国动物传染病学报：1-8 2023-03-24.https:/ 黎军，刘倩，蒋家霞，等.20152019 年广西部分猪场病死猪 5 种病毒的抗原检测 J.中国动物检疫，2020（5）：9-16.陆晓光广西壮族自治区猪常见疾病的预防及治疗措施105