基于RMP理论的农业科技园研学旅行产品开发研究_陈莹莹.pdf

内蒙古财经大学学报2023 年第 21 卷第 2 期 收稿日期 2022 09 30 基金项目国家社会科学基金项目“新时代乡村振兴战略下内蒙古乡村牧区旅游发展模式与升级路径研究”(19XMZ074)作者简介 陈莹莹(1999)，女，河北邯郸人，内蒙古财经大学旅游学院硕士研究生，从事旅游发展与管理研究。通讯作者 吕君(1972)，男，内蒙古赤峰人，内蒙古财经大学旅游学院教授，博士，从事旅游发展与管理研究。基于 MP 理论的农业科技园研学旅行产品开发研究陈莹莹，吕君(内蒙古财经大学旅游学院，内蒙古呼和浩特010070)摘要 近年来，我国对于发展研学旅行出台了一系列相关的政策，研学旅行市场热度不减，尤其是“双减”政策的颁布，研学旅行市场迎来了更大的发展机遇。农业研学旅游作为研学旅游的一个分支，近几年在我国被广泛推行。本文基于 MP理论，通过实地走访调查，以兴芮农业科技园为例，分析该园区开发研学旅游产品的可行性，及其研学旅行资源、市场的现状和问题，在现有发展基础上提出开发研学旅游产品策略。关键词 研学旅行产品;MP 理论;兴芮农业科技园 中图分类号 F590 75 文献标识码 A 文章编号 2095 5871(2023)02 0071 03一、引言2013 年起，国家陆续出台一系列相关政策支持和大力发展研学旅游。研学旅游逐步成为我国旅游市场的发展热点。2016 年国务院办公厅提出“大力推进农耕文化教育进校园”“引导学生走出校园，亲近自然、参与体验”。研学旅游正处在大有可为的发展机遇期。本文通过整合兴芮农业科技园现有的农业旅游资源，并对兴芮农业科技园旅游主体进行分析，以此提出兴芮农业科技园发展研学旅行的策略，不仅为兴芮农业科技园的进一步开发、利用提供新视角，提出研学旅游产品开发策略，推动该园区研学旅游健康发展，也为其他园区开发适销对路的研学旅游产品提供借鉴。二、MP 理论MP 分析理论最早是由吴必虎结合多年的旅游规划的实践经验提出的，即以旅游产品为主要核心，旅游资源()和旅游市场(M)作为辅助，对旅游资源和旅游市场进行分析，在此基础上对旅游产品(P)进行分析，进而提出要以旅游产品为核心的发展框架1。通过对旅游资源和市场的分析，可以实现旅游资源最大限度的利用，进而达到旅游产品在市场上的主导作用，从而达到旅游目的地的良性发展。MP(昂普)理论是以旅游产品为核心，以旅游地的资源、市场为基础，通过对旅游地的资源、市场进行分析，进而为研学产品的发展提供依据。本文以 MP 理论为基础，从研学旅游资源、旅游市场及旅游产品的角度分析了兴芮农业科技园的开发现状，并进行整理，为兴芮农业科技园开发研学旅游产品奠定了理论基础2。三、兴芮农业科技园开发研学旅游产品的可行性分析兴芮农业科技园位于河北省保定市徐水区高林村镇，是河北省政府命名的一家农业科技示范园区，也是一家综合性农业园区，该园区集生态农业、多模式无土栽培试验示范、旅游观光、休闲采摘、餐饮娱乐、亲子体验等服务项目于一体。园区乗承绿色生态的发展理念，进行科学规划，打造以“休闲(趣味)农业、乡村旅游、绿色棚室”为特色的农业科技园区。(一)外部环境分析一是国家政策的支持。为进一步落实教育部等 11 部门关于推进中小学生研学旅行的意见 和中小学综合实践活动课程指导纲要 等文件精神，更好地推进研学旅游的开展，河北省教育厅和保定市教育局积极响应，筹办省级和市级研学实践教育17DOI:10.13895/ki.jimufe.2023.02.010基地建设的挂牌活动。保定市各景区景点、植物园、博物馆等纷纷加到挂牌活动的建设中。因此，鼓励农业科技园开展研学旅游产品开发，可以在观光性、教育性、体验性等原则的指导下，实现增加农耕知识，拓宽教育视野的目的。二是市场发展潜力大。保定市教育局组织研学实践目的地多以博物馆、红色革命纪念馆、高校校史馆为主。具有自然景观和人文景观的农业园区还未得到有效利用，因此开发农业研学旅游产品对市场发展有很大必要。三是教育理念的转变。随着我国教育质量的提高和素质教育理念的渗透，家长在教育观念上也有所转变，从一味追求学习成绩的传统观念转向注重综合素质全面发展，因此研学旅游成为一种新型的教育方式。农业科技园区作为研学旅游目的地，不仅可以有效地弥补中小学生“四肢不勤，五谷不分”的认知缺陷，还能增加学生亲近自然、学习农耕文化的机会。(二)内部环境分析一是该园区农业旅游资源丰富。该园区是一家综合性农业园区，旅游服务项目多样。二是资金保障充足，可为开展研学旅游提供一系列服务。兴芮农业科技园是兴芮集团下属的一个农业园区，该园区的发展由兴芮集团提供资金保障，综合实力雄厚，兴芮集团其他产业还为兴芮农业科技园区建设提供了金融、配套设施等方面的支持，如兴芮集团的酒店可解决研学食宿问题;同时依托河北农业大学，优势在于为该园区发展研学旅游提供了智力和宣传平台，在保定市的众多农业科技园中具有一定的代表性。四、兴芮农业科技园研学旅游资源分析()(一)兴芮农业科技园研学旅游资源现状分析兴芮农业科技园分为“六区”(百果种植区、人工湖竹林区、花卉观赏区、智能温室区、日光温室区、儿童游乐区)、“三馆”(智慧园艺馆、智慧蔬菜馆、南国风情馆)，以及樱花大道、百果园、百花园、竹林水乡、大象广场、国防教育基地、采摘园、七彩滑草、梦幻迷宫等 30 个景点。该园占地 1000 亩，拥有各类动物、植物，其中多模式无土栽培试验示范区，展示多种无土栽培模式，有螺旋式种植、立体种植、廊架式种植、水培等。本文根据旅游资源分类、调查与评价(GB/T18972 2017)3 的要求，对兴芮农业科技园的旅游资源进行分类，见表 1。表 1兴芮农业科技园旅游资源类型一览表主类亚类基本类型典型代表B 水域景观BB 湖沼BBB 潭池淡泊湖、嬉水区C 生物景观 CA 植被景观CAD 花卉地南国风情园、百花园等E 建筑与设施EA 人文景观综合体EAC 教学科研试验场所智慧园艺馆、现代无土立体栽培种植展示中心、葡萄棚、春秋棚、高效日光温室等EAD 建设工程与生产地百花园、百果园、采摘园等EAE 文化活动场所国防教育基地、大象广场、卧佛广场、儿童水上乐园、骑马场等EAF 康体游乐休闲度假地动物乐园、滑草滑雪场、竹林水乡、儿童垂钓中心、烧烤中心、戏水乐园等EB 实用建筑与核心设施EBB 特性屋舍田野风等EBC 独立厅、室、馆南国风情馆、智慧园艺馆、智慧蔬菜馆、江南水乡馆、热带雨林馆等EBD 独立场、所骑马场等EBM 景观林场竹林等EBN 景观养殖场乡村动物园、拾趣园等EBO 特色店铺水果吧、田野风、快餐厅、特色餐厅、小火锅等EBP 特色市场花鸟市场等EC 景观与小品建筑ECC 亭、台、楼、阁宁静亭等ECM 喷泉呐喊喷泉等G 旅游购品GA 农业产品GAA 种植业产品及制品盆栽植物、草莓、桃、葡萄、梨、樱桃、杏、小西瓜、小番茄、甜瓜、核桃、蔬菜等GAE 养殖业产品与制品柴鸡、柴鸡蛋、大鹅、鹅蛋等H 人文活动HB 岁时节令HBC 现代节庆全民健身活动徒步大会、葵花节等27(二)兴芮农业科技园旅游资源问题分析一是研学旅游资源缺乏深度和广度挖掘。通过旅游资源表可知，园区的旅游资源主要以植被景观和人文建筑为主，园区内设有不同类型的展览馆及相应景点讲解，但对于特殊的植株或技术很多都是简单的挂牌文字说明，这对于走马观花的学生来说既没有发挥其最大的利用价值，也会降低学生学习的热情。二是研学旅游资源设施不足。当前，园区内提供的游览活动以图片展示和观赏实物为主，缺乏现代化的动态展示，无法持续吸引学生的注意力，不利于学生深度体验了解农耕文化知识。应根据园区特色，现代科技赋能，开发设计体验类项目，让学生更好地参与体验研学活动。五、兴芮农业科技园研学旅游市场分析(M)(一)兴芮农业科技园研学旅游市场优势分析据保定市 2020 年国民经济和社会发展统计公报，全市共有 64 所中专院校，在校学生 88000 人。77 所普通中学，195000 名在校学生。319 所初中，392000 名在校学生。1639 所小学和 815000 名在校学生。2534 所幼儿园和 31.1 万名在园幼儿。保定市中小学研学旅游市场庞大。研学旅游的主要市场主体对价格的敏感性较低，说明大部分的消费者都有购买研学产品的意向。随着“双减”政策的颁布和素质教育的倡导，中小学生的业余活动时间得到进一步地释放，研学旅行也迎来了新的发展机会。兴芮农业科技园以农业为主体，依托多模式无土栽培技术，对于中小学生增长见识，开展农业基础知识学习和教学具有重要意义。据兴芮农业科技园市场部田经理介绍，兴芮农业科技园自 2018 年开业以来，游客以散客为主，年游客接待量可达 30 万人次，日平均接待量 500 600 人次，“五一”“十一”春节等节假日平均日接待量能达到 5000 人次。(二)兴芮农业科技园研学旅游市场问题分析一是相关教育部门对农业研学旅游重视程度不够。兴芮农业科技园研学旅游市场客源主要是保定市及周边县区的中小学生，大部分中小学校对研学旅游并不是很了解，且开展研学旅游的时间多为特定节假日。简单的参观过程无法达到学习农耕文化的目的，学生只是进行了走马观花式的参观。二是市场定位有待明确。通过实地走访调查以及结合美团的游客评论，大部分是家庭亲子游，节假日带着小孩来放松，不少游客表示该园区非常适合有老人和小孩的家庭出游。通过以上对园区旅游资源的分析，该园区在开展乡村游、亲子游的同时，研学旅游也具备很大的发展优势，该园区应积极拓展发展方向，加大对研学旅游的对外宣传。六、兴芮农业科技园研学旅行产品开发策略(P)兴芮农业科技园农业旅游资源丰富，基础良好，在现有旅游发展的基础上与研学旅游相结合，必然会为兴芮农业科技园的发展注入新的活力。(一)加强市场调研，细分农业研学旅游市场农业研学旅游市场推出的产品存在同质化、形式化问题，由于不同年龄段的研学需求各有差异，加强市场调研必不可少，掌握各年龄段的需求是开展农业研学旅游的首要条件。(二)更新完善研学设施，保障研学旅游可持续发展结合园区特色，依靠现代科技展示研学内容，匹配建设相关资源，包括对园区基地建设，也要融合信息化资源。同时，研学旅游安全是第一重要问题，加强园区软硬件设施建设。在研学旅游过程中提供旅游服务，需要保障中小学生的旅游安全，包括出行、饮食等安全。(三)产品设计注重研学体验性园区研学旅游产品开发要把体验性作为研学旅游的一部分，为中小学生提供园区特色的旅游产品，设计具有辨识度的研学产品。体验活动设计要坚持教育性、娱乐性、实践性相结合的原则，让学生在体验中得到满足感。(四)提高宣传力度，提升知名度目前大众对兴芮农业科技园开展的业务的了解主要是乡村游、亲子游，对其开展研学旅游不是很了解，所以该园区应大力开展研学旅游宣传，充分利用多媒体平台，例如抖音、B 站、小红书、微信小程序等平台，将研学宣传视频投放至宣传平台，定期推送互动活动，提升研学资源宣传度。参考文献 1 吴必虎 区域旅游规划原理 M 北京:中国旅游出版社，2001:10 2 姚培君，李萍萍，马秀梅 农业主题公园研学旅游产品开发与设计 J 合作经济与科技，2021，(13):67 70 3 GB/T 18972 2017，旅游资源分类、调查与评价 S 北京:中国标准出版社，2017 责任编辑:高平亮37