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产能 评估
*周期时间核定(LEAD TIME)*产能负荷分析,第一页,共十七页。,一、为什么要进行生产周期时间/产能评估1、是确定工厂交货时间的依据;2、发现工厂生产中的产能瓶颈,确定跟单重点;3、这也是一个工厂持续改善的重点。,第二页,共十七页。,二、生产的五大要素,人机料方法环境,第三页,共十七页。,5W2H,WHAT;做什么?有必要吗?WHY:为何要做?目的在哪里?WHERE:哪里做?没有更适合的场所吗?WHEN:何时做?时间是否适当?WHO:谁做?有没有更合适的人?HOW:如何做?有没有更好的方法?HOW:成本是多少?是否可以更低,第四页,共十七页。,三、周期时间核定(LEAD TIME),第五页,共十七页。,工厂组织架构,餐具工厂一般由以下部门组成:研发部门:1)设计2)打样生产部门:1)模具车间2)冲压车间3)锻造车间/磨刀车间4)勺/叉/餐刀抛光车间5)注塑车间6)清洗/包装车间业务部门:船务、关务。,第六页,共十七页。,餐具生产设备,1)模具制作设备车、铣、刨、磨、钻床电火花、线切割、加工中心热处理炉2)冲压/锻造设备剪床、开式可倾压力机、液压机、精压机、摩擦压力机直压延机、横压延机空气锤、夹板锤、磨擦压力机气氛保护热处理炉、加热炉,第七页,共十七页。,3)磨刀设备单面平磨、双面平磨、双面磨夹角、开牙机4)抛光设备单面抛光、双面抛光、手抛机、自动磨边机、砂带磨叉缝机、平面沙带机、立式砂带机、组合式全自动抛光线半自动超声波清洗机、全自动超声波清洗机腐蚀商标机、激光商标机5)注塑设备卧式注塑机、立式注塑机、超音波焊接机6)包装设备自动流水线热插机、封口机、吸塑机、打包机,第八页,共十七页。,餐具制做材料1)s/f304#0cr18ni9/430#1cr17/410#1cr132)dk420#2cr13/420j2 3cr135cr15mov 钼矾钢3)其他塑料:absaspa6pa66pppspepom橡胶陶瓷木材:橡胶木、松木、竹,第九页,共十七页。,不锈钢餐具的工艺流程,勺类:原材料订购/模具准备剪板下料压延切型打字压花/成型磨边精抛清洗检验(腐蚀商标)包装叉类:原材料订购/模具准备剪板下料压延切型/冲齿打字压花/成型磨边精抛清洗检验(腐蚀商标)包装,第十页,共十七页。,不锈钢餐具的工艺流程,锻造刀类:原材料订购/模具准备剪板下料加热锻造热轧修边柄磨边/柄平抛清洗压花整形/淬火平面磨刀磨边/平抛开牙精抛清洗/检验腐蚀商标包装,第十一页,共十七页。,周期时间计算,一个产品从开始投入到产出的全部时间;周期时间例表(见付表)生产周期时间=工序时间+工序间隔时间1)工序时间工序时间=准备时间+加工时间加工时间=单件加工时间*批量2)工序间隔时间工序间隔时间=运输时间+前等待时间+后等待时间。前等待时间:辅助工作、故障;后等待时间:等待运输、清点、检验,第十二页,共十七页。,产能负荷分析,1)人力负荷分析第一个步骤:依据期间的销售计划与预定的生产计划,针对产品数量、标准时间计算出生产该产品所需的人力。第二个步骤:将所需人力与现有的人力做比较。第三个步骤:如果现有的人力不足,则申请增补。备注:标准工时的制定见附表,第十三页,共十七页。,2)设备负荷分析,第一个步骤:把生产所需的机器设备加以分类,冲压机、注塑机、抛光机等。第二个步骤:计算出每一道工序各种机器设备的产能负荷。第三个步骤:每道工序的计划需求生产总数除以计划生产日数,就等于每道工序每日的生产数。第四个步骤:比较现有机器设备的负荷。求得每台机器设备每日应生产数与现有机器产能比较,即可得知是过剩还是不足。第五个步骤:机器设备的增补。备注:对人力及机器设备进行负荷分析,可以使生产管理人员对于每一道工序的产能一目了然,掌握生产瓶颈点。合理调整生产计划,弥补瓶颈工序的不足,达到均衡生产的目的。这是保证订单正常生产,顺利出货的前提!,第十四页,共十七页。,第十五页,共十七页。,四、周期时间、产能负荷对跟单人员的作用,给客人准确确认交期时间编制跟单计划(check list)通过了解工厂的生产周期时间,生产能力分析,判断工厂的真实的交货能力,确定跟单重点。(一个工厂的瓶颈工序,就是跟单人员需要特别关注的重点,瓶颈工序的解决,意味着订单生产上的隐患得以消除),这也是生产管理人员的工作重点。备注:一般情况下,餐具的生产瓶颈是抛光,抛光的瓶颈是手工抛光。,第十六页,共十七页。,内容总结,*周期时间核定(LEAD TIME)*产能负荷分析。*周期时间核定(LEAD TIME)*产能负荷分析。4)勺/叉/餐刀抛光车间。腐蚀商标机、激光商标机。卧式注塑机、立式注塑机、超音波焊接机。生产周期时间=工序时间+工序间隔时间。工序间隔时间=运输时间+前等待时间+后等待时间。后等待时间:等待运输、清点、检验。第二个步骤:将所需人力与现有的人力做比较。四、周期时间、产能负荷对跟单人员的作用,第十七页,共十七页。,

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